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建好鄉(xiāng)村民宿 為文旅熱度“保溫”

來源:運城日報時間:2024-11-27

九三學社運城市委員會

近年來,隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,鄉(xiāng)村民宿建設如火如荼,后又迅速沉寂。大浪淘沙的市場環(huán)境下,我市鄉(xiāng)村民宿能否找準戰(zhàn)略定位,實現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,為不斷“破圈”的城市熱度“保溫”,值得探究。九三學社運城市委員會立足我市“國寶第一市 天下好運城”的文旅資源優(yōu)勢,通過實地調(diào)研、走訪座談、外出考察等方式,為我市鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。

發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)研,全市現(xiàn)具備接待能力的旅游民宿64家,總房間數(shù)947間,總床位數(shù)1729個。主要以鄉(xiāng)村民宿、康養(yǎng)民宿、窯洞以及新業(yè)態(tài)民宿為主,表現(xiàn)為“民宿+旅游”“民宿+康養(yǎng)”“民宿+研學”等豐富多樣的沉浸式體驗活動,發(fā)展態(tài)勢良好。

從選址情況看,一是依靠景點及山水稟賦,如夏縣泗交民宿、永濟堯王臺民宿、萬榮孤峰山民宿等;二是環(huán)城市休閑度假文旅地,如鹽湖區(qū)劉范村民宿集聚區(qū)等。

從經(jīng)營層面看,一種是政府主導推動,如鹽湖區(qū)西張耿村民宿、夏縣祁家河鄉(xiāng)前坪民宿度假村等,將閑置的農(nóng)戶宅院開發(fā)利用吸引游客;一種是企業(yè)投資經(jīng)營或個體工商戶、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者等為主導建設的民宿。

從整體情況看,各類民宿后期運營情況各有不同,但共同點是季節(jié)差異大、節(jié)假日效應突出、客流量極度不穩(wěn)定,幾乎達不到常態(tài)化運行。相較于民宿前期建設的巨大投入,后期運營效果一般,期待的投資回報和持續(xù)收益仍顯漫長。鄉(xiāng)村民宿行業(yè)發(fā)展總體上處于初級階段。

特色亮點

一是政府出臺支持政策,明確鄉(xiāng)村民宿發(fā)展方向。我市結(jié)合地方實際,制定了《條山驛基本要求與等級劃分》(DB 1408/T 044—2023)地方標準,設定甲、乙、丙三個等級標準,分別給予一次性獎勵,用于基礎設施改造和服務質(zhì)量提升。在旅游民宿國家標準、行業(yè)標準框架下,引導旅游民宿注重節(jié)能減排、倡導綠色消費,在建筑、服務、環(huán)境、氛圍、餐飲、商品等方面突出運城特色。

二是文旅行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新,夯實鄉(xiāng)村民宿發(fā)展基礎。前有“水上列車”“鹽湖006號燈桿”,后有“黃河一號旅游公路”“跟著悟空游運城”“我眼中的運城……”抖音短視頻大賽等活動,及時推出的旅游一卡通、免費旅游直通車等措施更是深受好評,我市文旅行業(yè)持續(xù)“出圈”,文旅服務不斷優(yōu)化。“五一”假期,我市A級景區(qū)累計接待人數(shù)150.18萬人次,旅游經(jīng)營收入2674.19萬元,“十一”黃金周期間,憑借豐富的古建資源和《黑神話:悟空》游戲的打卡熱度,全市累計接待游客517.53萬人次,旅游消費總收入32.14億元。“國寶第一市 天下好運城”的口號越來越深入人心。這是我市優(yōu)秀歷史文化的厚積薄發(fā),是高質(zhì)量發(fā)展的生動展現(xiàn),也為我市鄉(xiāng)村民宿的健康發(fā)展奠定了堅實的基礎。

三是研學游熱度持續(xù)升溫,鄉(xiāng)村民宿發(fā)展勢頭良好。調(diào)研顯示,以夏縣泗交為代表的民宿群和萬榮縣孤峰山“修福第”為代表的研學游等民宿熱度持續(xù)升溫。泗交民宿群在“夏日追涼 悅享泗交”消夏文化周的助推下熱度上升,引來大批游客體驗打卡,持續(xù)“出圈”。“修福第”作為國家級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點,通過在北京、深圳設立基地,打造集研學、農(nóng)耕體驗、養(yǎng)生等為特色的鄉(xiāng)村民宿體驗。祁家河前坪村依托村莊發(fā)展“鄉(xiāng)村旅游+民宿”的模式,帶動村民參與建設,給游客帶來更加原生態(tài)的鄉(xiāng)村生活體驗。

存在的不足

一是文旅行業(yè)配套服務不足,農(nóng)民參與度低。鄉(xiāng)村民宿行業(yè)根植于文旅行業(yè)發(fā)展,文旅行業(yè)發(fā)展除文旅資源本身的吸引力外,離不開基建、交通、物流等全方位的配套服務,與地方的各個行業(yè)息息相關,可以說是“城市搭臺,文旅唱戲”。文旅行業(yè)出彩的背后離不開城市整體的建設水平和文明程度。這其中,文旅行業(yè)從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)更是直觀體現(xiàn)。從節(jié)假日現(xiàn)狀看,景區(qū)擁堵、公共服務設施不足等現(xiàn)象時有發(fā)生,小處看影響消費體驗,大處看形成輿情更是得不償失。從運行實際看,農(nóng)民參與度不高,享受行業(yè)發(fā)展成果不足。

