文字整理： 記者 李丹鳳 陶登肖 

攝影： 本報(bào)記者 陳方斌 茹 雅

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

第一部分：主旨演講

運(yùn)城鹽湖在百萬(wàn)年人類史上、一萬(wàn)年文化史上的作用

趙 波

古河?xùn)|地區(qū)是中國(guó)古代文化的搖籃，是中華文化最早結(jié)胎、發(fā)育、成長(zhǎng)和發(fā)展的“直根”。在古河?xùn)|腹地有一個(gè)被稱為“盬”的運(yùn)城鹽池，盛產(chǎn)池鹽，并以其特殊的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富構(gòu)成了古老而豐富的池鹽文化，繼而催生出河?xùn)|文化。

一、運(yùn)城鹽池是華夏民族生命延續(xù)的物質(zhì)基礎(chǔ)

鹽是人類生存、生命繁衍所必需的物質(zhì)，對(duì)人類生存和進(jìn)化的作用是其他物質(zhì)無(wú)法替代的。原始社會(huì)末期，人類開始對(duì)鹽進(jìn)行撈采、生產(chǎn)和開發(fā)利用。古河?xùn)|地區(qū)的天然鹽池走進(jìn)了原始先民的視野，大量的原始先民聚集到運(yùn)城鹽池周圍，圍繞鹽池生存發(fā)展、繁衍生息。據(jù)知名學(xué)者柏楊《中國(guó)人史綱》中記載：在8000年以前，運(yùn)城鹽池周圍已形成10000個(gè)原始先民部落，他們開始食用運(yùn)城鹽池的食鹽。

運(yùn)城鹽池是地球運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)物。早在4億年之前，這里是一片海水，造山運(yùn)動(dòng)使海水從這里退去。新生代初期，由于喜馬拉雅運(yùn)動(dòng)的作用，中條山區(qū)發(fā)生大面積地層沉陷，構(gòu)成運(yùn)城鹽池的雛形。到新生代第四紀(jì)初，新的地殼變化造成中條山北麓斷裂，出現(xiàn)一條狹長(zhǎng)的陷落地帶，運(yùn)城鹽池由此形成。

在漫長(zhǎng)的華夏文明史前時(shí)期，古河?xùn)|地區(qū)是中國(guó)原始人類聚居的集中場(chǎng)所，沉積了極其豐富而深厚的文化底蘊(yùn)。天然裸露于地表的河?xùn)|鹽池就像一個(gè)“軸心”，吸引著周圍400多處的文化遺址。新、舊石器文化遺址在河?xùn)|鹽池周圍分布廣泛，代表了河?xùn)|新、舊石器時(shí)代農(nóng)耕文化的發(fā)展水平，更代表了華夏農(nóng)耕文化的前進(jìn)方向，這也證明河?xùn)|鹽池是華夏族生命延續(xù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

二、運(yùn)城鹽池打造國(guó)際旅游目的地，延續(xù)上古“軸心時(shí)代”的對(duì)策

近年來(lái)，山西省委、省政府站在踐行“兩山”理念的高度，把包括鹽湖在內(nèi)的“五湖”治理作為“十四五”聚焦建設(shè)美麗山西的重要組成部分，為鹽湖建設(shè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)提供了不可多得的契機(jī)；運(yùn)城市委、市政府緊跟戰(zhàn)略部署堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)化，推動(dòng)綠色發(fā)展，推動(dòng)“退鹽還湖”，著力打造山水相融、文旅相融的三晉明珠——“華夏母親湖”，把運(yùn)城鹽湖打造成國(guó)際旅游目的地和集散地。

1.延續(xù)“軸心時(shí)代”，與遠(yuǎn)古先民對(duì)話

運(yùn)城鹽池可以說是中華遠(yuǎn)古先祖、先民活動(dòng)的“軸心”，而作為共同的華夏先祖，古河?xùn)|先民本身就是對(duì)中華文明的一種最大的貢獻(xiàn)。他們不僅僅是偉大的歷史人物，也是一種文化遺產(chǎn)，受天下華人所敬仰。我們建立“太廟”，祭祀華胥氏、炎黃蚩、堯舜禹，使運(yùn)城鹽池成為天下華人祭拜先祖之地，使人們與先賢對(duì)話，和歷史交流，受文化洗禮，形成尋根之旅、信仰之旅、朝圣之旅。

當(dāng)下，運(yùn)城鹽池需要一個(gè)龍頭景點(diǎn)帶動(dòng)無(wú)數(shù)個(gè)景點(diǎn)發(fā)展，使人們留下深厚的文化烙印，使運(yùn)城鹽池成為國(guó)際旅游目的地的推手、文旅融合的抓手和提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的幫手。

