（2019年12月24日—30日）

截至2019年12月30日，新華-中國（運城）蘋果價格指數報707.07點，較12月23日（上周同期）上漲32.60點，漲幅4.85%。

紙加膜80及85蘋果均價報1.43元/斤，較12月23日上漲0.05元，漲幅3.62%。膜袋80及85蘋果均價報0.83元/斤，較12月23日上漲0.11元，漲幅15.28%。紙袋75蘋果均價報1.70元/斤，較12月23日持平。紙袋80及85蘋果均價報1.80元/斤，較12月23日持平。

本周運城產區紅富士蘋果市場行情明顯上漲，整體仍然維持以質論價，紙加膜80及85蘋果、膜袋80及85蘋果均價小幅上調。分析認為，節假日因素為當周部分品種價格上調的主要原因。

從供給端來看，目前產區紙袋蘋果剩余不多，地面膜袋蘋果銷售期基本結束，紙加膜蘋果余量較大，是庫內銷售的主要品種。需求方面，受節假日因素驅動，產區客商數量較前期有所增加，采購積極性略有增強。其中，膜袋蘋果由于數量少，部分客商仍有采購加工需求而出現價格上漲；庫內紙加膜蘋果因其質量相對較高而出現價格小幅拉漲。綜合來看，未來一段時間將是客商春節備貨主要時期，運城產區蘋果銷售或將迎來一波好行情。

從全國來看，節假日利好效應為近段時間市場行情的主要驅動因素。短期內，雖有節假日利好效應釋放，蘋果現貨市場整體走貨速度略有起色，但由于柑橘類水果大量上市，價格并未出現大幅上調。

長期來看，本年度全國蘋果市場供需偏松，階段性的節假日利好刺激對于提振市場大行情來說作用有限。期貨市場方面，主力合約即將移倉換月，AP2001合約在短期節日利好支撐下小幅上漲，12月30日收報8476元/噸，較12月23日上漲28元，漲幅0.33%。