運城晚報訊（記者 崔萌）中秋佳節(jié)來臨之際，為傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，促進居民交流互動，9月22日，鹽湖區(qū)東城街道名邸社區(qū)組織居民開展了迎中秋活動。

當天上午，轄區(qū)天寶春沐苑小區(qū)廣場上，居民們躍躍欲試，互相分享手工月餅的制作經(jīng)驗和技巧。他們將芝麻、花生、瓜子仁、油酥等餡料揉搓進面團，裹成球狀，放進磨具中壓實定型，然后送入烤箱烤制。不久，五仁月餅新鮮出爐，濃郁的香味飄散出來，居民紛紛品嘗，那香甜酥脆讓人直呼“好吃”！

居民李女士手捧一塊月餅，準備送給同事，讓同事品嘗她的“杰作”。她說，如今超市里的月餅五花八門，但很難吃到記憶中兒時的味道。與左鄰右舍一起自制的這些月餅，無任何食品添加劑，不僅味道正宗，還低糖少油更健康。

小區(qū)保潔員常永勝吃了一塊月餅，不夠過癮，他守在烤爐邊等待著。常永勝說，他今年70歲，特別愛吃月餅、點心，“今天的月餅甜度剛剛好，后味很香，再來一塊更好?！?/p>

該社區(qū)黨支部書記、主任楊敏說，自制月餅，不僅可以讓居民體驗手工月餅的制作過程，有利于弘揚傳統(tǒng)民俗和傳統(tǒng)文化，營造節(jié)日的濃厚氛圍，還有利于居民之間增進感情、共享快樂。