記者 劉凱華 樊朋展

今天，備受矚目的第八屆山西（運城）國際果品交易博覽會（以下簡稱“果博會”）開幕。

這是一場展示運城果業形象、釋放開放活力、促進合作共贏的盛會，不僅為展示運城“中國北方百果園”形象提供了重要窗口，還為講好運城故事創造了重要條件。

運城地處北緯35度“蘋果生產黃金帶”，水果種植面積達243萬畝，栽植水果13類174個品種，年產量638萬噸，年產值217億元，躋身全國果業第一方陣，被譽為“華北果品集散地”“中國北方百果園”。全市果品凍干、NFC果汁、果酒果醋、果脯果泥等產品百余種，濃縮果汁年產能力35萬噸，占全國1/3；恒溫保鮮果庫1200座，總貯藏量200萬噸；果品年出口量38萬噸，覆蓋六大洲76個國家或地區；2015年代表中國鮮蘋果首次出口美國，2016年代表中國油桃首次出口澳大利亞；“運城蘋果”品牌價值70多億元，是山西省農業類最高價值品牌；連續6年被郵政總局評為快遞服務現代農業金牌項目。

與往屆果博會相比，本屆果博會緊緊圍繞地區涉農產業集群建設和參展參會客商供需要求，規模更大、亮點更多、形式更新穎、活動更豐富，更加突出多元融合、合作共贏、線上銷售，將給客商帶來更加便利、高效的參展體驗。

醉心蘋果種植的王萬保說：“從小到大，從國內到國際，如今的果博會成為我們果農年年期待的‘奧運會’。”

憑著“外在美”和“內在美”，從不起眼的小蘋果到品牌價值70多億元，運城緣何碩果盈枝？答案是既抓住“先天優勢”，更有“后天發力”。

近年來，運城果業積極發展新質生產力，以“輕簡、省力、優質、高效”技術路徑打造“運城模式”，通過引進新品種、集成新模式、推廣新技術、配套新設施、采用新裝備，集中建設了一批現代化蘋果矮砧集約栽培示范園區，引領運城果業步入了高質量發展的快車道，這其中有5個關鍵詞尤為凸顯。

新品種：果業高質量發展的根本

種子是農業的“芯片”。近年來，我市因地制宜，從“芯”做起，引進推廣了優系嘎啦、信濃金、明月、秦脆、瑞雪、瑞香紅、優系富士等一批好吃、好看、好管、好賣的新品種，極大提高了運城果品的市場競爭力。

新模式：果業高質量發展的方向

矮砧集約栽培是現代蘋果產業的發展趨勢。在臨猗、萬榮等蘋果主產區，越來越多的果農采用“一抗雙脫”大苗建園、寬行密植、地膜覆蓋、高光效樹形、生長調節、新裝備配套的新模式，省水、省肥、省力、省時，實現了“一年栽樹成形、兩年結果千斤、三年豐產達效”。

新技術：果業高質量發展的基礎

科學技術是第一生產力。在芮城、平陸的高山果園里，以寬行密植為主的宜機化建園、以高紡錘樹形為主的輕簡化整形修剪、以調節劑促花疏果和果實免套袋為主的省力化花果管理、以生草覆草為主的生態果園建設、以水肥一體化為主的水肥精準管理、以綠色防控為主的病蟲害防控等六大核心技術，把農民從繁重的體力勞動中解脫出來，確保了蘋果的產量、品質和安全。

新設施：果業高質量發展的保障

設施農業的作用是防患于未然。近年來，我市極端天氣頻發，市果業發展中心大力推廣智能溫室棚、防雹防鳥網、自動熏煙器、防霜凍風機、水肥一體化等先進設施，極大提高了果品抵御自然災害的能力。

新裝備：果業高質量發展的引擎

果業的根本出路在于機械化。新模式果園配套無人機、彌霧機、割草機、施肥機、作業平臺等裝備，大幅提高了勞動生產率，成為鄉村振興主導產業的新引擎。“這臺機器不僅可以提高采摘效率，減輕勞動強度，還可以保證果實品質。”去年果博會期間，來自平陸縣的果農張和勝邊體驗著機器邊說，“我們那邊很多果園地勢起伏，果樹管理與果品采摘等主要靠手工操作，這就對機器的實用性提出了更高要求。所以，今年我購買的時候會貨比三家，在展區多轉一轉。”

可以預見，在未來5天的展會中，科技元素與現代展示手段巧妙融合，現代果園高質量發展的新設備、新模式將貫穿展會始終，果博會已成了緊跟農業發展腳步、不斷引入新的生產要素服務果農的交易盛會。

“前年，我就果園測土配方施肥與肥料選用、化肥減施增效關鍵技術、水肥一體化技術、水溶肥料等，與專家進行了探討。專家講解得非常詳細，并且給了我一些建議，今年，我沒道理不再來看看。”臨汾隰縣的梨農陳勝民很期待今年的果博會，于他而言，參加果博會除了購買農產品外，還能收獲滿滿的果業前沿信息。誠如他所言，第八屆山西（運城）國際果品交易博覽會，“沒道理不再來看看”。

果蔬運城，握手世界。在這個收獲的季節，讓我們走進“華北果品集散地”“中國北方百果園”，共同見證這一果業盛會。