2.聚焦差異化，打造新品牌，建立根祖文化長(zhǎng)廊

運(yùn)城鹽池跨湖大道從鹽池神廟到中條山腳下，約有5公里長(zhǎng)，是一條“鹽池文旅融合根祖文化長(zhǎng)廊”，創(chuàng)國(guó)內(nèi)或國(guó)際文化長(zhǎng)廊之最。我們需要聚焦差異化，打造新品牌，塑造新亮點(diǎn)。文旅融合既是文化項(xiàng)目、旅游項(xiàng)目、哲學(xué)項(xiàng)目，又是資金永續(xù)流動(dòng)的項(xiàng)目，需要大家認(rèn)同和接受，真正成為我們的信仰“圣地”，成就世界華人對(duì)自然崇拜、祖先崇拜的心理需求。

池鹽文化是中華民族的根和魂。要保護(hù)好、傳承好、利用好池鹽文化，挖掘其豐富內(nèi)涵，更好地堅(jiān)定文化自信、凝聚民族精神。

3.“三態(tài)合一”，構(gòu)建運(yùn)城鹽池“大區(qū)域”旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新思路

新時(shí)代、新征程，為帶動(dòng)“大區(qū)域”一體化高質(zhì)量、高品位經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略提供了一個(gè)不可多得的機(jī)遇期。構(gòu)建“大區(qū)域”旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新思路，必須站在國(guó)際旅游目的地的大背景下，開拓大視野、創(chuàng)新大思維、創(chuàng)造大思路，利用鹽湖揚(yáng)帆，借勢(shì)發(fā)揮。將文態(tài)、形態(tài)、業(yè)態(tài)綜合在一起，形成一個(gè)鹽池文化集群，使運(yùn)城鹽池成為此生必去之地。

回歸中華文化的本源，“一陰一陽(yáng)之謂道”。陰是資本，陽(yáng)是主導(dǎo)，從這兩個(gè)主體去修煉、去體現(xiàn)、去實(shí)施。從源頭上，深挖上下游產(chǎn)業(yè)鏈、上下游產(chǎn)品集群，改變管理模式由粗放式到精細(xì)化、由低質(zhì)化到高端化，從源頭定位解決資本、收入慢等問題，研究解決旅游產(chǎn)品綜合包裝，推動(dòng)“大區(qū)域”文旅融合的全面發(fā)展。

  （作者系運(yùn)城市三晉文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）

運(yùn)城鹽湖在五千年文明史上的作用

王長(zhǎng)命

河?xùn)|鹽池文明，是華夏文明的一個(gè)重要組成部分，是與黃河流域農(nóng)耕文明相伴隨的鹽業(yè)文明。研究河?xùn)|鹽池文明，要基于河?xùn)|鹽池，又要高于河?xùn)|鹽池。不僅要立足于河?xùn)|鹽池本體，還需要與絲綢之路上的鹽湖文明進(jìn)行比較，乃至從世界維度看鹽池，發(fā)現(xiàn)它的獨(dú)特性，這樣它的價(jià)值特性才更明顯。

河?xùn)|鹽池對(duì)于華夏文明的貢獻(xiàn)，考古研究者已經(jīng)注意到芮城清涼寺遺址的人群與鹽池開發(fā)有特定關(guān)系；根據(jù)禹王城遺址中環(huán)形遺跡，推定“鹽倉(cāng)”已經(jīng)出現(xiàn)；又釋讀出霸伯簋銘文中顯示霸伯為周王室管理控制鹽等。根據(jù)河?xùn)|鹽池周圍的考古遺址，考古學(xué)者作了有價(jià)值的推測(cè)與論證。

作為歷史學(xué)者，第一個(gè)層面談?wù)匊}池對(duì)于華夏文明的重要性。

首先是河?xùn)|鹽池進(jìn)入始源神話。黃帝戰(zhàn)蚩尤的神話，在春秋時(shí)期出土的一個(gè)“蚩尤匕”已經(jīng)有相關(guān)文本記載。但宋代之后的神話文本中，出現(xiàn)了黃帝戰(zhàn)蚩尤目的之一就是為了爭(zhēng)奪河?xùn)|鹽池、蚩尤血化為鹽池的神話。河?xùn)|鹽池作為一個(gè)要素、一個(gè)情節(jié)融入黃帝戰(zhàn)蚩尤這樣的神話早期文本中，這就是河?xùn)|鹽池影響力的重要體現(xiàn)，也是河?xùn)|鹽池文明對(duì)于華夏文明的貢獻(xiàn)。

其次是“南風(fēng)歌”與鹽池的對(duì)應(yīng)性和唯一性。“舜有孝行，故以此五弦之琴歌《南風(fēng)》之詩(shī)”。舜作《南風(fēng)歌》是傳說，但《南風(fēng)歌》本身是真實(shí)的。河?xùn)|鹽池以其巨大影響力，把先民總結(jié)的利用南風(fēng)產(chǎn)鹽的經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知、技術(shù)，形成樸素的又富含科學(xué)性的知識(shí)體系，對(duì)接到舜與《南風(fēng)歌》的框架中，穩(wěn)定流傳至今。

