本報(bào)記者 董戰(zhàn)軒 通訊員 趙桓慶

走進(jìn)全國優(yōu)質(zhì)鮮棗生產(chǎn)基地和設(shè)施棗業(yè)示范基地——臨猗縣，鮮棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“六統(tǒng)一”示范園中圓潤飽滿的鮮棗綴滿枝頭，豐收的喜悅在棗農(nóng)臉上綻放。隨處可見的智能化設(shè)備、便捷迅速的自動化操作讓人驚嘆不已，整裝一新的會場、古色古韻的布置令人眼前一亮，2024·山西臨猗第六屆鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介周暨晉商溯源交流活動籌備工作如火如荼，將期待值瞬間拉滿。

科技賦能

坑棚鮮棗銷售旺

6月28日，當(dāng)大田冬棗還在醞釀甜蜜、靜候秋收的時(shí)候，臨猗縣廟上鄉(xiāng)南貫村690余畝地坑暖棚鮮棗已是繁枝掛綠珠，棗農(nóng)王南和家人已經(jīng)開始采摘早熟鮮棗。

王南有近20年的鮮棗種植經(jīng)驗(yàn)，是村里種棗的“老把式”。前些年，王南一直采用的是普通雨棚種植鮮棗。近年來，臨猗縣委、縣政府大力宣傳推廣設(shè)施大棚，引導(dǎo)棗農(nóng)發(fā)展設(shè)施棗業(yè)。為進(jìn)一步提高鮮棗的品質(zhì)和效益，王南一家積極響應(yīng)號召，于2018年將自家鮮棗園升級為最先進(jìn)的地坑暖棚。

“原來每天要往地里跑五六次，現(xiàn)在坐在家中靠一部手機(jī)就可以遠(yuǎn)程控制，方便太多了。”說話間，王南輕點(diǎn)手機(jī)，大棚的通風(fēng)篷就自動升起，從而實(shí)現(xiàn)對棚內(nèi)的通風(fēng)、溫度、濕度等的遠(yuǎn)程控制，“此外，大棚還配備了水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)。這套系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測土壤濕度，并根據(jù)作物生長需要自動調(diào)整水肥配比。在保證了作物的充足水分和營養(yǎng)供給的同時(shí)，有效提升了水肥利用率。”

如今，在科技賦能下，王南種植的鮮棗果面光潔、脆甜多汁、營養(yǎng)豐富，再加上6月初搶先上市，有效填補(bǔ)了市場空白，價(jià)格自然一路飆升。“我們的鮮棗不添加任何激素，客商們都非常認(rèn)可。今天采摘的這些鮮棗大概能賣到三四千元！”王南喜上眉梢。

臨猗縣廟上鄉(xiāng)好義村的鮮棗銷售同樣火熱。“客商這兩天的收購價(jià)格是25元一斤，我有4畝地，能產(chǎn)鮮棗10000多斤。”好義村棗農(nóng)宋拉俊一邊麻利地采摘鮮棗，一邊告訴記者，“得知客商早上六七點(diǎn)要來收購，我們?nèi)c(diǎn)半就起床摘棗了。”

在鮮棗收購現(xiàn)場，一顆顆成熟的鮮棗被分揀、打包、裝車，即將運(yùn)往千家萬戶。“我來臨猗收棗有20多年了，自從鮮棗成熟后，我們每天大約能收六七千斤，到鮮棗集中成熟的八九月，一天能收三四萬斤。臨猗鮮棗脆、圓、甜，口感特別好，非常受市場歡迎。”河南棗商張永志告訴記者。

科技賦能下悄然成熟的鮮棗，在市場的熱烈反響中成功實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。目前，臨猗縣5000畝高標(biāo)準(zhǔn)地坑棚鮮棗已普遍成熟上市，有效搶占了市場“鮮”機(jī)。

生產(chǎn)引領(lǐng)

鮮棗煥發(fā)新動能

俯瞰廟上鄉(xiāng)設(shè)施鮮棗生產(chǎn)基地，一排排整齊劃一的大棚，宛如銀色的波浪。在這里，科技與自然實(shí)現(xiàn)了和諧共生。走進(jìn)臨猗縣廟上鄉(xiāng)胥村，鮮棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“六統(tǒng)一”示范園已初見規(guī)模。

“在傳統(tǒng)的露地栽培中，鮮棗容易受到氣候、環(huán)境等不可控因素的影響，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)的不穩(wěn)定。而我們通過實(shí)行‘六統(tǒng)一’標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，建造智慧溫室大棚，為鮮棗創(chuàng)造了一個(gè)相對封閉、可控的生長環(huán)境。在最大模擬棗樹生長環(huán)境的基礎(chǔ)上統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從而保證鮮棗品質(zhì)的穩(wěn)定。”廟上鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長杜兆星告訴記者。

