記者 王新欣

“人特別多，比過年的時候還要熱鬧。”2023年12月30日，聞喜縣涑水小鎮(zhèn)文旅消費聚集區(qū)正式運營。這不僅為聞喜縣帶來一個新的文旅打卡地，也標(biāo)志著當(dāng)?shù)匚穆萌诤习l(fā)展進(jìn)入新階段。

聞喜縣涑水小鎮(zhèn)文旅消費聚集區(qū)建設(shè)項目（以下簡稱“涑水小鎮(zhèn)”）是聞喜縣委、縣政府確定的重點項目和招商引資項目，也是沿涑水河田園風(fēng)光示范帶的一大亮點。

1月9日，記者走進(jìn)涑水小鎮(zhèn)，街區(qū)兩旁，商鋪鱗次櫛比，不僅有各種美食、飲品店鋪，更有“晉香惠”“姥姥和我”等非遺產(chǎn)品的店面。游客或舉起手機(jī)拍照，或品嘗美食小吃，或體驗游樂項目，或沿著河畔散步，人來人往的涑水小鎮(zhèn)，已然成為聞喜縣新的文旅打卡地。

涑水小鎮(zhèn)干凈整潔、風(fēng)景優(yōu)美、商鋪林立，吸引了不少游客前去游玩。記者 金玉敏 攝

一條特色商業(yè)街道

在涑水小鎮(zhèn)，鱗次櫛比的現(xiàn)代化商鋪與傳統(tǒng)的中式風(fēng)格建筑融為一體；涑水河畔的美景與干凈整潔的街道交相輝映；中心廣場的幾輛黃包車格外惹眼，游客們來此可免費體驗……

涑水小鎮(zhèn)商業(yè)街俯瞰圖。 記者 金玉敏 攝

據(jù)涑水小鎮(zhèn)商業(yè)街負(fù)責(zé)人程源浩介紹，涑水小鎮(zhèn)是按國家4A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計的，總格局為“一心兩帶四片區(qū)”。“一心”即一個以商業(yè)綜合體為核心的中心廣場；“兩帶”即商業(yè)步行街沿街景觀帶和涑水河沿河景觀帶；“四片區(qū)”即以商業(yè)綜合體為主的綜合商業(yè)區(qū)，以商業(yè)步行街為主的沿街商旅區(qū)，以獨立式院落為主的特色商旅區(qū)，以幼兒園等配套項目為主的功能服務(wù)區(qū)。

“現(xiàn)在商業(yè)街入駐的商家已經(jīng)有70戶，商場里的商家有100戶左右，自2023年12月30日正式運營以來，又陸續(xù)簽約了零食有鳴、港式打邊爐等10家商鋪。”程源浩說，“從開業(yè)到元旦，每天的人流量平均為10.5萬人，商業(yè)街的營業(yè)額每天則是80萬元左右。除此之外，還可為當(dāng)?shù)靥峁?000余個就業(yè)崗位。”

提及入駐涑水小鎮(zhèn)的原因，聞喜純之聲藝術(shù)館校長劉錢琪說道：“涑水小鎮(zhèn)作為聞喜的新地標(biāo)，在設(shè)計層面就很吸引我們藝術(shù)行業(yè)的從業(yè)人員，再者涑水小鎮(zhèn)會有很多年輕人來游玩，我們現(xiàn)在面對的教育群體越來越年輕化，‘90后’家長們喜歡聚集在這樣的地方，因而，去年在聞喜縣文旅局的大力支持下，我們將純之聲藝術(shù)館落戶在了涑水小鎮(zhèn)商業(yè)街。”

聞喜周大生珠寶的負(fù)責(zé)人任笑笑則認(rèn)為，“這里是集商場、街鋪、住宅等于一體的大型聚集區(qū)，靠近聞喜體育館、公園壹號住宅區(qū)等，交通便利，人流量大，開業(yè)以來，營業(yè)額十分可觀”。

目前，涑水小鎮(zhèn)大型綜合性商購中心已入駐萬達(dá)影院、南風(fēng)樂購超市、周大生、中國黃金、老廟黃金、肯德基、茶百道、阿迪達(dá)斯、耐克、迪賽尼斯等商戶；商業(yè)街已入駐李唐天然居江南菜、蘇寧電器、玖里音樂酒吧、重慶老火鍋、半天妖烤魚以及各種網(wǎng)紅特色小吃等店面。其中，肯德基、萬達(dá)影院等品牌的入駐，在我市縣城中還是首次。

