▲一家民宿的專職房嫂在打掃衛(wèi)生 記者 崔萌 攝

記者 崔萌

隨著人們的生活水平不斷提高，消費者對住宿的需求也不斷升級，更加注重環(huán)境、品質和入住體驗。伴隨著我市旅游業(yè)不斷發(fā)展，城市民宿行業(yè)也迎來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。

市場趨于飽和

“‘五一’假期的民宿已經(jīng)快訂滿。”4月20日，運城市璟先生民宿管理有限公司負責人吳海濤向記者介紹。

該公司于2017年開始打造民宿，是市區(qū)最早進軍城市民宿行業(yè)的公司之一。當然，公司也率先贏得了民宿紅利。

截至目前，該公司已在市區(qū)國科歡樂港、華曦廣場、金磊·鳳凰城、東星·向上廣場、藍山國際等商住樓打造了100余間城市民宿，其經(jīng)營模式主要為租賃閑置公寓，進行裝修后對外出租。由于緊緊依托商圈，這樣的民宿又被稱為商圈民宿。

吳海濤介紹，與璟先生民宿相同的商圈民宿，市場上已多如牛毛。記者在美團上查詢，有喜宿、云舍民宿、云七民宿、云居民宿、陌上民宿等。

“目前，市區(qū)城市民宿數(shù)量已基本趨于飽和。”吳海濤直言。

與商圈民宿不同，位于運城市區(qū)城中村樊村的上上居loft民宿，則是一個典型的公寓民宿。

該民宿共有8層樓，一層為車庫，中間層為民宿，高層為長租房，樓頂則為露營餐廳。

該民宿負責人劉敏婕介紹，民宿距離運城北站較近，附近有運城職業(yè)技術大學，外來人口流動性大，入住人群主要為商旅。

與吳海濤持相同觀點，劉敏婕也認為，城市民宿已過了雨后春筍的初期，正處于一場魚龍混雜、優(yōu)勝劣汰的淘汰賽中。

為了印證這一觀點，劉敏婕告訴記者，她所在的樊村，大大小小的公寓民宿就有二三十家，附近的留駕莊村也有三四十家。

隨著城市民宿的發(fā)展，如今，許多傳統(tǒng)公寓也正向民宿轉型。位于市區(qū)城中村賀村鋪的青年·宿，就是其中一家。

青年·宿負責人許相如介紹，2013年他籌建了一棟8層高的公寓樓，10多年過去了，傳統(tǒng)公寓逐漸進入“老齡化”。大白墻、一張床的公寓樓已不能滿足許多消費者的需求，公寓的空房逐年增多。

循著市場氣息，2023年，他將傳統(tǒng)公寓樓全部改造為高端民宿。截至目前，工程已進入軟裝階段。

競爭愈加激烈

民宿市場趨于飽和，競爭愈加激烈，怎樣才能生存下來？

打開攜程、美團、去哪兒、抖音等網(wǎng)絡平臺，民宿價格均呈現(xiàn)透明化。

價格透明，拼的就是產(chǎn)品。只有好產(chǎn)品才具備競爭力，民宿也不例外。

對于城市民宿來說，競爭主要在于裝修風格、環(huán)境衛(wèi)生、服務質量等。

“只有不斷升級翻新，保持裝修風格的差異化，才具有競爭力。”吳海濤說。

4月初，陜西西安的4名女大學生來運城鹽湖打卡，入住璟先生民宿。其中一人拍攝了入住房間的抖音視頻，點擊量突破1200萬，評論達10萬余條。如此，消費者的主動宣傳，為民宿帶來不少流量。

上上居loft民宿，則打造的是小閣樓。房間內(nèi)，閣樓上住宿，閣樓下休閑。裝修風格簡約、清新、時尚。

進入該民宿大廳，一股淡雅的清香撲面而來，環(huán)境整潔，令人身心愉悅。

在管理方面，該民宿也對標專業(yè)酒店，有專職房嫂打掃衛(wèi)生、消毒，有管家每日查房，以保證公區(qū)、電梯、房間的環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。

好評，幾乎是民宿的生命線。

“民宿圖片多數(shù)有美顏和濾鏡的加持，照片看著都很美，但實際體驗最真實。”劉敏婕認為，“高顏值”可讓消費者下單，但能帶來回頭客的一定是干凈衛(wèi)生的房間、舒適的入住體驗，以及旅游攻略、免費接機等周到的服務。

“想要好評，必須給消費者帶來物超所值的入住體驗。”吳海濤也表示，消費者在網(wǎng)絡平臺上挑選民宿，主要根據(jù)3個指標，一是價格，二是裝修，三是評價。同等價位下，差異化的裝修風格和眾多好評才能更勝一籌。

發(fā)展前景廣闊

既然市場趨于飽和，競爭愈加激烈，為何還有投資者進入市場？投資者的信心來自哪里？

記者了解到，信心來自三方面。

一是對運城旅游市場的信心。

“鹽湖區(qū)和云南大理很像，它就是一座有山有水且文化底蘊深厚的城市。”吳海濤說，“大理有洱海，咱們有鹽湖；大理有蒼山，咱們有中條山。”

旅游，可帶動一座城市經(jīng)濟增長，促進“吃住行游購娛”產(chǎn)業(yè)興旺。吳海濤相信，運城豐富的旅游資源，在大力推廣下一定能火遍全國。

“相信經(jīng)過優(yōu)勝劣汰，最終會留下更專業(yè)的民宿。”吳海濤說。

二是對消費水平不斷提升的信心。

劉敏婕說，相對于喜歡入住帶有早餐的連鎖酒店的商務型人群來說，追求時尚和個性化的年輕群體，對住宿的品質和舒適度要求更高、體驗感更強，更青睞于個性化、有溫度的民宿。

三是對民宿產(chǎn)品的信心。

在住宿行業(yè)深耕多年的許相如，對他打造的高端民宿信心十足。在設計和裝修上，他全程坐鎮(zhèn)指揮。

裝修風格上，一房一景，有日式、法式、意式等。消費者的選擇更多，每一間都會令人無比驚艷。

不僅如此，他在一樓還打造了公共廚房、公共洗衣間、公共茶室、公共娛樂室，以及健身房和圖書室。在民宿外，他還建有停車場。

許相如認為，城市民宿今后的發(fā)展方向，一定是讓消費者感受一座城市溫度和煙火氣的家，而不是旅途中一個蝸居的小屋。