記者 付 炎 通訊員 閆豪杰

一個個金燦燦的玉露香梨被套上發泡網，“坐”上圓形硅膠托盤來到智能分揀線，經過多項檢測通道后，又被分流到不同端口。隨即，工人們麻利地將分揀好的玉露香梨打包裝箱，準備運往市場。這是記者近日在臨猗縣嵋陽鎮“一鄉一韻”智慧云倉儲（山西）有限公司分揀車間看到的智能化水果分揀場面。

“這條智能水果分揀線，就像CT機一樣能給水果做‘全身檢查’，可以檢測水果的糖度和大小，還能測出水果有沒有霉心病。”該公司采購部負責人田月勝指著不停運轉的分揀設備向記者介紹，這套全自動分揀設備，一天可分揀5萬余公斤的水果，不僅誤差率低，還提高了分揀效率和出品等級。

“一鄉一韻”智慧云倉儲（山西）有限公司是一家集果蔬種、產、銷于一身的農產品經營企業，通過“標準化基地管理、閉環式質量控制、無縫式冷鏈配送、一站式產品供應”的產業一體化經營模式，為果蔬產業各個環節提供綜合、全面的服務，有效實現果蔬從田間地頭直通市場端頭的供應。

嵋陽鎮耕地面積超過7.9萬畝，鮮桃和葡萄是群眾增收致富的兩大主導產業。如何幫助種植戶把各類果品存得住、銷得出、賣得好？“一鄉一韻”智慧云倉儲（山西）有限公司總經理樊林波有自己的想法。

“一方面，一些果農在售賣時不分級別，大小果混在一起賣，賣不上價；另一方面，果農個人因為倉儲、冷鏈等條件限制，水果銷售期短，即使有品質優勢，依然賣不上價。”樊林波說，“我們存在的意義就是幫助果農提高水果整體品質、增加水果附加值、建立標準化生產流程，助推果品產業提質增效。”

談到公司如何發揮作用時，樊林波繼續說道：“我們將產品質量與安全管理延伸至果蔬產業鏈的各個環節，建立從基地到成品的全面質量管理系統。再加上公司擁有先進的氣調保鮮儲藏技術和完善的安全檢測、追溯系統，完全可以通過果蔬的全程安全檢驗，帶動果農選育、種植、加工、銷售全過程標準化。”

從水果脫離枝頭的那一刻，其新鮮度便開始流失。從“枝頭”到“舌尖”，如何保證水果品質不變？為了破解新鮮水果儲運難題，“一鄉一韻”智慧云倉儲（山西）有限公司修建了大型冷庫，采用更先進的氣調保鮮儲藏技術“鎖住”水果的新鮮度。

“我們有15個冷庫，其中10個是氣調保鮮庫，通過精準調控庫內氧氣、二氧化碳及氮氣等氣體成分的比例，有效地抑制水果的呼吸作用，降低其新陳代謝速率，進而顯著延長水果的保鮮期限。”樊林波說。

有了智能化氣調保鮮庫，嵋陽鎮及周邊鄉鎮的果農得以更加從容地應對市場的風云變幻。無論是銷售旺季還是淡季，這種保鮮庫都能確保高品質果品的穩定供應，甚至在淡季時也能憑借庫存優勢，持續占據較大市場份額。

樊林波的助農努力并未止步于此。為了進一步完善公司產業鏈條，2024年，“一鄉一韻”智慧云倉儲（山西）有限公司投資2100余萬元建設智慧云倉儲二期工程。經過6個月的加緊建設，該工程已進入內部裝修階段。

據了解，“一鄉一韻”智慧云倉儲二期工程占地8000平方米，主要建設標準化預冷庫、智能分揀倉及多功能辦公樓3個板塊。目前，標準化預冷庫和高產能分揀倉主體建筑等已建設完工。標準化預冷庫可精準調控溫度和濕度，滿足各類農產品的保鮮需求，有效延長農產品的儲存周期。智能分揀倉將引入智能化的分揀系統，可實現自動化、高速化分揀，極大地提高倉儲物流的工作效率。

樊林波表示：“二期工程建成之后，我們期望能夠成為臨猗農產品的重要推廣平臺，為農民朋友帶來更可觀的收入。”