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農產品銷售換道超車電商能否成為 “新賽道”?

來源:運城日報發布者:?陳永年時間:2019-07-29

當我們處于產業鏈的低端或利潤鏈的底端時,我們會說著、想著“彎道超車”,后來有人說彎道超車不符合交規,不宜提倡,更重要的是,當我們的速度落后太多根本不可能并駕齊驅的時候,想彎道超車也不可能。于是,這兩年又流行起了“換道超車”。

換道超車,最大的出發點是對于自身優勢的重新評估,然后根據自身優勢去選擇合適的賽道。我是自行車,你是F1賽車,在F1賽道上,就是把腳踏板蹬斷也不可能取勝,如果思路變一變,把賽道換到北京的長安大街,說不定你真的還有獲勝機會。

對于換道,最現實的實現辦法可能就是順勢而為,打一個人們認識上的提前量,刻意放大比較優勢,實施差異化競爭。這最有可能發生在一個行業或領域創新的初期。

農產品電子商務,很可能就是這樣一個風口或機會。

在平陸縣,目前正是鮮桃成熟的季節,與往年一樣,很多村的村民們每天最大限度地豎起耳朵,時刻關注著村里大喇叭中的銷售播報,甚至性急的村民還會集中到村口,就是為了聽到收桃消息后第一時間趕到,去“搶”桃筐或桃箱。

是的,筆者沒有寫錯,是搶。因為桃的成熟期集中,貨架期又短,很可能今天賣不出去等到第二天就發軟無法銷售了。于是,為了將一年的勞作變現,桃農們往往會為了幾個筐擁擠在車前,甚至發生口角或摩擦。

經濟學上講決定產品價格的不是成本,而是供求關系,同樣的成本,賣的人越多,買的人越少,那價格就越低。當鮮桃市場上的買家較少,而賣家銷售的欲望又非常強烈的話,就很有可能發生壓價壓級等坑農事情。本來1元一斤,那就8毛收吧,反正照樣有人賣;價格擠壓太明顯的話那就從其他地方“盤剝”吧:比如一個紙箱2斤,那就按4斤扣除。別想著講道理,市場不講道理,當然奸商也不講。

在傳統情況下,就算是農業發達如運城這樣的地區,也僅有極少數農民能繞過中間商,與有渠道、有資本、有經驗的中間商相比,大部分農民的議價能力幾乎為零。若說蘋果因為貨架期較長,還可以用時間換市場,取得一部分戰略迂回空間的話,對于銷售期只有兩三天的鮮桃來講,只能是“我為魚肉,人為刀俎”,沒有半點反抗的能力了。

好消息是,現在有了一個可以繞過中間商壁壘的方式,對,就是電子商務。

就像臨猗一樣,因為物流水平的極大提高,今年,該縣的電商首次大規模進軍鮮桃市場,原本是中間客商上門收購的模式,忽然一下子沖進了為數眾多的電商來“攪局”。買家有了競爭,賣家自然就會受益。據了解,今年僅僅是電商介入收購這一因素,就可為臨猗桃農增加每斤3角錢的收入。

根據臨猗方面提供的數字,現在臨猗一縣的電商從業人員就達到了8000人,這些人中,一部分是從其他行業轉入農產品收購領域,提高了市場競爭水平,另一部分是農民轉型成為電商,提高農產品利潤率的同時也給了市場消費者以實惠,可謂雙贏。

當然,相比于其他消費品類,農產品電商還處于發展初期,就算是獲得國辦表彰的臨猗,其通過電商銷售的農產品也僅占百分之十,而且發展過程中也出現了一些比如誠信經營、售后保障等問題。但無論如何,這是互聯時代給我們的換道超車機會,有市場敏感的人需要重視,每一位有志于為農民提供更多發展紅利的執政者,更需要高度重視。

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