一片樹葉落入水中，改變了水的味道，從此便有了茶。茶的世界人來人往，有的人找到了人生的歸宿，有的人發現了生命的詩意。在明知不完美的生活中感知完美，哪怕只有一杯茶的時間。

閑庭獨坐對閑花，輕煮時光慢煮茶。

尋一處靜謐、煮一壺清茶、享一分悠閑，或拍照、打卡、曬“圈”……

“圍爐煮茶”，其實是個老傳統了。古代的文人雅士經常會邀上三五好友，圍爐煮茶，談天說地。現如今，刮起“圍爐煮茶”風，也是對傳統的一種繼承和創新。

如何滿足不同人群的消費需求，抓住消費者心理，最近“火”出圈的、位于鹽湖區東郭鎮鄉遇·劉范民宿村的“山上喝茶”給出了答案。

走進山上喝茶，院內磚砌圍墻、水墨條幅、木制籬笆、綠色植被映入眼簾，加之以原木色和咖色為主基調的庭院風格，給人一種回歸田園的閑適感；室內圓桌上，茶點、烤物、水果，字畫擺件、瓶栽綠植、茶道香爐，還有烤盤上被普洱“裝飾”了外表的“熱情”透明茶壺。無論是色彩搭配，還是氛圍營造，整體看上去滿滿的儀式感，也體現了店家在細節上的嚴苛標準。

當下，鄉村振興取得階段性重大成就，山間經濟、庭院經濟、周末經濟等蓬勃發展，一種全新的文旅業態應運而生，人們對美好事物的向往更加強烈。正是有著對市場大環境的敏銳感知，老板娘解瑞立即著手準備，快速將熱門的“圍爐煮茶”落戶“山上”，并在茶品選擇、場景設計上下功夫，致力于打造一個有溫度、有態度、有情懷的小店，讓人們足不出市就能享受到山上生活的樂趣。

有業內人士表示，這股風也帶來新的啟示，將抽象的“產品”具體化成傳播力強、感知力強的“場景”，然后將這些“場景”擺上貨架，讓消費者在感受生活方式的同時還能看到產品所延伸出來的諸多內涵。

解瑞就巧妙地抓住了這一內涵，走在了潮流浪尖。“生活要有儀式感，越來越多的年輕人關注到這些，所以這個生活方式被賦予了更多意義，諸如社交屬性、小資情懷等”。

解瑞善交流，不僅不吝于分享自己的人生閱歷和創業經驗，更愿意做一個“知心姐姐”，靜靜聆聽每一個人的故事。采訪期間，有不少人過來跟她打招呼，被邀請坐下來一起暢聊。不同行業的人聚在一起，參與更多話題的討論，思維上的碰撞讓彼此收獲快樂、得到啟發。

在這里，你還會發現，“60后”“70后”“80后”“90后”，甚至更多的是“00后”，各個年齡段的人群都有。雖然來此的初衷不盡相同，但在這個人人都可以分享流量、參與話題的時代，靠著產品的“自帶流量”和解瑞的人格魅力，讓這里直接“火”出了圈。

一波又一波前來喝茶休閑的人，使這里的“煙火氣”不斷升騰，還有婚紗攝影來此取景。看到人們臉上露出的微笑，足以證明這一趟值得。“就是要收獲‘小面配咖啡，煩惱化成灰’這樣的創新價值。”解瑞說。

在夏日即將來臨之際，山上喝茶也帶來了新品——冰煮茶，帶大家感受云霧繚繞里的舌尖碰撞。屆時，這里還將舉辦公益課堂、讀書會、花藝沙龍等，邀創業大咖一起面對面交流，讓人間煙火氣持續興旺。

記者 景斌 白潔