再次是官方敕封的鹽神——河?xùn)|鹽池靈慶公（寶應(yīng)靈慶）。雖然井鹽有鹽神女，海鹽有夙沙氏，池鹽有盬宗，但河?xùn)|池神為官方敕封，列入國(guó)家祀典。

總之，河?xùn)|鹽池以其強(qiáng)大的影響力，在始源神話、三皇五帝德行、官方賜封等方面發(fā)揮了作用。

第二個(gè)層面談?wù)労訓(xùn)|鹽池帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)容。

第一個(gè)是河?xùn)|鹽池鹽晶體。由于池鹽天然結(jié)晶，故被時(shí)人稱之為顆鹽、河?xùn)|大鹽。隨著漢唐宋明，中原王朝疆域的拓展，絲綢之路不同地段的鹽池被記錄。作為鹽池一個(gè)重要的指標(biāo)，就是鹽池內(nèi)結(jié)晶析出的鹽。而這種鹽晶體，會(huì)直接以形狀類似河?xùn)|鹽、味道接近河?xùn)|鹽進(jìn)行描述。這也是河?xùn)|鹽池對(duì)于華夏文明的貢獻(xiàn)。

第二個(gè)是河?xùn)|鹽池畦曬鹽田技術(shù)體系。作為當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的日曬鹽田產(chǎn)鹽技術(shù)，為河?xùn)|鹽池原創(chuàng)，是河?xùn)|鹽池先民把農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)鹽技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物，它強(qiáng)調(diào)對(duì)自然資源、太陽(yáng)能等的充分利用，更符合天人合一這樣一種生產(chǎn)技術(shù)命名標(biāo)準(zhǔn)。這一技術(shù)體系存在西傳的過程，最早是鹽州烏池，后來(lái)是甘肅鹽池。新中國(guó)成立后，這一技術(shù)體系隨著運(yùn)城鹽務(wù)局技術(shù)骨干西調(diào)，傳入甘肅、新疆。

第三個(gè)是我想呼吁恢復(fù)河?xùn)|鹽池自宋代以來(lái)的硝板曬鹽技術(shù)體系。對(duì)于池鹽文化，我們大都在談文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)，或者非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是忽略了一個(gè)工業(yè)遺產(chǎn)。我們的硝板曬鹽就是最好的工業(yè)遺產(chǎn)，如果能申請(qǐng)成功，它是世界上絕無(wú)僅有的，而且是河?xùn)|鹽池先民創(chuàng)造性的一個(gè)生產(chǎn)技藝，是化工上的創(chuàng)舉。同時(shí)，如果讓人們?cè)诼糜沃猩疃润w驗(yàn)硝板曬鹽，會(huì)真正體會(huì)到鹽的復(fù)雜和動(dòng)變?nèi)羯竦奈⒚睢?/p>

無(wú)論神話傳說，還是技術(shù)傳承，我們河?xùn)|鹽池在中華文明傳說、始源神話、孝道文化，以及我們關(guān)公文化信仰塑造過程中，有它的獨(dú)特魅力、獨(dú)特作用。還有它的標(biāo)準(zhǔn)化曬鹽技術(shù)以及原創(chuàng)性的畦曬鹽田技術(shù)，都值得我們?nèi)リP(guān)注，去發(fā)揚(yáng)光大。（作者系溫州大學(xué)人文學(xué)院副教授）

運(yùn)城鹽湖的文旅資源與開發(fā)

王冠孝

在當(dāng)今文旅快速發(fā)展、文旅需求不斷擴(kuò)容升級(jí)的時(shí)代背景下，鹽湖文旅發(fā)展取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是，受發(fā)展理念、經(jīng)濟(jì)水平、生態(tài)環(huán)境等諸多因素制約，目前運(yùn)城鹽湖文旅發(fā)展仍存在文旅資源開發(fā)深度不足、文旅設(shè)施建設(shè)有待加強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量尚需改善等問題。

一、鹽湖文旅融合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析

一是高品質(zhì)文旅資源集中分布。鹽湖及其周邊地區(qū)自然景觀優(yōu)美、文旅資源分布密集。不少觀賞性極強(qiáng)、文物價(jià)值很高、壟斷性較強(qiáng)的高品質(zhì)文旅資源，為開發(fā)文旅新產(chǎn)品提供了良好的資源基礎(chǔ)。

二是背靠文化大市，占據(jù)關(guān)公、鹽湖文旅聯(lián)動(dòng)發(fā)展的地利。鹽湖所處的運(yùn)城市是文化大市，是我國(guó)擁有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位數(shù)量最多的地級(jí)市，具有打造全國(guó)知名乃至具有國(guó)際影響力的歷史文化旅游目的地的資源潛質(zhì)。同時(shí)，鹽湖與解州關(guān)帝祖廟、常平關(guān)帝祖祠毗鄰，占據(jù)與關(guān)公文旅聯(lián)動(dòng)發(fā)展的地利。

