運城晚報訊 今年以來，永濟市人社局將品牌宣傳與公益活動相結合，連續在永濟市、鹽湖區的部分社區、鄉鎮，開展“永濟牛肉餃子”公益宣傳暨永濟好物特色農副產品展銷系列活動，進一步提高永濟牛肉餃子知名度，著力構建永濟牛肉餃子區域公共品牌培育、發展和保護機制，加快打造永濟餐飲“新名牌”，全面探索區域公共品牌轉型發展的新路徑。

永濟市已有超10萬人在全國各地經營餐飲業，例如“秦晉味道”“永濟好面”“晉來順”“永濟味道”等本地餐飲品牌知名度很高，“永濟牛肉餃子”更于2022年入選“山西特色小吃”，“永濟牛肉餃子”區域公共品牌建設已被永濟市列入民生實事重點項目。此次活動采取“職能部門+餐飲商戶+愛心人士”的模式，助力本地特色餐飲品牌建設和農副產品推廣。

在社區，現包現煮、美味、免費的永濟牛肉餃子受到居民的一致好評，永濟本地農副產品“永濟蘆筍”“張營米醋”“老馮家扯面調料”“李小二虞鄉麻花”等也得到進一步宣傳。在鄉村，愛心人士和餐飲業從業人員為老人們包餃子、理發、義診、推拿、表演節目，給近千位老年人送去溫暖。除現場宣傳外，活動還通過“美麗永濟”“永濟就業”微信公眾號、視頻號、抖音號等新媒體平臺進行線上直播，累計吸引9萬余人次觀看。

下一步，永濟市人社局將積極探索“永濟牛肉餃子”轉型發展新路徑，推動“永濟牛肉餃子進鄉村公益行”活動繼續在社區、村莊持續開展，宣傳“永濟牛肉餃子”文化內涵，以餐飲品牌為依托、以品質服務為動力，努力把居民的“需求清單”轉化為便民的“滿意清單”，真正讓“永濟牛肉餃子”成為講好永濟故事的一張閃亮名片。（王妍琛 張國建）