華燈初上，鹽湖區(qū)的夜晚便被升騰的煙火氣點(diǎn)亮。入夏以來(lái)，黃河夜市作為中心城區(qū)最具人氣的夜間消費(fèi)場(chǎng)所之一，正以蓬勃的活力吸引著眾多市民游客。大家在這里品嘗美食，感受鹽湖夏夜的獨(dú)特魅力，為城市夜經(jīng)濟(jì)注入源源不斷的動(dòng)能。

夜幕降臨，黃河夜市熱鬧非凡。美食的香氣、攤主的吆喝聲與食客的歡聲笑語(yǔ)交織成曲，勾勒出夜經(jīng)濟(jì)的鮮活圖景。走進(jìn)夜市，熱烈的氛圍撲面而來(lái)：空氣中彌漫著燒烤、炸串、炒菜的誘人香味，叫賣(mài)聲、歡笑聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲匯成一首生動(dòng)的夜市“交響曲”。五彩斑斕的霓虹燈下，成排的攤位前圍滿(mǎn)了食客，一張張小桌旁坐滿(mǎn)了品味美食、暢聊生活的市民，濃濃的煙火氣讓這里成為市民消夏納涼、享受舌尖盛宴的首選地。

“天越來(lái)越熱，夜市人也越來(lái)越多，尤其周五到周日，忙得腳不沾地?！睙镜甑曛魍踅∶裥χf(shuō)，店里的燒烤、特色炒菜賣(mài)得火爆，“大家下班來(lái)納涼，喝啤酒、擼串，我們生意也越做越火?！绷硪晃坏曛骱盥斎鹫f(shuō)：“夏天顧客多，我們的肉串都是鮮肉現(xiàn)烤，食材當(dāng)天采購(gòu)，保證大家吃得放心?！?/p>

從本地風(fēng)味到天南海北的網(wǎng)紅小吃、創(chuàng)意甜品，黃河夜市堪稱(chēng)美食愛(ài)好者的天堂。攤主們各展手藝，用新鮮食材和獨(dú)特配方留住食客的胃，也點(diǎn)亮了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。漫步其間，每一口滋味都是對(duì)忙碌一天的慰藉，每一張笑臉都寫(xiě)滿(mǎn)了滿(mǎn)足與愜意。

“今天涼快，約了朋友來(lái)吃飯，人多熱鬧，菜品種類(lèi)也多，吃得特別開(kāi)心?！笔忻裢蹊鬈幮χf(shuō)。剛回國(guó)的任鵬飛對(duì)家鄉(xiāng)味道格外眷戀：“昨天剛回來(lái)，第一站就奔這兒了。在國(guó)外時(shí)，最想念這口家鄉(xiāng)味，每次回來(lái)都得來(lái)這兒‘報(bào)到’?！?/p>

夜市的繁榮有序，離不開(kāi)精細(xì)化的管理。鹽湖區(qū)相關(guān)部門(mén)通過(guò)規(guī)范攤位設(shè)置、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管、完善水電消防設(shè)施、增加安保巡邏和志愿服務(wù)等措施，為夜市健康發(fā)展保駕護(hù)航，讓市民逛得放心、吃得安心、玩得開(kāi)心。

黃河夜市的“熱”，是城市煙火氣的生動(dòng)回歸，更是鹽湖區(qū)發(fā)力夜經(jīng)濟(jì)、豐富市民生活的真實(shí)寫(xiě)照。這顆璀璨的“夜明珠”，不僅點(diǎn)亮了鹽湖的夜晚，更溫暖著每一個(gè)城市里的人。

特約通訊員 喬沼琿 王 潔