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幾何紋雙眼陶灶:歲月里的煙火氣

來源:運(yùn)城晚報時間:2025-03-10

□記者 楊穎琦

文物名片 

主角:幾何紋雙眼陶灶 

出生時間:漢代 

尺寸:長19厘米、寬14.5厘米、高9厘米 

藏寶地:鹽湖區(qū)博物館

俗話說:“民以食為天。”作為美食大國,早在新石器時期,我們的先祖就已學(xué)會用火炙烤食物。火進(jìn)入人類居所后,逐漸產(chǎn)生了專門用來生火做飯的設(shè)備——灶。今天,就讓我們走進(jìn)西漢陶灶的世界,看一看古人是如何蒸騰出人間煙火氣的。

在鹽湖區(qū)博物館館藏的眾多陶瓷器文物精品中,這件來自西漢的幾何紋雙眼陶灶就是我們今天的“主人公”。就像是現(xiàn)代生活中的微縮模具一樣,這件陶灶正是對兩千年前人們?nèi)粘I钣镁叩恼鎸嵾€原。

細(xì)細(xì)觀察,這件陶灶整體呈前方后圓的馬蹄形,灶面上設(shè)有兩個圓形的灶眼,灶眼上放置了兩個陶罐。兩個灶眼可以讓人們在烹煮羹湯時,連同飯也一并煮熟。灶面四周還裝飾有幾何紋和各種突出的瓶子、刀具、食材等圖案。灶體前方設(shè)有一方形灶門,灶門兩側(cè)別出心裁地分別模印了一戴冠著袍、手持燒火棍的跪姿燒火者和一陶瓶。這些模擬真實生活場景裝飾的眾多食材和廚房用具體現(xiàn)了漢代人們生活的精致,那一跪坐在灶門前的燒火者更是活靈活現(xiàn)。為了能燒好一桌飯,負(fù)責(zé)燒火的他仿佛時時刻刻都在關(guān)注著火溫的變化。

灶體表面的幾何紋飾也是這件文物的一大亮點。這些幾何紋形式多樣,有直線構(gòu)成的三角形、菱形,也有曲線組成的云雷紋等。這些紋飾并非隨意繪制,而是經(jīng)過精心設(shè)計和布局,分置在灶面四周,它們不僅具有裝飾性,更可能蘊(yùn)含著特定的文化寓意。在古代,幾何紋飾常常被賦予驅(qū)邪避兇、祈福納祥等象征意義,也許這件陶灶上的幾何紋,正是先民們對美好生活的向往與期盼的體現(xiàn)。

漢代時,灶已經(jīng)成為人們烹飪食物的生活設(shè)施,在日常生活中占據(jù)重要地位。《漢書·五行志》稱:“灶者,生養(yǎng)之本。”《白虎通·五祀》也稱:“灶者,火之主,人所以自養(yǎng)也。”可見灶對于人們生活的重要性。受“事死如生,事亡如存”及厚葬之風(fēng)的影響,當(dāng)時人們將與日常生活緊密相關(guān)的灶制作成模型隨葬于墓中,大量出現(xiàn)的陶灶模型正是這種現(xiàn)象的真實寫照。透過這件小小的陶灶,我們仿佛能看到千年前先民們忙碌生火做飯的場景,那跳躍的火苗,不僅帶來了溫暖和食物,更點燃了生活的希望。

作為烹飪的重要器具,陶灶見證了家庭的團(tuán)聚與溫暖。在那個物資相對匱乏的時代,一家人圍坐在陶灶旁,分享著簡單卻溫馨的餐食,交流著一天的見聞。陶灶不僅提供了食物的來源,更成了家庭情感交流的中心。同時,它也是當(dāng)時社會生產(chǎn)力和生活方式的一個縮影,反映了古代先民在建筑、烹飪等方面的智慧和創(chuàng)造力。如今,幾何紋雙眼陶灶靜靜地陳列在鹽湖區(qū)博物館的展柜中,它不再散發(fā)著煙火的氣息,但卻以一種更加莊重的方式,向每一位參觀者講述著過去的故事。透過它,我們得以穿越時空,觸摸古代先民的生活脈絡(luò),感受他們對生活的熱愛和對美的追求。

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