運城晚報訊（記者 景斌）近日，我市近百家餐飲店、煙酒店負責人齊聚彩虹茶城，參與見證彩虹天佑德盬酒餐酒聯盟簽約。

2021年11月18日，山西彩虹集團與青海互助天佑德公司強強聯合，創立了彩虹青稞酒業，開啟了跨界營銷的全新篇章。3年多來，彩虹青稞酒業深耕河東文化，不斷開拓創新，上線了天佑德盬酒，并推出了“盬票”。

隨著人們對品質生活的追求，“美酒配佳肴”的餐酒文化正成為新的消費趨勢。餐酒聯盟的構建，將進一步整合各方資源，實現美食與美酒的深度融合，為消費者提供更加貼心的消費體驗。此外，線上商城與線下門店的有機結合，不僅能為餐飲店、煙酒店增加更多曝光機會，也將為消費者提供便捷的消費指引，真正做到讓大家“看得到、買得到、享受得到”。

彩虹青稞酒業有關負責人表示，將繼續秉持合作共贏、共同發展的理念，充分發揮多方優勢，優化合作模式，豐富合作內容，將優質酒品與多元餐飲場景深度融合，以“酒+餐”的生態模式，為消費者打造“舌尖上的文化體驗”，推動盬酒文化的普及與繁榮，助力餐飲行業高質量發展。