二是缺乏科學合理規(guī)劃,部門監(jiān)管難度大。我市鄉(xiāng)村民宿市場發(fā)展從無到有、由小到大,缺乏整體規(guī)劃。政府沒有對民宿及民宿相關旅游配套產(chǎn)品、設施等進行統(tǒng)籌謀劃,缺乏合理引導,民宿在建設過程中存在區(qū)域基礎設施不配套、風格同質(zhì)化、粗放經(jīng)營等現(xiàn)象。發(fā)展整體水平較低,規(guī)模較小,分布零散,精品民宿少,未形成具有相當規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域。民宿產(chǎn)業(yè)涉及文旅、商務、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生、公安、消防、環(huán)保等多個部門,由于各行政管理部門職責分散,尚未形成一套行之有效的協(xié)調(diào)機制,導致很多民宿缺乏有效監(jiān)管,有的民宿甚至出現(xiàn)房地產(chǎn)化的傾向。

三是經(jīng)營管理水平參差不一。鄉(xiāng)村民宿類似于個性化酒店,對經(jīng)營管理者及從業(yè)人員都有很高的要求。目前,我市的鄉(xiāng)村民宿從業(yè)人員很少接受系統(tǒng)的專業(yè)知識培訓,組織能力和管理水平欠缺。經(jīng)營管理不規(guī)范,服務質(zhì)量跟不上,時有坐地漲價、臨時毀約等現(xiàn)象,需要成立行業(yè)協(xié)會規(guī)范發(fā)展。

下一步發(fā)展方向

河東大地根祖文化源遠流長、歷史遺存燦若星河、人文資源星羅棋布、民俗文化俯拾皆是。獨特的地理位置、豐富的自然資源和悠久的歷史文化是發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)的沃土,適逢我市文旅發(fā)展的良好勢頭,要抓住時機,趁勢而為。

一是加強規(guī)劃引導,促進民宿旅游發(fā)展。市文化和旅游部門要研究文旅融合發(fā)展的時代內(nèi)涵,將鄉(xiāng)村民宿發(fā)展納入全市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體布局,編制民宿旅游發(fā)展規(guī)劃。第一,針對我市鄉(xiāng)村民宿過度分散、缺乏特色的問題,應在重點景區(qū)、旅游資源富集、生態(tài)環(huán)境較好的地區(qū)鼓勵優(yōu)先發(fā)展特色民宿。堅持特色化、差異化發(fā)展策略,構(gòu)建“點線面”相結(jié)合的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展格局。第二,完善行業(yè)標準,規(guī)范行業(yè)發(fā)展,開展民宿從業(yè)人員培訓。第三,探索自營、出租、入股、合作等多種經(jīng)營方式,利用舊校舍、古民居等閑置資源發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,盤活農(nóng)村閑置資源,增加農(nóng)村集體經(jīng)濟和從業(yè)人員收入。第四,持續(xù)優(yōu)化商超、住宿、餐飲等設施的消費環(huán)境和消費業(yè)態(tài),強化旅游服務功能。讓旅游體驗慢下來、游客住下來,提供深度文化旅游體驗,提升經(jīng)濟帶動能力。

二是合力厚植基礎,做大運城文旅“蛋糕”。以游客需求為導向整合資源,厚植基礎,提升游客的參與度和體驗感,滿足游客多樣化多層次的消費需求。第一,文旅產(chǎn)業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè),但其健康穩(wěn)定發(fā)展離不開一、二產(chǎn)業(yè)的支撐。要通過文旅產(chǎn)業(yè)帶動城市長遠發(fā)展,還必須依靠實體經(jīng)濟才能做大文旅“蛋糕”。如:節(jié)假日大量游客的吃住行游購娛都在考驗景區(qū)及所在地的人員配備、物資供應和資源協(xié)調(diào)能力。既要策劃好“文旅+”的具體方案,又要做好各個行業(yè)“+文旅”的配套服務,將文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展與全市高質(zhì)量發(fā)展充分融合。第二,深研細挖旅游線路,豐富旅游場景體驗,拉平季節(jié)性差距,變“客流”為“客留”,探索舉辦小劇場、民宿集市、茶話會等,增加游客與景區(qū)的互動體驗。第三,開發(fā)新的鄉(xiāng)村旅游線路,讓企業(yè)變景點,產(chǎn)品變商品,持續(xù)做大運城文旅“蛋糕”,讓游客可欣賞、能購買、會分享,向景美人和業(yè)興的旅游業(yè)態(tài)持續(xù)邁進。

三是多方互助協(xié)作,成立協(xié)會共謀發(fā)展。第一,成立民宿發(fā)展協(xié)會,加強行業(yè)自律和從業(yè)規(guī)范,提振民宿經(jīng)營者信心。對現(xiàn)有民宿進行分類,制定基準價格等,避免因無序競爭而降低服務質(zhì)量,影響消費體驗和行業(yè)整體口碑。第二,推動高質(zhì)量民宿快速發(fā)展。樹立標桿鄉(xiāng)村民宿,增強頭部效應,帶動民宿行業(yè)向規(guī)范化、專業(yè)化、組織化發(fā)展,使鄉(xiāng)村民宿成為推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體和展示河東文化及民俗風情的最佳窗口。

四是持續(xù)推動政企合作,不斷加強鄉(xiāng)村民宿文化宣傳。鄉(xiāng)村民宿是一種產(chǎn)業(yè)形態(tài),更是一種鄉(xiāng)土文化和鄉(xiāng)村生活方式。各級政府和各涉農(nóng)部門應該深入挖掘本地文化資源,積極舉辦各類群眾喜聞樂見的民俗活動,以特色化的鄉(xiāng)村民宿文化建設,吸引更多的消費者深入鄉(xiāng)村、體驗鄉(xiāng)村。要積極加強鄉(xiāng)村民宿文化的線上平臺建設,定期發(fā)布與鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游有關的視頻與美文,不斷提升我市鄉(xiāng)村民宿的知名度和滿意度。

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