三是交通便利，市場(chǎng)前景廣闊。鹽湖毗鄰運(yùn)城市區(qū)，交通便利。從運(yùn)城乘坐高鐵到西安僅需1.5小時(shí)左右，到太原僅需約2.5小時(shí)。以鹽湖為中心的4小時(shí)公路交通圈內(nèi)，分布有多個(gè)地級(jí)市。與運(yùn)城市毗鄰的陜西省、河南省等周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，人民群眾的文旅需求逐漸擴(kuò)容升級(jí)，將為鹽湖文旅發(fā)展提供廣闊的市場(chǎng)前景。

四是多重國(guó)家戰(zhàn)略疊加，政策優(yōu)勢(shì)較為突出。運(yùn)城地處晉陜?cè)ト〗唤鐓^(qū)域，位于太原、西安、鄭州大三角經(jīng)濟(jì)區(qū)域的中心位置。運(yùn)城文旅發(fā)展受到了黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、“一帶一路”、關(guān)中城市群、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)等多個(gè)國(guó)家戰(zhàn)略的聯(lián)合推動(dòng)。

二、鹽湖文旅融合發(fā)展的策略探討

（一）加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)，傳承和弘揚(yáng)鹽池文化

運(yùn)城鹽湖豐富的文化遺產(chǎn)是展現(xiàn)其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的最佳載體。一是以鹽池禁墻、虞坂古鹽道、池神廟為代表的各級(jí)文保單位，是進(jìn)一步恢復(fù)鹽池歷史場(chǎng)景的重要依據(jù)，也是鹽湖文旅發(fā)展的根本和基礎(chǔ)，必須持之以恒加以保護(hù)。二是以“五步產(chǎn)鹽法”、河?xùn)|鹽池文化、神話傳說等為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是延續(xù)鹽池歷史文脈的重要依據(jù)和提升鹽湖文旅特色的重要素材，應(yīng)高度重視，加大保護(hù)、傳承和弘揚(yáng)力度。

（二）完善文旅產(chǎn)品體系，提升鹽湖文旅核心競(jìng)爭(zhēng)力

文旅產(chǎn)品是構(gòu)成文旅產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。從文旅產(chǎn)品的類型、規(guī)模、結(jié)構(gòu)、開發(fā)深度來(lái)看，運(yùn)城鹽湖文旅產(chǎn)品體系有待大力擴(kuò)充和完善。一是恢復(fù)中禁門、禁墻、池神廟、鹽池、圣惠古鎮(zhèn)等歷史場(chǎng)景，再現(xiàn)傳承千年的鹽池繁華盛景。二是利用全息投影、VR等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)文化資源的活態(tài)傳承，提升文旅產(chǎn)品的娛樂性、參與性和體驗(yàn)性。三是加強(qiáng)培育新業(yè)態(tài)產(chǎn)品，促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、體育等產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展。

（三）大力建設(shè)文旅設(shè)施，完善鹽湖文旅產(chǎn)業(yè)鏈條

完善的文旅設(shè)施是發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的必備條件。一是建設(shè)健身步道、室內(nèi)休閑娛樂、低空旅游等休閑娛樂設(shè)施。二是建設(shè)歷史文化街區(qū)、特色旅游小鎮(zhèn)、旅游演藝場(chǎng)所等旅游服務(wù)設(shè)施。三是配備游客咨詢中心、汽車租賃中心以及餐飲住宿中心等設(shè)施。四是完善防災(zāi)救災(zāi)、急救醫(yī)療、衛(wèi)生、公安等配套設(shè)施。

（四）強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)，優(yōu)化鹽湖文旅發(fā)展環(huán)境

一是加強(qiáng)鹽湖水體污染治理和沿岸環(huán)境整治，將其打造成為城市景觀水體。二是在適度開發(fā)鹽湖南山的同時(shí)，保護(hù)好其山體植被。三是對(duì)影響鹽湖景觀的工廠進(jìn)行關(guān)停并轉(zhuǎn)。

（五）優(yōu)化組合旅游線路，促進(jìn)區(qū)域文旅聯(lián)動(dòng)發(fā)展

優(yōu)化組合旅游線路是促進(jìn)區(qū)域文旅聯(lián)動(dòng)發(fā)展、合作共贏的重要途徑之一。一是加強(qiáng)與關(guān)帝廟景區(qū)之間的合作營(yíng)銷和聯(lián)動(dòng)發(fā)展，打造運(yùn)城市文旅品牌最強(qiáng)組合。二是加強(qiáng)與周邊區(qū)域的合作營(yíng)銷和聯(lián)動(dòng)發(fā)展，使運(yùn)城鹽湖在晉陜?cè)S河金三角地區(qū)發(fā)揮旅游集散中心功能。三是加強(qiáng)與西安、洛陽(yáng)、咸陽(yáng)等市的合作營(yíng)銷和聯(lián)動(dòng)發(fā)展，借勢(shì)而為，吸引更多境內(nèi)外游客。四是積極融入黃河國(guó)家文化公園建設(shè)，發(fā)揮應(yīng)有價(jià)值。（作者系運(yùn)城學(xué)院文化旅游系教授）

