來源：運城日報時間：2024-08-16
本報訊（記者 喬 植）為進一步落實好校園食品安全排查整治專項行動相關要求，扎實做好校園食品安全監管工作，近日，平陸縣市場監管局聯合縣教育體育局召開平陸縣學校食堂食品安全第一期培訓會。
培訓選取典型校園食品安全案例，集中觀看校園食品安全警示教育片，提高從業人員的食品安全意識，并從人員健康管理、原料采購、設備設施、操作加工、清洗消毒、食品留樣、自查自糾等關鍵環節進行細致講解。同時，組織參會人員參加食品安全知識抽查考試，通過考試掌握相關人員對食品安全知識的知悉情況，為今后工作開展打好基礎。
與會人員紛紛表示，此次培訓內容安排科學合理，與實際聯系緊密，操作性強，幫助他們詳細了解了食品安全的相關知識。下一步，平陸縣相關部門將加大學校食堂食品安全培訓力度，加強對學校食品安全管理人員和從業人員的抽考力度，提升相關人員食品安全從業水平。
運城日報、運城晚報所有自采新聞（含圖片）獨家授權運城新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像；授權轉載務必注明來源，例：“運城新聞網-運城日報 ”。
凡本網未注明“發布者：運城新聞網”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
晉公網安備 14080202000425號
