記者 趙茜 文圖

“這盒月餅口味多，還是低糖的，鐵盒包裝還能用作果盤，價格也不貴，就選這盒送給爺爺奶奶吧。”9月7日，市民王女士與孩子在運城購物中心超市為老人選購低糖月餅。

中秋臨近，在市區(qū)各商超和甜品店，月餅已經(jīng)擺在了顯眼位置，前來選購月餅的顧客絡(luò)繹不絕，節(jié)日氛圍濃厚。

散裝月餅受青睞

記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，今年月餅包裝“輕裝”上市，簡約款包裝和散裝月餅成為主流，價格也相對比較親民；包裝復(fù)雜的高價月餅難見蹤影，更加注重健康化，月餅市場正呈現(xiàn)出拒絕過度包裝、興起“簡約風(fēng)”等特點。

據(jù)悉，國家市場監(jiān)督管理總局修訂的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》，對月餅、茶葉、粽子在內(nèi)的31類食品及16類化妝品的包裝層數(shù)、包裝成本、空隙率等均作出明確規(guī)定。其中，要求月餅包裝最多不能超3層，明確規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。

在中心城區(qū)東星向上超市，各種品牌的月餅有序擺放，盒裝月餅“輕裝”上市。常見的“稻香村”“雙合成”“陶老大”等品牌的包裝，摒棄了往年“霸氣外露”的豪華大號盒子、木質(zhì)盒子等包裝。打開展示的月餅禮盒，記者看到，只有外盒、內(nèi)盒和塑料紙包裝。“關(guān)公大宴”的一款月餅禮盒采用純色紙盒，盒子上印有解州關(guān)帝祖廟的圖案。具有地域特色、文化氣息濃厚的包裝，受到消費者的青睞。

包裝簡約有特色

“過去一些月餅禮盒體積過大，浪費資源的同時，還對環(huán)境造成了污染，這不符合綠色環(huán)保的要求。”該超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“新國標(biāo)”以包裝為抓手，可以從源頭上減少資源消耗和廢棄物產(chǎn)生。建議經(jīng)營者從提升產(chǎn)品本身的設(shè)計感入手，給消費者帶來更多、更好的購買體驗。

“輕裝”上市的月餅禮盒得到了不少市民的好評。一名正在選購月餅禮盒的市民說：“前些年的豪華包裝月餅，大家都望而止步，為包裝最終埋單的還是消費者。現(xiàn)在這樣挺好，包裝簡約，廠家把精力都放在食材本身了。”

禮盒月餅種類多

作為中華老字號企業(yè)，福同惠的散裝月餅口味豐富。老味五仁、水果流心、蛋酥餅皮，還有營養(yǎng)健康的低糖月餅、粗糧月餅……福同惠工作人員告訴記者，散裝月餅的價格與往年基本持平，但口味和數(shù)量上有所增加。無蔗糖、雜糧月餅等口味的散裝月餅比較受歡迎。該工作人員說：“我們4人負(fù)責(zé)這兩排散裝月餅貨架，這幾天平均不到半小時就要補(bǔ)一次貨。”

在各大月餅派系紛紛創(chuàng)新、豐富消費者口味的同時，月餅產(chǎn)品的價格持續(xù)穩(wěn)定，也滿足了不同消費人群的需求。在東星向上超市，禮盒月餅價格多為100元~300元的。記者在該超市未看到超過500元的禮盒月餅。

包裝“瘦身”明顯，多功能和實用成為核心設(shè)計理念；口味更加多樣，營養(yǎng)健康的低糖月餅逐漸增多；產(chǎn)品價格平穩(wěn)，超過500元月餅禮盒產(chǎn)品已基本退出市場……據(jù)觀察，今年的中秋市場呈現(xiàn)出健康綠色有序的態(tài)勢。

運城購物中心相關(guān)負(fù)責(zé)人劉女士表示，這種轉(zhuǎn)變不僅減輕了消費者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，更促進(jìn)了資源的合理利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。