記者 范 娜

日前，《求是》雜志發表習近平總書記重要文章《加快建設農業強國 推進農業農村現代化》。文章指出，各地推動產業振興，“要把‘土特產’這3個字琢磨透”。

蘋果、菊花、香菇、西瓜……運城作為農業大市，“土特產”不勝枚舉。今起，本報推出“琢磨透‘土特產’調研行”系列報道，分別就萬榮香菇、芮城菊花等作專題采訪，深入挖掘全市代表性“土特產”的前世今生，剖析其在做優做強鄉村產業、促進鄉村振興中發揮的重要作用。

2008年以來，經過“先行者”不斷地實踐與摸索，以及種植者8年的成長與發展，萬榮香菇從無到有、從弱到強，已成長為萬榮農業的第二大支柱產業。

這個為果延鏈、源果而興的新產業發展過程，包含著新建產業的所有要件，也包含著農村發展“土特產”的豐富內涵。

“萬榮香菇這一‘土特產’的發展，不僅給萬榮增加了一個重要產業，帶動了農民致富，更有指導意義的是，為我們篩選、培育、發展新產業，在新時代琢磨透‘土特產’，提供了新的思路和模式?！比f榮縣農副產品加工發展服務中心主任謝建鵬說。

如今，萬榮縣擁有10個集中制棒中心，40多個香菇種植基地，200多個預冷庫，8個交易市場，直接種植戶500多戶，產業鏈參與者5000多人，年產香菇3000萬棒，產值達2.4億元。產業規模位居全省前列，全市首位。

而芮城菊花這一“土特產”也當仁不讓，一躍成為當地老百姓的“致富花”。

芮城縣自上世紀90年代開始規?；N植菊花，如今已成為全國菊花的重要生產基地。截至目前，該縣菊花種植面積6萬余畝，年產干胎菊5200噸，產值5億元，約占全國10%，尤其是杭白菊產量占到全國總產量的60%以上，帶動兩萬余戶菊農每年每戶可增收近2.5萬元。

今年，芮城縣委、縣政府積極推進菊花專業鎮建設，以學張鄉、大王鎮、永樂鎮為重點，大力發展扦插育苗、標準化基地建設、菊花精深加工、農文旅融合等，全力打造芮城菊花全產業鏈發展新模式，真正把小菊花做成大產業，使其成為推進鄉村振興的又一強大產業引擎。