王 潔

隆冬時節，室外寒氣襲人，鹽湖區王范鄉劉村莊村的韭菜種植大棚內卻是暖意融融。一畦畦韭菜青翠欲滴、長勢喜人，工人們有序收割作業，喜繪一幅“冬忙圖”。

韭菜大棚內，種植戶范彥杰正忙著將捆扎好的韭菜進行裝車轉運。范彥杰家種了5畝韭菜，他告訴記者，今年韭菜產量和質量都挺好，畝產在2000公斤左右，按照目前市場每公斤高于4元錢的批發價，今年的純收益將超過3萬元。

據了解，劉村莊村共有耕地面積2100畝，其中韭菜種植占1000余畝，占比近50％。近年來，該村圍繞韭菜基地規模化、生產標準化、品種特色化、產品綠色化和經營產業化5個方面集中發力，形成韭菜種植集約化發展態勢。

韭菜種植最大的難題就是韭蛆治理，傳統的韭蛆治理方法是使用農藥進行滅殺，導致韭菜在進入市場時農藥殘留檢測超標。對于這種情況，該村“兩委”積極與鹽湖區蔬菜發展中心對接，共同攻克韭蛆治理這一難題。2017年，村里引進“42℃日曬高溫覆膜法”技術，不用農藥，僅通過物理方法就可徹底殺死韭蛆。經過6年的試驗推廣，這一技術得到菜農的廣泛認可。

如今，劉村莊村韭菜充足的產量和優良的品質受到市場青睞，每年春節臨近，各地客商紛紛前來收購。目前，該村出產的韭菜主要銷往我省晉中、臨汾和河南三門峽、陜西渭南等地。

劉村莊村負責人表示，下一步，該村將繼續延伸韭菜產業鏈條，推出韭菜籽茶、韭菜籽醋等一系列產品，為村民拓寬致富路。