運(yùn)城鹽湖在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上的重要作用

——從5000年文明史角度看

高春平

作為華夏文明發(fā)源地的山西之所以在中華文明發(fā)展史上占據(jù)舉足輕重的地位，是與歷史悠久、積淀豐厚的河?xùn)|大地上鹽池周圍的芮城西侯度遺址、匼河遺址、丁村陶寺遺址密不可分的。

早在遠(yuǎn)古時(shí)代，中華文明搖籃的晉南地區(qū)孕育了我們的祖先華夏族。堯都平陽(yáng)、舜都蒲坂、禹都安邑，先秦華夏諸部族在黃河流域的勃興和發(fā)展、夏商周三代文明奠基的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、中國(guó)商業(yè)文明的起源都和鹽密切相關(guān)，都借助于河?xùn)|鹽池這一天然寶地。先秦典籍《山海經(jīng)》和《穆天子傳》中，都記載有天子觀鹽池之事，表明上古時(shí)代統(tǒng)治者對(duì)河?xùn)|鹽池的高度重視和肯定。后來(lái)的許多諸侯國(guó)和晉國(guó)霸業(yè)以及封建專制主義政體下歷代王朝的興盛衰亡，也都無(wú)一例外地依賴著河?xùn)|鹽湖這一千古寶池。

據(jù)《河?xùn)|鹽三千年》記載，從史料可考的年代算起，古代先民對(duì)河?xùn)|鹽池的開發(fā)利用，距今已達(dá)4000多年。其生產(chǎn)管理方式，從先秦兩漢“天日澆曬、自然結(jié)晶生成”、兩漢“鹽鐵官營(yíng)、政府壟斷”，到隋唐北宋“墾畦澆曬、集工撈采”，元代“筑運(yùn)城”“建運(yùn)學(xué)”，再到明代“筑禁墻”，池鹽的生產(chǎn)、管理、緝私方式不斷發(fā)展演進(jìn)。歷代以河?xùn)|鹽的產(chǎn)、運(yùn)、銷、管為主體，不同的采集工藝、流通貿(mào)易、春秋以來(lái)的鹽稅榷征、歷代的筑堤防汛、科技進(jìn)步等有關(guān)活動(dòng)構(gòu)成了中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)史的厚實(shí)內(nèi)容。古代中國(guó)社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化、社會(huì)治安各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，都在很大程度上受制于河?xùn)|鹽業(yè)活動(dòng)的規(guī)模和影響。

鹽是人類維持生命健康的日用必需品，直接關(guān)系到國(guó)計(jì)民生和歷代王朝興衰。關(guān)于河?xùn)|鹽（湖）文明在中國(guó)經(jīng)濟(jì)史上的作用，擇其大者可概括如下：

鹽是民生日用不可或缺的維持生命與健康的生活必需品。作為稀缺資源，在男耕女織、自給自足的中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，唯鹽不能自產(chǎn)。這也是封建政府一直官營(yíng)官銷，長(zhǎng)期壟斷鹽業(yè)，老百姓粗茶淡飯、身體缺鈣乏碘、營(yíng)養(yǎng)不良的關(guān)鍵所在。

河?xùn)|鹽是封建政府財(cái)稅收入的大宗。中國(guó)古代國(guó)家財(cái)政收入除田賦稅糧之外，鹽稅就是最大的收入。由于鹽屬天然生成需加工的資源，所以自春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，鹽稅一直是封建王朝的經(jīng)濟(jì)命脈、財(cái)稅大宗。

河?xùn)|鹽是政府解決社會(huì)危機(jī)和商人發(fā)家致富的有效手法。由于鹽的稀缺和產(chǎn)銷有限性，封建時(shí)代官府往往將食鹽牢牢控制在手中用于救急濟(jì)危。春秋時(shí)齊國(guó)宰相管仲主張政府“取山海鹽利”，即通過開發(fā)利用鹽利解決富國(guó)強(qiáng)兵、富民足食、應(yīng)對(duì)災(zāi)荒和救濟(jì)鰥寡孤獨(dú)類弱勢(shì)群體等社會(huì)問題。《史記》記載，“晉商鼻祖”猗頓原本是魯國(guó)一介“耕則常饑”“桑則常寒”的窮士，后經(jīng)陶朱公范蠡指點(diǎn)到山西臨猗從事畜牧養(yǎng)殖并經(jīng)營(yíng)鹽池業(yè)和珠寶，成為春秋戰(zhàn)國(guó)富埒王侯、富可敵國(guó)的一代富商。

