記者 王新欣

走進位于平陸縣張店鎮橫澗村的農業科技示范展示基地，一排排蔬菜大棚整齊排列，棚內，一個個貝貝南瓜掛滿枝頭，長勢良好。

這是平陸縣凌昌農業發展有限公司（以下簡稱“凌昌農業”）的示范種植拱棚，主要種植貝貝南瓜、西紅柿等，現在，正是貝貝南瓜成熟上市的季節。

在凌昌農業的貝貝南瓜包裝車間里，工人們正忙著刷瓜，剛剛采摘下的貝貝南瓜，在經過刷瓜、糖化、清洗等一系列流程之后，將會被發往全國各地。

“我們主要是線上電商銷售，每天能發4000多件快遞，大概是20000斤，行情最好的時候，每天的發件量有10000多件，差不多6000多斤。”凌昌農業負責人任洋濤說，“在示范種植拱棚看到的貝貝南瓜，都是我們的自有品種，口感、粉度都非常好，吃起來有濃濃的板栗香味。20個棚里有20多個貝貝南瓜的品種，還有專門用于觀光的李白南瓜、香爐南瓜和乒乓南瓜等。”

“目前，我們種植的南瓜總共有400多畝，帶動農戶種植1600畝。接下來，我們計劃在周邊新建基地1700畝，打造晉南地區最大的貝貝南瓜集散地。同時，以雇傭的方式進行種植，解決當地的勞動力就業問題。”任洋濤說，就拿貝貝南瓜來說，一年可以收兩茬，村民的務工時間從3月初可以持續到10月底。

值得一提的是，凌昌農業的蔬菜及蔬菜苗都是訂單式生產，不愁沒有銷路。“我們會提前和收購商簽訂種苗合同以及收購合同，然后再以雇傭的方式指導農戶育苗和種植，同時配套技術指導，讓管理更加有保障。”任洋濤介紹道。

緊接著，任洋濤又帶著記者來到了用于育苗的溫室大棚。“我們會根據農戶需求進行集約化育苗，這種方式可以節省人工成本，提高成活率，后期產量也高。”任洋濤介紹說，以往的畦地育苗，很容易把蔬菜苗的根斷掉，影響成活率和后期產量，集約化育苗就很好地解決了這個問題。同時，由于育苗所需的勞動力較多，最多的時候用工量有80人左右，為當地的勞動力就業作出了一定的貢獻。

“這里的活不重，主要是將種苗重新拼盤、分類，大的苗需要壓一壓，小的苗需要加肥料，讓它長得快一些。而且這份工作離家近，收入也不錯，我很滿意。”在該育苗基地務工的橫澗村村民王女士笑著說。

與此同時，凌昌農業致力于做好蔬菜產前、產后技術培訓，與多家科技單位及院校展開合作，制定培訓計劃及實驗推廣計劃，在田間地頭做好管理技術指導，推廣蔬菜標準化生產模式，推廣蔬菜膜下滴灌節水灌溉技術、西紅柿無公害生產技術、朝天椒高產技術等，已組織蔬菜產業技術專家開展技術培訓20次以上。

從育苗、種植到銷售，小小的貝貝南瓜，因為凌昌農業的全產業鏈運營模式，不僅為當地勞動力就業提供了保障，帶動了蔬菜產業的發展，還因為流轉土地、分紅等，為當地帶來了良好的社會效益，為推進鄉村全面振興蓄勢賦能。