記者 范 娜

剛剛過去的蛇年春節，垣曲縣歷山鎮的蜂農們過得不太一樣，與傳統春節人們走親訪友、休閑娛樂不同，他們還沉浸在一年一次的采蜜工作中，用香甜的蜂蜜為佳節增添了一抹“甜”。

近年來，歷山鎮貫徹落實縣委、縣政府關于推動黃河流域生態保護和高質量發展的戰略目標要求，依托自身獨特的生態和氣候優勢，深挖綠色農業資源，在發展特色產業發展上持續發力，積極發展土蜂蜜產業，打造歷山“土蜂蜜生產專業鎮”，讓這一甜蜜事業真正成為群眾增收致富的“蜜”方。

深挖養蜂  庭院經濟

沿著黃河一號旅游公路向東出發，在歷山原始森林保護區內蜿蜒的山間公路上行駛半個小時后，我們來到了群山環抱、旅游資源豐富、生態優勢明顯的歷山鎮望仙村，垣曲縣蜂蜜主產村之一。

  剛進村就看到房前屋后錯落有致地擺放著一排排蜂箱、蜂窩。隨著土蜂蜜進入采收期，勤勞的望仙蜂農迎來了一年中最為忙碌且甜蜜的時刻。

“你瞧，這一窩蜂狀態可真好！2024年年景好，氣候適宜，蜜源也豐富，每一窩的蜂蜜都釀得滿滿當當的，真美！”蜂農趙春紅指著一個一圈圈盤起來的蜜蜂新窩介紹道，這是個新窩，就這一窩，估算能挖20公斤蜂蜜。不過挖的時候有很大講究，一是天氣必須得冷，而且揭開蜂窩蓋后，動作必須得快。因為天冷的時候，蜜蜂活躍度低，挖慢了，蜜蜂感受到外界干擾就會大量涌上來護巢，難免就會被壓死或擠死，這對蜂群來說可是不小的傷害。所以一旦感覺它們要涌上來了，就不敢再挖了。還有，也不能把蜜都挖光，得給蜜蜂留點吃的，大約留個4公斤左右就足夠它們度過冬天、維持日常消耗了。

趙春紅家祖祖輩輩養蜂，所以他雖在養蜂圈內年紀不大，但掌握的管理技巧卻不少。當他小心翼翼打開蜂箱觀察蜂群的釀蜜情況時，一股濃郁的香甜氣息瞬間彌漫在空氣中。

“蜂蜜挖上來后，經過過濾、裝罐、包裝，一罐罐原生態的‘甜蜜美味’就誕生了。”趙春紅說，以前爺爺養蜂時，養了六七十窩，接下來傳到了父親手里，再到他，現在已經有120窩了，一年一家人的生活就全靠養蜂。

趙春紅給記者算了一筆賬：現在國家的政策好，養蜂一年給補貼兩三千塊錢；蜂蜜一年下來能挖約2000公斤，一公斤能賣到80多元錢，算下來能賣十余萬塊錢。還有蜂蠟也能賣錢，一公斤能賣到80元到100元不等。

可以說，蜂蜜的全身都是寶，一點都不浪費。他們光養蜂一年的收入就相當可觀。養蜂不僅讓蜂農過上了好日子，也讓他們對未來的生活充滿了希望。

趙春紅所養的土蜂即中華蜜蜂，善于就近尋找蜜源，尤其適合房前屋后養殖。近年來，望仙村立足資源稟賦，依托“庭院經濟+養蜂產業”實用性政策，通過產業獎補，動員扶持農戶利用房前屋后、閑置土地，以及院落空間就地就近發展“養蜂庭院經濟”。目前，全村土蜂養殖已超過200戶，共有5000窩，年產量可達10萬公斤。

養蜂產業  漸成規模

每一滴蜂蜜都凝聚著蜂農們的心血與蜜蜂們的辛勤勞作，從春末夏初百花盛開時蜜蜂們的忙碌采擷，到蜂農們日復一日地悉心照料，歷經數月，才迎來這豐收的時刻。

土蜂蜜因其獨特的風味和豐富的營養價值，備受消費者青睞。在市場上，優質的土蜂蜜往往供不應求。它不僅為消費者的餐桌增添一份天然的甜蜜，也為蜂農們帶來可觀的經濟收入，助力鄉村產業振興，這份源自大自然的饋贈，通過蜂農們勤勞的雙手，逐步轉化為幸福生活的甜蜜基石。

“在縣委、縣政府全力打造土蜂蜜生產專業鎮的戰略指引下，我們積極作為，一方面，主動出擊，爭取項目資金，扶持庭院經濟，擴大養殖規模。另一方面，充分挖掘轄區內望仙大峽谷景區的旅游帶動潛力，通過線上與線下兩條線的營銷統一推廣銷售。持續做大做強蜂蜜這一‘甜蜜事業’，真正讓這一富民產業興起來，讓百姓的腰包鼓起來。”望仙村黨支部書記趙言紅表示。

歷山鎮轄區自然資源及生物物種豐富，棲息著上千種蜜源植物，具有得天獨厚的土蜂養殖區位優勢和自然條件。歷山鎮多數村鄰近山區，自然花品類繁多、野生蜜源豐富，非常適宜養蜂。幾十年來，各村百姓逐漸形成了養殖小土蜂的傳統，幾乎村村都有養蜂戶。土蜂蜜一年只采收一次，由于釀造時間長，所產土蜂蜜色澤金黃、口味獨特、營養價值高。

近年來，歷山鎮探索形成了“黨支部+合作社+土蜂產業”的發展模式，以望仙、歷山、近佛3個蜂產業村為基礎，以蜂蜜加工廠為依托，輻射帶動鎮域蜂產業發展，蜂蜜產業規模逐漸擴大。截至目前，全鎮蜂農有400余戶，養殖土蜂8000余箱（窩），年產土蜂蜜20萬公斤。

歷山鎮一方面依托鄉村旅游驛站、土特產店、民宿農家樂、景點自營店及消費扶貧等傳統模式向游客及旅游團隊進行售賣；一方面借助電商服務平臺、短視頻直播帶貨等形式，積極向外推介歷山土蜂蜜品牌。

“下一步，我們將踐行綠水青山就是金山銀山的發展理念，探索‘蜂+旅’融合新思路，依托傳統養蜂、田園風光等資源和歷山、望仙兩大景區，以土蜂培育技術為支撐，以蜂文化旅游為延伸，引領土蜂產業向規模化、生態化、可持續化方向轉型升級，盤活‘沉睡’的鄉村資源，助力更多百姓走上‘甜蜜路’‘幸福路’，為推動鄉村振興高質量發展打造新引擎、注入新動能。”趙言紅說。