河?xùn)|鹽池是中國(guó)歷史上最早修建運(yùn)商鹽務(wù)專城（運(yùn)城）的地方，開中國(guó)特色化、專業(yè)化商業(yè)城鎮(zhèn)的先例。元明兩代，隨著元修鹽務(wù)專城后鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)和明政府為解決九邊糧儲(chǔ)實(shí)施開中政策，全國(guó)在河?xùn)|鹽池常駐經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)運(yùn)輸?shù)纳虘舳噙_(dá)500余家。元代建起鹽務(wù)專城——運(yùn)城，創(chuàng)立運(yùn)學(xué)。明代創(chuàng)辦河?xùn)|書院。運(yùn)城、運(yùn)學(xué)、書院的創(chuàng)建，不僅極大地促進(jìn)了河?xùn)|鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和商貿(mào)流通的興盛，而且?guī)?dòng)了晉南地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步。

河?xùn)|鹽極大地豐富發(fā)展了中國(guó)鹽文化，為中華文明寫下濃墨重彩的華章。河?xùn)|鹽文化是晉南文脈源泉之一，作為山西地域文化三晉文化的主干，河?xùn)|鹽文化從自然資源、生產(chǎn)方式、運(yùn)銷方法、城鎮(zhèn)建設(shè)、管理規(guī)制、防范走私、雇傭關(guān)系、文化教育等諸多方面極大豐富和發(fā)展了中國(guó)鹽文化，留存下了“南薰樓”《南風(fēng)歌》、萬(wàn)歷《鹽池圖》、清代《河?xùn)|鹽法志》《河?xùn)|鹽法備覽》、民國(guó)《鹽政匯編》《中國(guó)鹽政沿革史》等諸多文化精品，從而更進(jìn)一步堅(jiān)定了我們中華民族的文化自信、增添了中華文明底色和風(fēng)采。（作者系山西省社科院副院長(zhǎng)）

池鹽文化與旅游深度融合發(fā)展的思考

郝 平

黨的二十大報(bào)告指出，堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展。這個(gè)“深度”，就是要在文化挖掘上有深度，在旅游內(nèi)容上見深度，以此實(shí)現(xiàn)二者之間有機(jī)深度的融合。

運(yùn)城鹽湖歷史久遠(yuǎn)，遺存極其豐厚，形成了獨(dú)具特色的池鹽文化。當(dāng)下文旅融合的一種時(shí)尚做法就是——溯源、找魂、見生活。其中“溯源、找魂”是對(duì)文化的深度挖掘，而“見生活”則是把文化賦能于旅游產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、要素、市場(chǎng)、價(jià)值之中，進(jìn)而推動(dòng)文旅深度融合。就此而言，在文旅深度融合發(fā)展中，池鹽文化有著極其豐富的內(nèi)容和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、池鹽文化之“溯源”

池鹽文化中蘊(yùn)含中華文明起源。運(yùn)城鹽池的開發(fā)利用可追溯至4600年前華夏文明史前時(shí)期。據(jù)《河?xùn)|鹽法備覽》記載，四千多年前，遠(yuǎn)古先民就在運(yùn)城鹽湖發(fā)現(xiàn)并食用鹽。鹽池對(duì)增強(qiáng)華夏部落氏族的凝聚力和戰(zhàn)斗力，對(duì)先民的生息繁衍無(wú)疑起過重要作用。河?xùn)|鹽池最早形成的“盬鹽文化”現(xiàn)象，成為中華文化起始源頭的“直根”之所在。

池鹽文化中蘊(yùn)含山西商業(yè)的發(fā)源和肇始。春秋時(shí)期，晉文公重耳發(fā)揮運(yùn)城鹽池地理位置和自然資源優(yōu)勢(shì)，因勢(shì)利導(dǎo)，推行“輕關(guān)、易運(yùn)、通商、寬稅”的經(jīng)濟(jì)政策，扶植、鼓勵(lì)商業(yè)發(fā)展。戰(zhàn)國(guó)時(shí)被譽(yù)為“中國(guó)商業(yè)鼻祖”的猗頓在運(yùn)城從事池鹽生產(chǎn)和貿(mào)易，成為與陶朱公齊名的巨富。宋代之后實(shí)行的“鹽引制”，為商人參與鹽業(yè)貿(mào)易創(chuàng)造了條件，形成了河?xùn)|鹽商，成為山西商人發(fā)展的歷史機(jī)遇。明代重要的鹽政制度“開中制”，使晉商由販糧、販鹽開始累積資產(chǎn)，漸漸崛起于商界。

二、池鹽文化之“找魂”

利民，鹽池之大德。鹽之于民，功埒五谷。從舜帝吟詠的《南風(fēng)歌》可以看出“利民立本”的思想理念。運(yùn)城鹽池自然天成，利晉秦豫三省之民。

利國(guó)，河?xùn)|沃饒近盬，鹽池是“晉國(guó)大寶”，為國(guó)謀利，以佐國(guó)用。趙、韓、魏三家分晉之后，魏在安邑建都，運(yùn)城鹽池瀕臨京畿，成為魏國(guó)經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。秦昭襄王二十一年（前286年），魏獻(xiàn)安邑之后，運(yùn)城鹽池又成為秦國(guó)的聚寶盆。自秦漢以來(lái)，直到隋唐，運(yùn)城鹽池一直是佐輔京畿的主要經(jīng)濟(jì)支柱。元代正式在河?xùn)|鹽池附近建立運(yùn)城，即運(yùn)鹽之專城。明清時(shí)期興盛起來(lái)的山西商人就是由經(jīng)營(yíng)河?xùn)|鹽池起家的。