“這里已經(jīng)成為聞喜的新地標(biāo)，我們就住在附近，沒事的時候就帶娃來這邊逛逛，既能品嘗美食，又能休閑娛樂。”市民任女士說。

在項目設(shè)計過程中，聞喜縣就著力將涑水小鎮(zhèn)打造成一個集旅游、休閑、文化、商購、餐飲等于一體的大型文旅綜合體，一個大型文化休閑街區(qū)，一個夜間文化和旅游消費聚集區(qū)。而現(xiàn)在，這里已然成為聞喜最具人氣的大型綜合性商購中心、最有活力的文化旅游休閑勝地、沿涑水河田園風(fēng)光示范帶上的一顆明珠。

涑水小鎮(zhèn)商業(yè)街游人如織。記者 金玉敏 攝

多家非遺企業(yè)入駐

行走在涑水小鎮(zhèn)商業(yè)街，有一類店鋪顯得與眾不同，那就是非遺文化類店鋪。在這里，你不僅可以購買非遺產(chǎn)品或非遺美食，還能欣賞非遺文化。

晉香惠非遺美食坊就是這樣一家店鋪，晉香惠聞喜棗蛋非遺傳承人張海英一邊指著眼前的商鋪一邊介紹說：“這個煮餅是空心的，沒有白砂糖，可以滿足部分老年人和小孩的需要。此外，我們還將口味進(jìn)行了改良和創(chuàng)新，制作出紅豆、綠豆、板栗、山楂、無蔗糖等十多種口味的煮餅，以滿足不同群體消費者的需求。”

晉香惠非遺美食坊由聞喜晉香惠食品有限公司投資建設(shè)，該公司主要生產(chǎn)聞喜煮餅、聞喜棗蛋、特色糕點等。晉香惠聞喜煮餅是晉式糕點文化傳承的代表，憑借對傳統(tǒng)“聞喜煮餅秘籍”的改進(jìn)，打造出了晉香惠聞喜煮餅的工藝標(biāo)準(zhǔn)，從挨家挨戶叫賣，到打進(jìn)沃爾瑪、家樂福等大型超市，再到一線城市開旗艦店……晉香惠演繹了聞喜煮餅跨越式發(fā)展的傳奇。

除了煮餅外，晉香惠制作的“聞喜棗蛋”也深受消費者喜愛。“聞喜棗蛋”由來已久，“吃棗蛋”在聞喜是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種在清明節(jié)寄托哀思的方式。作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它承載著豐富的歷史意義，不僅是對農(nóng)耕文明、祭祀習(xí)俗的一種延續(xù)，也是對中國傳統(tǒng)文化的一種傳承。

“火烤棗蛋用料以面粉為主，最早所用餡料以紅棗、柿餅、麻花、煮餅為主，后來我們將其改良，添加了花生仁、核桃仁、葡萄干、南瓜仁等食材，現(xiàn)又增加了麻辣味和蛋黃味，一些外地的游客來了都非常喜歡。”張海英開心地說道。

晉香惠非遺美食坊是聞喜晉香惠食品有限公司在涑水小鎮(zhèn)設(shè)立的公司旗艦形象店。為了提升企業(yè)知名度，加強(qiáng)企業(yè)品牌宣傳，該公司在涑水小鎮(zhèn)設(shè)立旗艦店，傳承聞喜煮餅、聞喜棗蛋非遺文化。“一方面，政府打造這樣一個文旅小鎮(zhèn)，給了我們這些非遺企業(yè)一個宣傳展示的平臺，這里人流量大，能帶動消費。另一方面，政府部門也為我們這些非遺企業(yè)爭取到了房租上的優(yōu)惠，大力支持非遺企業(yè)的發(fā)展。試營業(yè)期間，營業(yè)收入每天能達(dá)到3000元。”張海英補(bǔ)充道。

