本報訊 近日，永濟市市場監(jiān)督管理局對該市食品經(jīng)營單位展開全面檢查，進一步加強對食品安全和“制止餐飲浪費踐行光盤行動”承諾落實情況的監(jiān)管，保障廣大市民節(jié)日期間舌尖上的安全，杜絕舌尖上的浪費。

該局一是通過政府網(wǎng)站、報紙刊登，公園電子屏、商戶電子屏播放，微信群、朋友圈發(fā)布，協(xié)調(diào)三大運營商短信平臺群發(fā)短信等多種途徑，向廣大消費者發(fā)出“厲行勤儉節(jié)約，杜絕餐飲浪費”的倡議，引導(dǎo)消費者持續(xù)參與“文明餐桌”行動，自覺拒絕餐飲浪費。二是加強對紅白事集體聚餐食品安全的監(jiān)管，廣泛倡議節(jié)儉辦事。進一步強化作風(fēng)建設(shè)，及時配合永濟市紀委監(jiān)委開展制止餐飲浪費專項行動。三是進一步檢查餐飲單位“制止餐飲浪費踐行光盤行動”承諾落實情況，努力把“厲行節(jié)約、反對浪費”要求落實到后廚前堂、餐前飯后的全過程。

（屈江波 晉 靜）