本報訊（記者 游映霞 通訊員 張曉鵬）近段時間，在河津黃河灘涂地里，種植戶抓住小麥成熟前20多天的關鍵期，開展辣椒苗套種工作。這種“小麥+辣椒”高效套種模式，在當地尚屬首次，為保障糧食安全和促進農民增收開辟多元新路徑。

走進黃河灘的農田，只見綠油油的小麥在微風中搖曳。田間預留的空地上，“麥椒套種”移栽機緊張作業，在麥行間栽下一株株嫩綠的幼苗。整套流程一氣呵成，移栽深度誤差不超過1厘米，每天移栽面積20畝左右。

“麥椒套種”打破了傳統種植模式，在秋季播種小麥時，提前預留辣椒種植帶；在次年5月上中旬，在預留帶上移栽辣椒苗。這種套種模式通過精準計算作物生長周期，科學銜接兩種作物的共生期。在小麥生長后期，小麥可為辣椒幼苗遮陽，避免強光灼傷，有利于辣椒緩苗；待小麥收割后，小麥秸稈覆蓋田間，既能保墑抗旱，又能抑制雜草生長。同時，辣椒苗生長期需肥量較少，與小麥的養分需求形成錯峰互補，實現土壤養分的高效循環利用。

“小麥屬于禾本科作物，辣椒屬于茄科作物，這兩種跨科屬的作物進行套種，可以減少病蟲害，特別適宜黃河灘種植。”河津市農業農村局農藝師曹建明說。

麥套辣椒的種植技術要求較高，尤其是辣椒育苗、移栽時間及麥椒共生期的管理，直接影響著兩種作物的生長發育和最終產量。種植戶趙路永告訴記者：“每畝小麥、辣椒的純收入在4000元左右，比種植小麥和玉米每畝增收約2000元。”

據悉，這片套種農田小麥預計再有20天進入收獲期，當地農業部門派出專人指導農戶套種移栽，力爭實現小麥不減產、辣椒促增收。“‘麥椒套種’既守住了‘糧袋子’，又鼓起了‘錢袋子’。下一步，我們將繼續探索推廣這種種植模式，助力農業高質量發展。”河津市農業農村局科員劉彥昌說。