金秋時節，河東大地的玉米田褪去翠綠、染上金黃。在搶抓農時、與多雨天氣搶收的緊張節奏中，玉米秸稈的合理處置同樣牽動著大家關注的目光。

農作物秸稈處置曾是困擾農業生產與生態環境保護的難題。焚燒污染空氣，隨意丟棄又浪費資源，如何讓這一“田間廢棄物”變廢為寶？

近年來，我市立足農業大市實際，以秸稈綜合利用“五化”為抓手，從科學還田到多元轉化，從體系建設到技術攻關，探索出一條生態效益與經濟效益雙贏的路徑。田間地頭的農機轟鳴、養殖場里的青貯發酵、合作社內的打包外銷、鄉野路上的農戶自運，共同勾勒出運城秸稈資源化利用的生動圖景。

科學還田夯基礎

10月29日，在鹽湖區解州鎮曲村的一塊玉米地里，土壤尚帶著幾分濕潤，一臺深翻機正在有條不紊地作業，將已粉碎的玉米秸稈翻埋至土壤下30厘米處，翻耕后的土地呈現深褐色，透著勃勃生機。

“這是秸稈‘五化’利用中的科學還田模式，也就是肥料化利用。我們會充分考量整地、播種、田間管理、病蟲害防控以及農民的實施意愿等因素，分區域、分作物推廣這種深耕翻埋技術。”鹽湖區農業農村局相關負責人介紹道。

同一時間，稷山縣蔡村鄉郝壁村甜甜種植家庭農場的玉米地里，另一番忙碌景象也在上演——玉米莖穗兼收機穿梭其間，駛過之處，玉米棒子與秸稈被精準分離并收入不同艙體，莖穗兼收機上空，粉碎的秸稈如漫天蝴蝶般輕盈飄落。

作為擁有580多畝地的種糧大戶，甜甜種植家庭農場在2022年至2023年間先后購置了4臺莖穗兼收機。農場主李甜甜表示，今年農場的玉米已收割近半，受土壤濕度大的影響，為避免機器陷困，秸稈根部暫留田間，不過無須單獨深翻，待種植冬小麥時，通過旋耕播種機即可直接翻埋。

“我們給周邊農戶提供免費收玉米服務，今年已服務了200多畝地，玉米歸農戶所有，秸稈則由我們回收賣給養殖場。”據李甜甜介紹，一臺玉米莖穗兼收機單日可收割80畝，去年農場共回收秸稈3000噸，今年目前為止已收了1500噸。跟去年不一樣的是，今年很多農戶積極響應農業農村部門號召，都把自家地里的秸稈送到農場，所以到玉米收獲季結束，農場的秸稈回收量可能突破5000噸。

為系統性推進秸稈處置利用，我市專門出臺《運城市中心城區周邊及汾河谷地秸稈處置利用工作方案》，以秸稈綜合利用“五化”（肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化）為核心原則，全面鋪開相關工作。

方案明確了重點覆蓋區域：中心城區周邊包括鹽湖區全域，以及永濟市虞鄉鎮、卿頭鎮，臨猗縣楚侯鄉、牛杜鎮，夏縣水頭鎮、裴介鎮、廟前鎮；汾河谷地則涉及聞喜縣、新絳縣、稷山縣、河津市、萬榮縣等縣（市）全域。

同時，方案設定了清晰的階段性目標：今年，實現中心城區周邊區域玉米秸稈離田率100%；汾河谷地區域秸稈綜合利用率穩定在95%以上。通過這一目標的達成，將有效遏制秸稈焚燒現象，持續改善大氣環境質量，還能充分挖掘秸稈資源價值，為農業綠色循環發展注入強勁動力。

飼料利用成主力

10月29日上午，在位于稷山縣翟店鎮寺莊村的山西省育豐黃牛養殖股份有限公司，近400頭肉牛正低頭愜意進食，飼料槽內的混合飼料散發著自然的清香。不遠處的一座青貯池內，鏟車正揮舞著鏟斗，將剛從周邊村莊運回來的玉米秸稈反復攤平、壓實，每一次碾壓都力求排出空氣，為后續發酵筑牢基礎。

“秸稈青貯的關鍵就在于‘實’，壓得越密實，發酵效果越好，做成的飼料營養也更足。”育豐黃牛養殖公司工作人員曹福江一邊盯著鏟車作業，一邊介紹道，目前公司已從周邊幾個村收儲秸稈1000多噸，公司現有5座池子，全部裝滿能儲存1萬噸秸稈，現階段已有一座池子完成儲料。

作為2008年就成立的專業肉牛養殖企業，該公司近400頭牛一年的飼料需求量達4000噸，這些回收的秸稈經過科學發酵后，不僅成為肉牛最主要的“口糧”，剩余部分還銷往陜西等地的養殖場，為企業額外增加了一筆可觀收益。

