□記者 杜磊

放心午餐

“今天中午，我們吃的是土豆片炒肉、豆沙包，還有紫菜湯，特別好吃。”在平陸縣第三小學的新餐廳里，二年級學生裴以琳正踐行著“光盤行動”。在該校，這樣的一頓午餐只需要7元錢，并且家長可以根據(jù)自身情況自由選擇孩子中午是否留校，每月在手機上就能交費，既方便又實惠。

“今天我們吃的是油餅、白菜炒肉、橘子，我很喜歡吃，能跟同學們一起吃，我很開心?！庇罎辛谠W學生王語涵高興地說。

“平時我工作比較忙，孩子中午在學校吃飯，非常方便。今天，我作為家長代表過來陪餐，看到餐廳環(huán)境干凈、菜品搭配豐富，小朋友吃得開心，我們家長更放心了。”聞喜縣東街實驗小學學生家長于婷說。

“放心午餐”工程是省級民生實事之一。2023年，運城市教育局全力推進“放心午餐”工程，將“放心午餐”覆蓋范圍延伸至城區(qū)小學，幫助家長解決中午接送孩子難、孩子午餐無法保障等問題，進一步提升校園溫度，傳遞教育溫情，讓這項民生工程、暖心工程惠及更多家庭。

2023年，我市實施19所學?！胺判奈绮汀笔称钒踩Ｕ瞎こ探ㄔO(shè)任務(wù)，分別是河津市2所，稷山縣3所，平陸縣5所，萬榮縣1所，夏縣3所，永濟市2所，垣曲縣3所。當年，這19所“城區(qū)小學生放心午餐食品安全保障工程”項目校的食堂建設(shè)任務(wù)、午休場所建設(shè)任務(wù)及設(shè)施設(shè)備購置任務(wù)、食品安全快速檢測任務(wù)全部完成，并投入使用。截至目前，我市城區(qū)小學生“放心午餐”全覆蓋工程實施學校69所。其中，2022年50所，受益學生2.8萬余人；2023年19所，受益學生1.9萬余人。

在項目推進過程中，我市市、縣兩級教育部門始終把食品安全放在首位。市教育局與市市場監(jiān)督管理局等部門聯(lián)合，組織開展學校食品安全排查整治活動，督促學校落實食堂安全每日巡查每周自查制度、校領(lǐng)導陪餐制度和食品留樣等制度；堅持食堂自主經(jīng)營，落實公開招標程序；加強從原料采購到食品寄售全過程監(jiān)管，加強食品采購索證索票，完善食品源追溯體系建設(shè)；對米、面、油等大宗食品實行公開招標、集中定點采購，并嚴把冷鏈食品的采購關(guān)，切實加強學校食堂食品安全管理，確保校園食品安全。

我市市、縣兩級均成立了“放心午餐”專項工作領(lǐng)導小組和辦公室，并多次召開專題會議，統(tǒng)一思想，瞄準工期，及時解決項目實施中的問題，如平陸縣充分優(yōu)化布局，合理調(diào)配資源，在場地異常緊張的情況下，想方設(shè)法將有限的教室、會議室、功能室騰挪出來，改造成符合標準的食堂和餐廳；垣曲縣優(yōu)先保證教育發(fā)展，投資2.47億元在縣城新建城南和城北兩所小學，其中食堂建設(shè)和午休場所及設(shè)施共計投資8000余萬元，充分保障了縣城城區(qū)小學生“放心午餐”工程全覆蓋的順利實施；稷山縣積極作為，克服困難，為3所學校新改建了高標準的學生食堂，其中稷王小學、育英小學在去年6月份就提前完成了食堂的建設(shè)任務(wù)和設(shè)備采購任務(wù)。

“放心午餐”食品安全保障工程是教育領(lǐng)域的重大民生工程，也是推動我市基礎(chǔ)教育實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的有效實踐。市教育局相關(guān)負責人表示，下一步，我市將進一步鞏固實施成果，扎實做好學生午餐午休保障工作，真正將這項民生工程、暖心工程落到實處。