來源：運城晚報時間：2024-09-04
運城晚報訊（記者 王耀）為進一步加強肉類產品安全監管，護航消費者飲食安全，8月27日，鹽湖區市場監管局聯合鹽湖公安分局中城派出所開展夜市肉制品安全專項檢查行動。
執法人員對盬街夜市的燒烤攤、火鍋店、食材專營店、周邊超市等肉制品經營單位開展檢查，重點查看夜市經營戶索證索票、供貨資質查驗、肉類產品貯存管理、冷藏冷凍設施設備運行、預包裝肉制品包裝標簽標識等情況，現場抽檢牛、羊肉串11批次，對發現的問題當場處置。
下一步，鹽湖區市場監管局將繼續加大夜市食品安全監管力度，嚴厲打擊肉類產品摻雜摻假、以次充好、非法添加等違法違規行為，嚴防假劣肉制品流入市場。
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