類似的場景同樣出現在新絳縣窯兒村會琴養殖場。青貯池里鏟車來回穿梭壓實秸稈，機器的轟鳴聲中，工作人員孫高軍算了一筆賬：“我們單個青貯池能存700多噸秸稈，場里有100多頭牛，這3座池子的儲料量完全能滿足一年的飼料需求。”他提到，前段時間受持續降雨影響，土壤濕度過大導致農機無法進地收儲，昨天才正式啟動秸稈回收，目前每天能收七八十車，每車約1噸，收儲進度正穩步推進。

“秸稈飼料化利用，核心是通過黃（青）貯、顆粒、膨化、微貯等成熟技術，實現秸稈的轉化增值。”市農業農村局相關負責人解釋道，我市正積極鼓勵養殖企業和養殖戶主動參與秸稈收儲，尤其在重點區域內，著力推動養殖主體實現秸稈飼料的足額儲備，既解決了養殖飼料供應問題，降低養殖成本，又消化了田間秸稈。

從稷山育豐黃牛養殖公司的“自產+外銷”模式，到新絳會琴養殖場的“按需儲備”模式，飼料化利用已成為運城秸稈處置的重要路徑。為進一步擴面提質，當地不僅通過技術培訓提升養殖戶秸稈處理水平，還搭建產銷對接平臺，為富余飼料拓寬銷路。這種“就地轉化+就近消化”的模式，既讓秸稈擺脫了“廢棄物”的標簽，更成為連接種植端與養殖端的紐帶，為農業循環發展注入了持續動力。

利用路徑再拓寬

在稷山縣飛云秸稈綜合利用專業合作社秸稈加工車間，玉米芯與粉碎后的玉米秸稈堆成了兩座“小山”。車間外，周邊農戶的近百輛農用三輪車排著長隊，源源不斷地將秸稈運到這里。

“合作社收一斤秸稈給5分錢，我今天已經拉了5車了，一車能掙50塊錢，一天跑10車就能掙五六百。”稷峰鎮馬家巷村村民馬建豐一邊說著，一邊將秸稈送入粉碎機。

加工車間里，機器轟鳴，粉碎機、打包機不停運轉，1分鐘就能打好一個1噸左右的飼料包，叉車與夾包機穿梭其間，將打包好的飼料整齊碼放。

合作社理事長馬曉飛介紹，這些飼料將銷往方圓300公里內的各類養殖場。合作社現在每天能收儲100噸至300噸秸稈，周邊村民送秸稈的積極性很高。今年秋收期間雨水較多，農業農村部門推出的農戶送秸稈上門倡議非常好，切實解決了多方難題：既為農戶增添了收入來源，又助力合作社提升了運營效益，更有效避免了田間秸稈的閑置浪費。

秸稈高效利用離不開明確的目標導向。根據規劃，今年汾河谷地重點縣（市）秸稈飼料化利用量將穩步提升。其中，新絳縣、稷山縣均達13萬噸，河津市7萬噸，萬榮縣、聞喜縣各8萬噸；中心城區周邊的鹽湖區收儲量需超5.2萬噸，永濟市10萬噸以上，夏縣6萬噸以上，臨猗縣4萬噸以上。

養殖飼料儲備與外銷也設定了清晰目標，如鹽湖區養殖主體儲備量14.76萬噸、域外銷售3萬噸，永濟市儲備10萬噸、外銷5萬噸，稷山縣、河津市域外銷量目標分別達4萬噸、3萬噸。不過目前我市雖與市外企業簽訂了22.5萬噸的外銷合同，卻受雨水天氣影響面臨本地供給不足的難題，成為當前推進工作的重點突破方向。

為破解瓶頸，我市從多維度夯實保障體系。在離田能力提升上，統籌農機資源通過跨區調動、域外合作保障重點區域作業。同時，出臺政策鼓勵購置適配設備，支持群眾自行收割送運。作業標準也進一步細化：因地制宜規范農機留茬高度，玉米秸稈粉碎長度控制在5厘米左右，嚴格農機手操作流程，減少地面秸稈存量。

村級收儲網絡的健全是關鍵支撐。我市按種植面積、運輸半徑科學設點，玉米種植大村至少配備1個收儲站，站點需遠離居民區、高壓線及易燃易爆場所，并配備打捆、裝卸設備。同時，安排專人管理，做好安全生產與收儲轉運臺賬記錄，確保秸稈收得攏、存得好。目前，全市已設秸稈收儲站點601個。

在產業鏈培育與技術創新上，汾河谷地區域重點優化農機裝備，鼓勵購置莖穗兼收機、打捆機等設備；培育“收儲運加銷”全鏈條市場主體，對年外銷2萬噸以上的主體優先納入市級激勵項目。

“我們正探索其他農作物的秸稈飼料化利用研究，同時聯合科研院校攻關還田機械優化，推廣顆粒飼料等高端利用技術。”市農業農村局農業生態與資源保護站站長閆曉強表示，下一步將不斷完善秸稈“收儲運銷”體系建設，以技術升級與標準規范破解供給難題，推動秸稈利用提質增效，助力生態產業化發展落地見效。

（本報記者 范 娜）