三、池鹽文化之“見生活”

“見生活”實(shí)質(zhì)就是在深度挖掘并充分利用池鹽文化“源和魂”的基礎(chǔ)上，與旅游深度融合的一個(gè)過程。

（一）池鹽文化“源”的顯性表現(xiàn)

一是文物遺存種類繁多。鹽池周邊擁有眾多與池鹽生產(chǎn)、防護(hù)、運(yùn)輸、銷售以及社會(huì)管理、精神追求相關(guān)的文物與遺產(chǎn)。二是文物遺存價(jià)值很高。與河?xùn)|鹽池直接相關(guān)的國(guó)保單位有2處、省保單位有3處、市保單位有4處，其他間接有關(guān)的文保單位和不可移動(dòng)文物也有不少。三是非遺傳承影響深遠(yuǎn)。由河?xùn)|鹽池生發(fā)的上古神話傳說故事膾炙人口；河?xùn)|鹽池逐漸演進(jìn)的生產(chǎn)工藝獨(dú)具特色；食鹽專賣制度下形成的“鹽鈔法”和“開中法”肇始于河?xùn)|鹽池，屬鹽業(yè)運(yùn)營(yíng)史上的創(chuàng)舉和經(jīng)濟(jì)學(xué)上的創(chuàng)新。

在文旅融合發(fā)展新時(shí)期，要“讓文物活起來(lái)”，使非遺資源“在提高中保護(hù)”“走進(jìn)現(xiàn)代生活”“見人見物見生活”，大力發(fā)展“非遺+”文旅新業(yè)態(tài)。

（二）池鹽文化“魂”的時(shí)代價(jià)值體現(xiàn)

池鹽文化凸顯出來(lái)的“利民、利國(guó)”核心思想無(wú)疑對(duì)華夏文明的形成有著獨(dú)特而重要的作用。在新時(shí)代，池鹽文化作為中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的典型代表，能發(fā)揮出極其重要的時(shí)代價(jià)值。

在新的歷史階段，旅游者更加注重在文旅消費(fèi)體驗(yàn)過程中，不斷探尋融入其中的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的印記和內(nèi)涵，并從中獲得歸屬感和認(rèn)同感。因此，要大力開發(fā)弘揚(yáng)池鹽文化新時(shí)代價(jià)值的旅游消費(fèi)新產(chǎn)品，推動(dòng)池鹽文化繼承和弘揚(yáng)，形成高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)，以此聚集市場(chǎng)人氣，振奮行業(yè)士氣，匯聚發(fā)展動(dòng)能，產(chǎn)生積極社會(huì)影響。

（三）池鹽文化文旅融合發(fā)展路徑構(gòu)建

文旅融合的本質(zhì)是文化和旅游通過產(chǎn)品融合、業(yè)態(tài)生成、要素集聚，在共同市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值耦合。

池鹽文旅深度融合，需要以池鹽文化核心價(jià)值共創(chuàng)為核心，系統(tǒng)內(nèi)部不斷進(jìn)行關(guān)系協(xié)調(diào)，逐步形成緊密的價(jià)值聯(lián)盟。從產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、市場(chǎng)、要素、價(jià)值等維度出發(fā)，逐步構(gòu)建起池鹽文化和旅游融合的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，是當(dāng)前推動(dòng)池鹽文化和旅游深度融合的主要路徑。同時(shí)，還可以與關(guān)公文化、關(guān)公旅游相融合，形成帶狀連片的河?xùn)|文化旅游體系。（作者系山西大學(xué)副校長(zhǎng)）

第二部分：自由發(fā)言

衛(wèi)崇文 長(zhǎng)治學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)

鹽池為各個(gè)學(xué)科的研究者們提供了珍貴的史料，也給地方政府深入系統(tǒng)挖掘和開發(fā)地方文化品牌提供了可能。在古代，鹽業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)非常重要的支柱之一，也是比較穩(wěn)定的稅收來(lái)源，從某種意義來(lái)講，鹽業(yè)史就是稅收史。其次，鹽池吸引不少鳥類棲息，其發(fā)展歷史也可看作一部鳥類史。要想保護(hù)和開發(fā)好鹽池的旅游資源，可以邀請(qǐng)中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)鳥業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)的專家學(xué)者從各自專業(yè)的角度去分析，為鹽池發(fā)展建言獻(xiàn)策，探討具體實(shí)施辦法，這樣鹽池發(fā)展包含的內(nèi)容也就更豐富。

