東莞《卻金亭碑記》拓片，記錄了李愷卻金的故事，此碑亦是海上絲綢之路友好交往的見證。明朝以來，多地曾建有卻金亭，背后皆關聯著古代官員卻金守廉的故事。浙江溫州卻金亭，位于市區華蓋山北坡，系紀念溫州知府文林所建。文林（1445~1499），字宗儒，長洲（在今江蘇蘇州）人，明成化八年（1472）進士，初任永嘉（溫州下轄縣）知縣。文林任內撫恤貧民，興辦學校，疏通水利，減輕賦役，深受百姓愛戴。后來文林赴山東博平等地為官，溫州人民一直渴望文林再來溫州，遂聯名向上表達訴求。弘治十一年（1498），文林來任溫州知府。到任后，他立即處理積案，因為積勞成疾，次年卒于任內。文林卒時，篋內沒有一件溫州的東西。溫州吏民自愿湊集千金為其治喪，家人遵其遺訓謝絕一切喪禮。溫州鄉民為此在華蓋山建了一座亭子，名為“卻金亭”，以表敬仰。值得一提的是，文林有一個名滿天下的兒子，就是明朝書畫大家文徵明。

江蘇阜寧卻金亭，位于廟灣古鎮內，是紀念兩淮鹽運使范鏓所建的。范鏓，字平甫，生卒年不詳，先祖為江西樂平人，后遷居沈陽。明嘉靖十二年（1533），任兩淮鹽運使，駐揚州。當時，阜寧尚未立縣，阜寧城稱作廟灣鎮。廟灣鹽業生產發展迅速，洪武年間就居兩淮三十大鹽場之列。范鏓到任之后，深入廟灣鹽場，察訪煮鹽的灶民，向朝廷提出改革鹽法的十條建議。遇有災荒，他用心賑濟災民，允許灶民緩交賦稅，寬免過重的徭役。老百姓編了一首歌謠稱頌他：“范來早，我來飽；范來遲，我人饑。”嘉靖十六年（1537），范鏓調任四川參政，廟灣送行的百姓擠滿了道旁。民眾湊錢相贈，他堅辭不受。于是，廟灣百姓用湊來的銀兩在鹽課司街南建了一座卻金亭。（《中國紀檢監察報》）