中秋與仲秋

中秋一詞，最早見于《周禮·夏官司馬·大司馬》：“中秋，教治兵。”現在也有的寫作“仲秋節”，嚴格地說應為“中秋節”。因為“仲秋”所表示的時間概念是秋天中間的整整一個月。《古今圖書集成》用“仲秋部”記載整個陰歷八月，用“中秋部”記載八月十五中秋節這一天。對此，明人徐炬《事物原始》引唐詩人歐陽詹《玩月》序云：“秋之于時，后夏先冬；八月于秋，季始孟終；十五之夜，又月之中。稽于天道，則寒暑均；取于月數，則蟾兔圓。”故曰“中秋”，言此日為三秋之中也，又謂之月夕。

祭月（拜月）

祭月，在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即拜祭月神。自古以來，在廣東部分地區，人們都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習俗。拜月，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月賞月，托月追思，表達了人們的美好祝愿。

追月

所謂“追月”，即是過了農歷八月十五，興猶未盡，于是次日的晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續賞月，名為“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云：“粵中好事者，于八月十六夜，集親朋置酒肴賞月，謂之追月。”

吃月餅

月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅最初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。發展至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。

猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生出一種男女相戀的形式。

賞桂花、飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。 （《金昌日報》）