□邢虹

春游踏青是一種節(jié)令性的民俗活動(dòng)，在我國(guó)有著悠久的歷史，其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗，是古人重要的娛樂(lè)活動(dòng)之一，過(guò)去，他們都玩些啥？

曲水流觴，盡顯才氣

江南大學(xué)人文學(xué)院副教授趙翌說(shuō)，關(guān)于古代春游踏青，《尚書·大傳》中就有所記載：“春，出也，萬(wàn)物之出也。”在西周，萬(wàn)物萌動(dòng)之時(shí)，迎春郊游于野外就已成為禮制。《禮記·月令》也講道：“立春之日，天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫，以迎春于東郊。”先秦時(shí)，齊國(guó)有“放春三月觀于野”之俗，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。

“古代春游，一般人放放風(fēng)箏、蕩蕩秋千，文藝青年則另辟蹊徑。”趙翌說(shuō)，這《論語(yǔ)·先進(jìn)》中就有所體現(xiàn)：“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸。”在春日結(jié)伴出游，歌詠而歸，這是何等快活自在。文藝青年最愛的“游戲”則是曲水流觴。大家坐在河渠兩旁，在上流放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰(shuí)的面前，誰(shuí)就取杯飲酒，意為除去災(zāi)禍不吉。發(fā)展到后來(lái)，飲酒的同時(shí)，要吟詩(shī)作賦。“古代的文藝青年沒少在春游踏青時(shí)作詩(shī)。”趙翌介紹，歷史上最著名的一次曲水流觴活動(dòng)，是由南京歷史文化名人王羲之在蘭亭發(fā)起的修禊活動(dòng)。王羲之和東晉名士孫綽、謝安等四十余人聚會(huì)蘭亭，得詩(shī)三十七首，結(jié)為《蘭亭集》，王羲之本人寫下“天下第一行書”《蘭亭集序》。

解衣作帳，花瓣為座

現(xiàn)在我們出門春游踏青，往往要帶很多裝備，野餐墊、帳篷、防潮墊、便攜扶手椅……古人沒有這些，出行時(shí)怎么辦？

趙翌講述了《開元天寶遺事》中記載的趣事：“士女逢春即聯(lián)袂郊游踏青，路上遇到好花，就在花前鋪席藉草，圍坐一圈，并插桿結(jié)索，解下身上的紅裙遞相垂掛，權(quán)當(dāng)作野宴的帷幄。”女子出游，路邊見到美麗的花朵，便解衣作帳，就地野宴，非常生動(dòng)而充滿趣味。“更不拘小節(jié)的，干脆什么也不要。唐代學(xué)士許慎選，每年春天都要在花園里擺設(shè)露天宴席，邀請(qǐng)一眾親朋好友賞花觀景。”趙翌介紹，許慎選是個(gè)很“大條”的人，每次邀大家來(lái)賞花，連個(gè)座位都沒有。別人就問(wèn)了：“你設(shè)宴賞花，為何不設(shè)座？”他笑說(shuō)：“我有天然花茵，何必再設(shè)座具！”原來(lái)，他讓家中仆人收集花園里掉落的花瓣，鋪于地上，讓前來(lái)赴宴的人都直接坐在花瓣之上，反而成了一件風(fēng)雅有趣的事情。

雇個(gè)小販，熱酒熱菜

春游踏青，美景得有美食相伴。古代山野間沒有“農(nóng)家樂(lè)”，便捷易帶的食物也不如現(xiàn)在多，怎么辦？

“解決辦法是，如果帶不了食物，那就帶上可以做食物的人。”趙翌介紹，對(duì)“吃貨”來(lái)說(shuō)，不分古代、現(xiàn)代，辦法總比困難多。《浮生六記》中就講述了這樣一樁趣事：“蘇城有南園、北園二處，菜花黃時(shí)，苦無(wú)酒家小飲。攜盒而往，對(duì)花冷飲，殊無(wú)意味。或議就近覓飲者，或議看花歸飲者，終不如對(duì)花熱飲為快……街頭有鮑姓者，賣餛飩為業(yè)，以百錢雇其擔(dān)，約以明日午后，鮑欣然允議。”多么機(jī)智！對(duì)花飲冷酒，或是出游歸來(lái)再飲酒，都不如邊賞花邊喝一杯熱騰騰的熱酒痛快。有人想到了一個(gè)妙計(jì)：挑著擔(dān)子賣餛飩的小販那兒，鍋碗爐火全都是齊全的，花點(diǎn)錢雇他一起去，隨時(shí)隨地可以享受熱菜熱酒。

于是春游當(dāng)日，“至南園，擇柳陰下團(tuán)坐。先烹茗，飲畢，然后暖酒烹肴。是時(shí)風(fēng)和日麗，遍地黃金，青衫紅袖，越阡度陌，蝶蜂亂飛，令人不飲自醉。既而酒肴俱熟，坐地大嚼”。美景加上熱騰騰的野餐，真是讓人迷醉在這春天里！

　 （《南都晨報(bào)》）