步入鮮棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“六統(tǒng)一”示范園，各種自動化、智能化設(shè)備隨即映入眼簾。輕點(diǎn)手機(jī)屏幕，大棚內(nèi)的生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)躍然掌上，環(huán)境溫度與濕度、二氧化碳濃度、光照強(qiáng)度乃至土壤溫度與濕度都被精準(zhǔn)監(jiān)測，確保每一顆鮮棗都能在最佳生態(tài)條件下茁壯成長。

作為推動臨猗鮮棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎，“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式深度融合了統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一包裝品牌、統(tǒng)一市場銷售六大環(huán)節(jié)，緊密相連，環(huán)環(huán)相扣。在此模式下，每一顆鮮棗從生產(chǎn)到消費(fèi)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都遵循著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保了每一顆鮮棗的綠色健康、口感卓越及品牌價(jià)值的持續(xù)提升。

“作為合作社負(fù)責(zé)人，我們有義務(wù)積極宣傳‘六統(tǒng)一’標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，很多棗農(nóng)在看到實(shí)行‘六統(tǒng)一’管理生產(chǎn)的鮮棗后，紛紛前來向我咨詢。”臨猗縣特貢冬棗專業(yè)合作社理事長滕紅革告訴記者，“‘六統(tǒng)一’標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式實(shí)施后最大的變化就是統(tǒng)一了農(nóng)資供應(yīng)，合作社杜絕使用激素類農(nóng)藥，以確保所生產(chǎn)的鮮棗綠色無公害。同時(shí)，我們根據(jù)規(guī)定的物候期，進(jìn)行科學(xué)化管理，該剪枝剪枝，該追肥追肥，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)讓我們從源頭上減少了損失、提高了產(chǎn)量。”目前，該合作社已帶動周邊南杜、胥村等8個(gè)村近千畝鮮棗基地實(shí)行“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。

盛會在即

匠心籌備棗鄉(xiāng)美

7月12日至17日，2024·山西臨猗第六屆鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介周暨晉商溯源交流活動即將開始。

挖掘機(jī)轟鳴作響、鐵臂舞動，工人們精心測量、細(xì)致鋪設(shè)，一條條寬敞平坦的水泥道路逐漸延伸開來……在臨猗縣牛杜鎮(zhèn)王寮村，一派熱火朝天的建設(shè)景象。放眼望去，整個(gè)主會場主體建筑已巍然矗立，會場設(shè)計(jì)巧妙融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素，仿古風(fēng)格濃郁，讓人仿佛穿越時(shí)空。

“2024·山西臨猗第六屆鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介周暨晉商溯源交流活動主會場能設(shè)在我們牛杜鎮(zhèn)，我感到非常振奮。我們將全力以赴做好活動相關(guān)籌備工作，也預(yù)祝此次活動圓滿成功。”牛杜鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長史中惠說到。

近段時(shí)間以來，臨猗縣廣大干部群眾心往一處想、勁往一處使，以飽滿的熱情積極投身2024·山西臨猗第六屆鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介周暨晉商溯源交流活動各項(xiàng)籌備工作中，力求在每一個(gè)細(xì)節(jié)上都彰顯出臨猗的獨(dú)特魅力。

“這個(gè)活動可太好了，每年都能吸引很多客商到臨猗來，成功簽約大量訂單，我們的鮮棗也不愁賣了。”廟上鄉(xiāng)胥村棗農(nóng)衛(wèi)偉高興地說，“希望今年的活動成功舉辦，我們也想通過這個(gè)機(jī)會學(xué)到更多新技術(shù)，好讓我們的鮮棗賣上好價(jià)格！”

據(jù)介紹，臨猗縣今年將鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介與晉商溯源交流進(jìn)行創(chuàng)新性結(jié)合，旨在通過一系列交流展示活動，在探索晉商輝煌歷史的同時(shí)，結(jié)合臨猗鮮棗產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況，積極探索棗業(yè)發(fā)展的新思路、新模式，為臨猗棗業(yè)的日后發(fā)展指明新方向。

鮮棗產(chǎn)業(yè)風(fēng)頭正勁，棗鄉(xiāng)臨猗生機(jī)無限。當(dāng)前，臨猗縣正在積極探索新途徑，持續(xù)推進(jìn)鮮棗智慧生產(chǎn)基地、周年供應(yīng)基地、三產(chǎn)融合基地、出口創(chuàng)匯基地建設(shè)，著力打造“鮮棗產(chǎn)業(yè)4.0版先行典型示范區(qū)”，加快推動鮮棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。相信在各方的共同努力下，臨猗鮮棗產(chǎn)業(yè)定將迎來一個(gè)更美好的未來。