來源：運城日報時間：2024-10-11
本報訊（記者 吳 娜）為鼓勵社會公眾參與餐飲服務食品安全監督，樹立餐飲服務食品安全示范典型，提升公眾對餐飲服務食品安全的信任度，近日，市市場監管局對絳縣第一實驗幼兒園、絳縣第二實驗幼兒園申報“笑臉餐廳”進行督導檢查。
在絳縣第一實驗幼兒園、絳縣第二實驗幼兒園，督導組圍繞“笑臉餐廳”評定評分標準，重點對“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況、從業人員管理、場所和設施維護、原料管控、加工過程、清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行現場查看，確保校園食品安全。
下一步，絳縣市場監管局將進一步加大監督檢查力度，聚焦重點領域、關鍵環節，全力維護人民群眾“舌尖上的安全”。
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