運城晚報訊（記者 劉凱華）近日，為期4天的第八屆中國（山西）特色農產品交易博覽會圓滿閉幕。展會上，來自我市13個縣（市、區）的100家涉農企業及新型農業經營主體攜230余種“特”“優”農產品大放異彩，收獲了無數關注，并實現現場簽約1053.68萬元，意向簽約金額2.24億元，現場銷售294萬元，有效推動運城“特”“優”農產品走出去。

運城展區人流如織

市農業農村局相關負責人介紹，借助這一大型綜合性展會，我市以“運農優品”展銷平臺和“運城蘋果”“運城面粉”“運城蔬菜”三大區域公用品牌為重點，集中展示了“特”“優”“精”農業產業發展成果，搭起了交流合作和商貿洽談的橋梁。

運城市三馨食品有限公司作為我市面食預制菜代表，第一次參加山西省農交會。作為一家擁有10多條現代化生產線及6萬噸低溫冷庫的大型速凍食品生產企業，該公司生產的預制菜品類豐富、健康營養、快捷便利，深受陜西、河南、河北、安徽、天津等地消費者喜愛。多名在外經營商超、酒店、食堂餐飲企業的人士來到該公司展位，和負責人任光孟商談合作事宜。

“早上吃的瓜瓜菜，下午吃的菜菜瓜，快來嘗嘗我們的三白瓜。”作為萬榮特產，陳列在運城品鑒展臺的萬榮三白瓜因白皮、白瓤、白籽吸引了許多參觀者品嘗、研究。“我們的瓜具有生津祛暑、和胃健脾等功效，享有‘千古一瓜·南張三白’的美譽。”展會上，萬榮縣農業農村局工作人員不斷地“吆喝”著，向各地客商推薦當地的有機三白瓜。該工作人員告訴記者，該縣已經邀請多家企業的負責人到萬榮縣的基地和冷庫參觀，拓寬農產品銷售渠道。

此外，展會期間，2023山西預制菜產業高質量發展研討暨首屆好食材好味道晉品預制菜推介活動，及“運農優品”主題推介暨“稷山雞蛋”品牌推介會相繼舉行，吸引了來自省內外企業及商會代表近千人參加，讓我市參展企業打出了名氣、收獲了合作，消費者買到了心儀的產品。