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麥 香

來源:發布者:時間:2022-05-26

李紅偉

夏風拂動,麥香遠遠飄來,縷縷入脾。這熟悉的麥香中,散發著泥土和陽光的氣息,還摻雜著蘊藏在歲月深處的綿綿情思。

麥稈粗壯,麥穗飽滿,牽手相望,昂首待割。灼熱的空氣炙烤著大地,新的豐收季即將到來。通往麥田的道路曲曲折折,一輩輩農人,從家里到麥田,到麥場再到家里,從一輩走到下一輩,耕耘著,播種著,收獲著,奉獻著。這麥香里的傳承沒有中斷過。

從家里到麥田,要攀上一個又一個土坡。割麥時,大人小孩齊上陣,鐮刀飛舞,揮汗如雨,頭頂被烈日烘烤著,咸澀的汗水流進眼里,伴隨著鐮刀割斷麥稈的“噌噌”聲,麥子像波浪一樣一排排倒下來,然后放成堆,打成捆,接著往麥場拉。記得那年,一陣風后,黑云剎那間布滿天空,一聲炸雷響,雨點噼噼啪啪落下來。坡道太陡了,正當壯年的父親拉著一平車小麥,雖然心急,但步子不能急,胳膊搭在車轅桿上,車頭翹起來,車尾摩擦著坡道,小小的我在后邊拉著平車。干燥的麥捆混合了雨滴后,頓時散發出田野里獨有的自然氣息。

當年,三家人合用一個麥場,把一捆一捆的麥子摞成麥垛兒,七八個人把麥捆解開了,攤得散散的,曬得干干的,用小拖拉機轉著圈兒碾;碾一次,用鐵叉挑一挑麥稈,再碾;最后把麥稈堆成麥秸堆,把場上碾出來的麥糠麥粒鏟成堆。用扇車扇麥時,兩個人攪動扇車,一個人用木锨把麥糠麥粒揚到扇車頂的簸箕斗里。經扇車攪出來的風一吹,麥糠飛到遠處,麥粒落到近處,一個人把麥粒掃成堆,就可以裝袋了。至今難忘的是,父親戴著草帽,穿著背心,脖子上搭條毛巾,用木锨往扇車簸箕斗里揚麥。最后,他從扇好的麥堆上拈兩三粒,放嘴里咬一咬,笑著說:美,今年的麥粒大,飽滿!這一刻,他覺得所有的苦都值了。麥粒之所以香,不正因為經歷了千辛萬苦嗎?

當然,關于麥收,也有明亮而詩意的記憶。那時候,小孩子喜歡晚上在麥場看麥,先在麥垛間追逐打鬧,然后躺在鋪得厚厚的麥稈上,或者睡在高高的麥垛上,望著滿天的繁星,有時候還會在明月的亮光中慢慢進入夢鄉。尤為難忘的是,麥場最忙的時候,人們會連夜碾麥收麥,小孩子累得不行了,蜷在麥垛邊睡一會兒。天快亮的時候,父親用平車往家里拉麥子,小孩子自己就會迷迷糊糊起來,打著馬燈照路。聽著輕輕的腳步聲、父親均勻的呼吸聲、平車車輪壓過地面時偶爾發出的顛簸聲,感覺村子里的夜那么靜,這一刻多么值得留戀。

歲月如書,一頁頁翻過。一輩輩的麥收,經歷了人力、畜力、半機械化、機械化的一步步蝶變。然而,麥子的生命輪回不會變。民以食為天的根本不會變。麥香依然如故。不論走到哪里,都不要忘記我們的根在哪里。麥香飄過城鄉,也飄過我們的心!


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