臨猗縣大嶷山農(nóng)耕文化博物館展出的風(fēng)箱  記者 劉亞 攝

喬加林

民間有句歇后語：老鼠鉆到風(fēng)箱里——兩頭受氣。

風(fēng)箱到底是個什么東西呢？現(xiàn)在的年輕人是沒有見過的，但凡出生于20世紀(jì)六七十年代農(nóng)村的人，絕大部分人應(yīng)該是再熟悉不過了。

風(fēng)箱，又稱風(fēng)匣，相當(dāng)于今天的鼓風(fēng)機(jī)，是過去農(nóng)村家庭和鐵匠鋪不可或缺的炊事用具。長度大約一米左右，高度二尺上下，寬度大約在一尺二。由木箱、活塞、拉柄、活門、出氣孔組成，方方正正的木箱，長長的拉柄，玲瓏乖巧的兩個活門。推拉拉柄時，用綁縛的雞毛做成的活塞來回壓縮空氣，將鼓起的空氣緩緩送入灶膛，前后的活門也隨之吧嗒——吧嗒——有節(jié)奏地閉合。隨著風(fēng)箱“吧嗒——吧嗒——”的響，灶膛里面的秸稈迅速燃燒，慢慢變白，慢慢軟化，化成一截一截或者一團(tuán)一團(tuán)的灰。

拉風(fēng)箱很多時候都是小孩子的事情，放學(xué)回到家里，多半是母親做飯的時間，孩子們就會自動或者被迫蹲在灶臺前拉風(fēng)箱。隨著推拉，灶膛里的火旺起來，鍋里面的水逐漸熱起來……提起小時候燒鍋拉風(fēng)箱，至今記憶猶新，念念不忘，經(jīng)歷了喜愛——討厭——再喜愛的過程。

20世紀(jì)80年代后期，幾乎在一夜之間，外形精細(xì)漂亮的電吹風(fēng)機(jī)替代了老式風(fēng)箱。在這個小小的精致鐵家伙面前，風(fēng)箱顯得丑陋和笨拙。自鼓風(fēng)機(jī)出現(xiàn)，風(fēng)箱再也沒有用武之地，被磨得锃亮的風(fēng)箱只能留下歲月的痕跡。（《青海日報》）