來源：運城晚報時間：2024-09-05
連日來，鹽湖區王范鄉劉村莊村的千畝韭菜迎來盛花期。農民們加緊采摘，田間地頭一派繁忙景象。走進該村韭菜種植基地，一片片韭花長勢喜人。村民們麻利地采摘韭花，然后裝袋、拉運，村子里到處飄散著韭花的香味。
村民劉陳管種植了8畝韭菜，今年韭花又獲豐收。他介紹，韭花分為嫩花期和全籽期，目前市面上售賣的多為嫩韭花，售價2.5元/斤；半個月后，全籽韭花將上市，預計價格在3元/斤。
王范鄉韭菜種植起源于20世紀80年代初，全鄉連片種植面積達5000余畝。劉村莊村是有40多年韭菜種植史的村莊，在華北地區擁有一定的知名度。由于村民們重視管理，韭菜品質好、韭花飽滿鮮嫩，吸引各地客商前來搶購。
如今，劉村莊村通過發展特色農業種植，形成了“春有韭菜、秋有韭花”的特色農業，每畝可為村民帶來1萬多元收入。
記者 崔萌 通訊員 王潔
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