本報記者 韓維元 通訊員 鄭 科

采摘、搬運、裝箱……8月9日，在中農樂萬榮縣高村蘋果基地里，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，處處彌漫著果香，20余名務工村民頂著烈日搶收雞心果，一派喜人的繁忙景象。

雞心果因形狀酷似雞心而得名，又叫錦繡海棠、中華美人果，單果重80克左右，果實形狀呈圓錐形，果肉為黃白色，質脆多汁、酸甜適口、品質上乘、老少皆宜，且具有耐寒冷、耐干旱、耐輕度鹽堿土地等特點，對土壤要求不是很苛刻，在肥沃濕潤且排水通暢的沙壤土中生長良好。

中農樂高村蘋果基地2018年選種了雞心果。因其美觀艷麗的顏色、清脆爽滑的口感和較高的市場價格，雞心果深受農民和消費者的喜愛和好評。“我們基地里有早、中、晚熟三個品種，各品種合理搭配，可以做到分批上市，既降低了市場風險，又能保障種植利潤的最大化，錯開銷售高峰。”種植戶王建堂表示，目前成熟的雞心果好看又好吃，深受廣大消費者青睞，客商給的地頭批發價達每公斤12元。

新鮮上市的奇特果品也吸引了眾多游客前來采摘觀光。游客們手提果籃穿梭于果園里，一邊采摘一邊品嘗，享受愜意的夏日好時光，體驗美好的田園生活。“假期帶著孩子來果園體驗一下生活，放松一下心情，孩子們也非常喜歡，特別開心。”游客馬麗麗高興地說。

近年來，山西中農樂農業科技有限公司與中國農科院果樹研究所，山西農業大學園藝學院、食品科學與工程學院等科研院所合作，重點研究適宜運城種植的蘋果、梨、桃、葡萄等水果品種的引進、試驗、示范、選育及適宜樹形和栽培技術、優良品種的繁育推廣。目前，中農樂從210個品種中選出適宜運城種植的22個優質水果、干果品種，申報果樹新優品種12個，擁有6個品種的知識產權。