除了晉香惠非遺美食坊，“姥姥和我”以及聞喜花饃，聞喜婚俗文化（喜文化），聞喜柿葉茶，聞喜杜仲茶等非遺相關(guān)企業(yè)也積極入駐涑水小鎮(zhèn)。

“‘姥姥和我’一方面立足非遺傳承，另一方面在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。作為虎文化刺繡行業(yè)的先行者，我們將潮流融入傳統(tǒng)，打造創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)鏈，推出東方飾品類、布偶玩伴類、裝飾掛件類多種系列的產(chǎn)品。”“姥姥和我”品牌創(chuàng)始人張靜說，“聞喜布藝是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，入駐涑水小鎮(zhèn)后，這里就成為我們宣傳展示非遺文化的一個窗口。”

各個部門通力合作

涑水河一如往日靜靜流淌，兩岸卻早已改天換地。曾經(jīng)，這里的河水遭到污染，植被遭到破壞，生態(tài)環(huán)境一度令人擔(dān)憂。現(xiàn)如今，河道寬敞，河水清澈，市民悠閑行走河岸邊，好不愜意。

“為配合沿涑水河田園風(fēng)光示范帶和涑水小鎮(zhèn)的建設(shè)，各職能部門都積極配合，從河道內(nèi)清理外運雜草6.26萬平方米，修建滾水壩兩座，修建1.2米高護(hù)欄811.4米，搭建LED路燈30基。”聞喜縣城市管理綜合行政執(zhí)法隊專職副隊長王選說道。

近年來，聞喜縣委、縣政府錨定高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，搶抓“全域旅游示范區(qū)建設(shè)”有利契機(jī)，發(fā)揮優(yōu)勢、主動作為，以文化建設(shè)帶動旅游開發(fā)，以旅游開發(fā)促進(jìn)文旅融合，努力把聞喜文化和旅游資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢。

聞喜縣委、縣政府從一開始就高度重視涑水小鎮(zhèn)建設(shè)項目，將其作為全縣主題教育期間不斷創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境，進(jìn)而推動全縣各項工作高質(zhì)量發(fā)展的典范，多次帶領(lǐng)各職能部門深入涑水小鎮(zhèn)建設(shè)現(xiàn)場，開展現(xiàn)場辦公，現(xiàn)場幫助企業(yè)解決實際問題。同時，做好入駐商戶中黨員統(tǒng)計摸排工作，加快涑水小鎮(zhèn)新業(yè)態(tài)新就業(yè)群體黨組織建設(shè)，為后期建立涑水小鎮(zhèn)企業(yè)黨支部打下堅實的基礎(chǔ)。

據(jù)聞喜縣文旅局副局長李國杰介紹，該局發(fā)揮服務(wù)協(xié)調(diào)作用，一是選派以分管文化工作的副局長為組長的工作專班，全程跟蹤搞好對接服務(wù)。二是推介一批商戶入駐，針對涑水小鎮(zhèn)前期商戶入駐量不夠的情況，主動發(fā)揮部門優(yōu)勢，積極推介聞喜花饃、聞喜煮餅等較大型非遺企業(yè)入駐涑水小鎮(zhèn)。三是在涑水小鎮(zhèn)中心地帶打造一個文化廣場，通過定期開展文化會演等方式，進(jìn)一步增強(qiáng)文化吸引力。四是將涑水小鎮(zhèn)商業(yè)街與中華宰相村景區(qū)、陳家莊紅色革命教育基地等一并納入聞喜一日游文旅消費圈，在幫助其聚人氣的同時，增加其消費收入。

在涑水小鎮(zhèn)配套工程建設(shè)過程中，各職能部門也都積極配合，共同為項目投產(chǎn)達(dá)效貢獻(xiàn)力量。縣委宣傳部、縣文旅局和縣融媒體中心工作人員深入一線，扎實做好前期宣傳造勢工作，并為企業(yè)發(fā)展提供幫助；縣行政審批服務(wù)管理局主動選派專人，關(guān)口前移，到項目現(xiàn)場辦公，幫助入駐商戶辦理相關(guān)證照手續(xù)；縣住建局針對群眾與項目投資方反映沿涑水河圍欄有缺口存在安全隱患的實際情況，集中利用一周時間，沿河安裝了幾百米圍欄，徹底消除了安全隱患；縣水務(wù)局出動人力物力，清理河道淤泥與雜草，為“一泓清水入涑水”奠定了堅實基礎(chǔ)……