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老家的小菜園

來源:運城晚報時間:2025-03-21

南崇俊

久居城市,對鄉下老家的小菜園很是迷戀。春雨澆醒的小青菜,是從深秋就種下去的,那寒霜和白雪覆蓋過的大蒜、小蔥、菠菜,任是山珍海味也無法比擬的。所以,一想到小菜園,心情就特別不平靜,有無數的遐想從腦海里跳出來。那一壟壟小菜,猶如寫在院子里的愛情詩行,在陽光下訴說著浪漫和溫馨。

記得母親把從集市上買回來的蔬菜種子,撒在她親手開出的園子里,居然長出新綠,那一棵棵嫩綠的菜苗,讓母親更加在意。她在那不大的空間分了許多“小天地”,中央的幾畦長方形菜地是小菜園的主力軍,一畦春韭蔥蘢茂盛、翠色欲滴,很是惹眼;一畦小白菜,葉似青翡,莖如脂玉,嫩得能掐出水來;一畦墨綠色的辣椒爬滿枝丫,像個搗蛋的孩子;一畦茄子趁著春風搖頭晃腦,盡情歡舞;另一畦小青蔥,水靈靈的,叫人忍不住想要揪幾根嘗鮮。母親還讓我們從地里弄回一捆捆刺針,然后在菜園周圍扎成籬笆。扎籬笆不是為了防人,而是阻擋那些頑皮的雞、鴨、鵝和小狗們跑進園去胡亂倒騰,或是飽餐一頓。夏天來到的時候,我家的菜園終于結出了豐碩的果實。拌兩根黃瓜,煮一碗豆角,摘下紅紅的西紅柿和雞蛋炒了,割下嫩嫩的韭菜包餃子吃。隨著季節變化,各種各樣的時令菜一茬接著一茬,我家的飯桌上就多了許多美味,生活中多了一些愉悅與歡笑。

母親種菜漸漸摸著了“門道”。在每年三月間,母親找來泡沫箱、舊臉盆,在里面裝滿土,放上種子育苗,隔幾天灑上些水,每天查看土的濕度。到了四月下旬,幼苗長出五六片葉子,母親便把菜苗一棵棵移到園子里。辣椒、茄子、西紅柿、黃瓜樣樣能種,栽兩畦蔥是少不了的,素炒葷燒,蔥都是香頭。母親早前特能吃辣,幾乎每頓離不開辣椒。再栽兩行薄皮西紅柿椒和10多棵長茄子,長茄子比圓茄有味。茄子、西紅柿的紫花、黃花一開,結起來沒完沒了,從夏到秋后是吃不完的。

10多年前,我和母親搬進新家后,小院破破爛爛的老瓦房在秋雨綿綿的季節坍塌了,院內長滿了蓬茅蒿草。母親看見荒著可惜,從屋檐下取出鐮刀“嚓嚓嚓”割掉蒿草,撿凈散落的磚頭瓦塊,刨出這塊小菜園。母親又種下各種蔬菜種子,再次種下她的樂趣和希望。小小菜園又呈現一派春意盎然的景象:菜園里的頭茬韭菜,正綠意盈盈,讓人忍不住想去揪一小撮,吃個春鮮滿口;黃花菜盛開著黃色的花朵,和菜園一角的油菜花遙相呼應。大蒜苗的青綠,小蔥葉的深綠,生菜誘人口味的翠綠,葉尖還懸掛有少許晶瑩剔透的小水珠,在夕陽的余暉下熠熠生輝。抬眼望去,東北角開始變粗的香椿樹,紅嫩的芽兒爬滿了枝頭。小鳥時不時地停留在院里的石榴樹上,落于院里的菜地,鳴唱著歡快的樂曲,感受著靜謐舒心的春意。置身在這樣的小院菜園,攜花草果蔬為伴,與雞鴨蟲鳥為侶,感受春天的舒暢與明朗,品味農家小院獨有的春天之韻。不覺間,一片融融春意沁上心頭,甚感愉悅浪漫愜意,此情此景,令人終生難忘。

每當黃瓜、豆角爬上架,西紅柿已經紅透,母親都要摘下送給鄰居,還時常打電話要我回去拿些園里的菜。她說自己種的菜吃著放心,還可以給我省些買菜錢。母親的心呀,永遠在孩子身上。

小院菜園承載著母親滿溢的溫柔與慈愛。早想回到母親身邊,陪她在園子里種菜,聽她在炕頭前絮叨,然而,母親卻停在了遙遠的那頭。回憶那些老時光,看茄子在春雨中開花,辣椒在微風中搖曳,黃瓜在陽光下拔節,那種感覺真好!


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