記者 景斌 楊洋

來自浙江杭州的方建龍，怎么也想不到，多年前的一次古魏之行，竟成了遷徙之旅。

短短三四年時間，他在芮城累計投資了800余萬元來實現(xiàn)自己的“果釀夢”。這還不止，他計劃繼續(xù)“加注”，讓夢想離現(xiàn)實更近一些。

前不久，他的愛人也從家鄉(xiāng)來到芮城，“這下好了，咱這后半輩子，就留在這兒了”。

又是拖家?guī)Э冢质潜尘x鄉(xiāng)……方建龍到底是為了什么？

從“方家村”到方家村

不遠千里，他從江南水鄉(xiāng)來到古魏大地；干勁滿滿，他將一腔熱情融進芮城果業(yè)發(fā)展。他就是企業(yè)家方建龍。

方建龍1970年出生在浙江省杭州市桐廬縣江南鎮(zhèn)石阜村。據(jù)他介紹，石阜村98%以上的村民都姓方，村中還保留著規(guī)模不小的方家祠堂，所以石阜村又被稱為“方家村”。

當然，見到方建龍并不是在石阜村，而是在芮城縣東壚鄉(xiāng)的方家村。

從桐廬“方家村”到芮城方家村，相隔千里，是什么風把方建龍吹到了這里？

用時下比較流行的一句話來說，就是“所愛隔山海，山海皆可平”。

2020年9月初，方建龍好友的女兒嫁到了方家村。或許是姓氏原由，初聽方家村，方建龍感到莫名親切。于是，他不遠千里，跟著朋友來到了方家村。

出于對北方農(nóng)村的好奇，他便在村里轉(zhuǎn)悠。當看到個別村民家成熟的蘋果爛在地里而無人問津時，他的心在顫抖。

“這可是滿地的‘黃金’呀！”方建龍說。彼時，他正在研究果釀技術(shù)，“如果能把這些蘋果就地釀酒，果農(nóng)也不會那么心塞了”。

這真是，千里姻緣一“方”牽。來的時候說好只待幾天，到約定回鄉(xiāng)之日，方建龍卻不想走了。

方家果釀的原料——“芮城蘋果”

從江南水鄉(xiāng)到黃土高坡

上有天堂，下有蘇杭。長年受江南水鄉(xiāng)的滋養(yǎng)，方建龍習慣了“斜風細雨不須歸”的輕柔。來到黃土高坡后，僅是大不相同的氣候之變，就夠他“喝一壺”的了。

方建龍記得，來到芮城的第一個冬天，大早上起來上廁所，馬桶竟然被凍破了。這對一直生活在南方的他來說，簡直不可思議。

“冷凍還能勉強接受，可冬天的大風讓人很難適應(yīng)。”他回憶說，“那風刮在臉上，就像刀子一樣，割得人生疼。”

就是這風，把方建龍刮成了“孤家寡人”。

原來，和他一起來的，還有幾個朋友，大家商量著一起投資來干這個事。

那時正是九、十月份，河東天高云淡、秋高氣爽，令人樂不思“杭”。轉(zhuǎn)眼進入11月份，變天比翻書還快的氣候，讓方建龍的幾個朋友吃不消了。

“朋友們在杭州都有自己的生意，覺得犯不著跟老天較勁，就紛紛撤走了。”他說，“可這是我牽的頭，要是中途放棄，那就前功盡棄了。”

朋友們離開后，重擔一下就落到了方建龍的身上。為了籌集資金，他甚至關(guān)停了在杭州的工廠，并進行了變現(xiàn)。雖然唯一的女兒極力反對他這么做。

孤注一擲也好，自斷后路也罷，方建龍豁出去了。

方建龍介紹果釀產(chǎn)品

從固體蘋果到“液體蘋果”

“芮城蘋果”是國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。目前，該縣蘋果種植面積達25.5萬余畝，年產(chǎn)量35.9萬余噸，產(chǎn)值12億余元，已成為縣域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

在實地考察、深度了解“芮城蘋果”后，方建龍決定扎根方家村，成立山西方家果釀有限公司（以下簡稱方家果釀）。東壚鄉(xiāng)黨委、政府及方家村村“兩委”對于他的加入，全力支持。

場地很快找好了，雖然合伙人中途退出，但并不影響公司的初期建設(shè)。其間，芮城縣委、縣政府及有關(guān)部門現(xiàn)場辦公、上門服務(wù)，讓他感受到了黨和政府的溫暖。

就在方建龍準備大干一場的時候，疫情出現(xiàn)了。“好在有縣、鄉(xiāng)、村各級的幫助，公司的損失降到了最低。”他說。

到了今年4月份，已經(jīng)投入800余萬元的方家果釀順利通過省市“生產(chǎn)許可”的驗收，正式投產(chǎn)。短短幾個月，該公司生產(chǎn)的蘋果酒、桃酒、杏酒等就獲得了市場認可。在10月底舉行的第七屆山西（運城）國際果品交易博覽會上，其系列產(chǎn)品受到了人們的好評。

方家果釀系列產(chǎn)品

王會永曾任方家村黨支部書記兼村委會主任，卸任后在方家果釀從事生產(chǎn)管理工作。

“方家果釀的開辦，盤活了村集體經(jīng)濟，增加了村集體收入；村民的果子就近就賣了，而且賣上了好價錢，有的村民還有了打工收入。”他說，“更重要的是，提高了蘋果附加值，延伸了果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。”

“酒香不怕巷子深，堅持總會有收獲。”對于新的一年，方建龍充滿信心，“我們還要繼續(xù)擴大規(guī)模，讓更多人嘗到高品質(zhì)的‘液體蘋果’。”

攝影 記者 張國平