□記者 崔萌

居民在愛心食堂用餐

關愛“一老一小”，就是關愛千家萬戶。鹽湖區東城街道禹都花園社區愛心食堂自4月初營業以來，漸漸將“老有所養、幼有所護”的理想照進現實。

4月11日上午，禹都花園社區愛心食堂上演了一支“鍋碗瓢盆交響曲”。11時30分，“曲子”結束，美味“登場”。麻辣香鍋、紅燒茄子、紅燜腐竹、香菇炒青菜、炒涼粉等4道熱菜、3道涼菜，色香味俱全；雞蛋醪糟湯、青菜豆腐湯，熱氣騰騰；色澤金黃的豆沙餅、油酥餅，香酥可口。此外，還有米飯、饅頭等可滿足不同人群需求。

11時35分，88歲高齡的楊金才老人走進愛心食堂用餐。據了解，自愛心食堂開業后，楊金才老人就成了常客，幾乎每天都去用餐。“兒子、兒媳經營一家藥店，生意忙的時候沒時間做飯，我就來愛心食堂吃飯，既方便又實惠。”老人說。

據介紹，愛心食堂營業10余天，已有近200名居民辦理會員卡。辦理會員的收費標準為：65歲以上老人早晚餐各4元、午餐8元，65歲以下人群每餐各加1元。非會員收費標準為：早晚餐各6元、午餐9元。1.1米以下兒童用餐標準為：早晚餐各4元、午餐6元。幼兒不收取費用。

當天中午，年輕寶媽王思佳、馮翠芳，各自帶著孩子去用餐。到愛心食堂吃飯，似乎是她們最近最開心的事情了。對于丈夫上班、沒有老人幫襯的全職媽媽來說，愛心食堂給她們提供了用餐的好去處。

“食堂環境舒適，透明廚房干凈衛生，餐具全部消毒，菜品豐富口味佳，每到中午孩子們就吵著要來吃飯了。”令王思佳開心的是，當天中午孩子吃了不少腐竹、青菜和米飯，還喝了一小碗雞蛋醪糟湯。

“一個人帶孩子做飯很不方便，一邊做飯、一邊留意孩子安全，往往做飯一小時、吃飯五分鐘。”馮翠芳說，“小區有了愛心食堂，早上出門遛娃，用餐后和孩子在社區圖書區看看繪本，帶娃的生活也可以很愜意。”

據介紹，來此用餐的還有在校學生、附近商鋪員工、上班一族等。

愛心食堂受到居民歡迎，其背后是社區濃濃的關愛。禹都花園社區黨支部書記、主任雷茜介紹，社區共有4860人，其中60歲以上老年人有400人左右，學生800余人。為了解決“一老一小”用餐問題，讓青壯年人群沒有后顧之憂，去年年底，社區將辦公場所升級改造，并引進第三方波克餐飲有限公司，將二樓部分辦公區域改建成“嵌入式”愛心食堂。

“接下來，我們計劃搭建一個陽光房，擴大餐廳用餐面積，再裝上電梯，讓基礎設施更加適老化，讓愛心食堂發揮更大價值，為轄區居民提供更大便利，讓居民享受社區發展的紅利。”雷茜說。