另外，我認(rèn)為池鹽文化要從申報(bào)文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)這樣的高度出發(fā)，以河?xùn)|鹽池申報(bào)世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)為龍頭，把運(yùn)城打造成全球馳名的國(guó)際旅游目的地。

咸增強(qiáng) 河?xùn)|鹽文化研究所所長(zhǎng)

我整理過不少鹽湖文獻(xiàn)，也有幸參與了河?xùn)|池鹽博物館、河?xùn)|池鹽文化博覽園等地的文字工作，希望能為文獻(xiàn)里的鹽湖“活”起來(lái)作一些貢獻(xiàn)。

河?xùn)|大地處在華夏文明發(fā)祥地的中心地帶，就其鹽文化與中華文明的關(guān)系即可見其文化積淀之豐饒。河?xùn)|鹽與河?xùn)|鹽文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這里，黃帝為爭(zhēng)奪鹽與蚩尤大戰(zhàn)濃霧中時(shí)發(fā)明了“指南車”，舜帝贊美池鹽撫五弦琴吟唱《南風(fēng)歌》，虞坂古道鎖陽(yáng)關(guān)伯樂撫摸過運(yùn)鹽的千里馬，明清晉商憑“開中法”行商而匯通天下領(lǐng)過邊塞鹽引。

對(duì)鹽湖的保護(hù)，首先要從池神廟、禁墻這些重點(diǎn)文物保護(hù)單位和城市中關(guān)于鹽文化的遺址開始，特別是關(guān)于鹽商、鹽化工業(yè)的一些遺跡、遺址，因?yàn)樗鼈兯N(yùn)含的鹽文化元素是運(yùn)城之所以是運(yùn)城的重要?dú)v史佐證，是運(yùn)城特有的歷史文化見證。

周 桓 天津科技大學(xué)教授 

鹽是萬(wàn)物之用，是生命之本、文明之源。文化是根植內(nèi)心的修養(yǎng)，是融于血液的鹽。鹽與人類相伴，推進(jìn)了文明，造就了文化，孕育了科學(xué)。從鹽的角度看歷史，同樣的歷史能讓我們領(lǐng)略不一樣的風(fēng)景。從制鹽與鹽化工的視角，討論鹽與人類文明、鹽與政治經(jīng)濟(jì)、鹽的科學(xué)與技術(shù)、鹽與飲食文化、鹽與旅游文化以及鹽與健康之間的相互關(guān)系和作用，會(huì)提高人們對(duì)鹽文化的理解和學(xué)習(xí)興趣。仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界上最早的古文明都離不開鹽。河?xùn)|鹽池是世界上最早開發(fā)的鹽池及鹽產(chǎn)地，孕育出我國(guó)上古文明的最初格局，并在之后數(shù)千年文明演進(jìn)的諸多時(shí)期扮演了重要角色，具有不可忽視的歷史地位。傳說蚩尤身首異處，骨化作中條山，血流入鹽池成鹵水，所以方有血紅色鹽池水的說法。后來(lái)，人們嘗試從化學(xué)角度理解和解釋鹽池的形成與發(fā)展。因?yàn)榕c人類相伴，鹽也是所有化工產(chǎn)品中歷史最長(zhǎng)的一個(gè)。隨著不少科學(xué)家對(duì)運(yùn)城鹽池的科學(xué)研究不斷深入攀升，相信其科學(xué)價(jià)值和史學(xué)價(jià)值逐步會(huì)被更深地發(fā)掘。

王宇翔 太原師范學(xué)院講師 

鹽池史就是半部中國(guó)經(jīng)濟(jì)史。從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，鹽池史貫穿了農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明、后工業(yè)文明。鹽池的資源屬性也經(jīng)歷了從食用鹽到工業(yè)鹽再到旅游資源的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在鹽池轉(zhuǎn)型的自然屬性已經(jīng)較為突出，但它的工業(yè)屬性還需要進(jìn)一步開發(fā)。鹽池工業(yè)屬性的發(fā)展也是鹽池不可分割的一部分。南風(fēng)集團(tuán)就是其工業(yè)屬性的具體體現(xiàn)。在鹽池工業(yè)原料的基礎(chǔ)上誕生的南風(fēng)集團(tuán)，產(chǎn)出了全國(guó)馳名商標(biāo)“奇強(qiáng)”的系列產(chǎn)品。在化身成為工業(yè)遺產(chǎn)后，又深挖其多元價(jià)值，體現(xiàn)對(duì)工業(yè)文明及其歷史文化的保護(hù)與尊重，同時(shí)將其打造成集城市記憶、知識(shí)傳播、創(chuàng)意文化、休閑體驗(yàn)、消費(fèi)應(yīng)用場(chǎng)景等于一體的文旅新地標(biāo)，這不失為既保留歷史遺跡，又注入生命力、開發(fā)新功用的一種有益手段。如果妥善處置這些工業(yè)遺產(chǎn)并創(chuàng)造性再利用，定能推動(dòng)文旅成功轉(zhuǎn)型。