記者 劉凱華

隨著春節臨近，運城蘋果又進入了銷售的黃金期。近期，我市各果品購銷企業搶抓市場機遇，進行蘋果的包裝、出庫、銷售工作。

走進萬榮縣山西紅艷果蔬專業合作社果庫，車間內一片繁忙熱鬧的景象。工人們正忙碌而有序地進行著分揀、打包、裝箱，叉車來回穿梭，客商們用最快的速度裝車，讓優質的運城蘋果發往全國各地。“隨著節日的臨近，產地包裝發貨量持續增加，由于咱運城蘋果品質過硬、性價比高，贏得了不少高端市場的青睞。”萬榮縣科普惠農服務協會會長、山西紅艷果蔬專業合作社總經理王少斌告訴記者，眼下，貼字印字、禮盒、富硒、瑞雪等高端品類走貨增多。

“為了讓蘋果賣上好價錢，我們摒棄了傳統的客商銷售，采用分級分選銷售模式，將蘋果按照著色、形狀、大小、功效、寓意等情況進行分揀，大大提高了銷售利潤和效率。”王少斌介紹，在年節市場，這樣的創新讓市場滿意放心，果農也增加了收入。

近幾年，隨著全國蘋果生產規模快速擴大，萬榮蘋果如何實現高質量、可持續發展，成為王文斌在內的果業帶頭人關心的大課題。“我們要通過標準化建設，將特色產品變成優質產品，再把優質產品變成優價商品，實現萬榮果業的提檔升級，也為運城果業的轉型發展探索經驗。”王少斌說。

客商劉曾春是湖北武漢人，在蘋果還未完全成熟上市前，他就提前向王文斌預訂。“運城蘋果在我們那邊的商超還是蠻受歡迎的，都供不應求，今年肯定又能賣個好價錢。”1月29日的收購結束后，劉曾春高興地說。

近年來，王文斌也在不斷嘗試觸網，將自己的產品推送至各大電銷直播平臺，助推果農將“好果子賣上好價錢”。此舉讓更多人吃到有機、健康、優質農特產品的同時，也為廣大果農拓寬了銷售渠道，助力群眾增收致富。“年前我們還將通過深挖消費、做好直播等，幫助果農開拓更廣的銷售渠道，實現豐產豐收。”王文斌說。