運(yùn)城晚報(bào)訊（記者 陶登肖）“煎餅好吃嗎？”“好吃。”“那我們一起謝謝魏爺爺。”5月29日，在“六一”兒童節(jié)到來(lái)之際，“老煎巨滑”魏喜海帶著自己的“吃飯家伙”走進(jìn)運(yùn)城市社會(huì)福利院，為孩子們免費(fèi)制作煎餅。

出生于1961年的魏喜海，在市區(qū)鳳凰路經(jīng)營(yíng)“老煎巨滑”煎餅攤已有20多年。在學(xué)雷鋒紀(jì)念日、“六一”兒童節(jié)、九九重陽(yáng)節(jié)等節(jié)日，魏喜海邀請(qǐng)?zhí)囟ㄈ巳好赓M(fèi)吃煎餅也已經(jīng)超過10年。他先后榮獲“運(yùn)城好人”“鹽湖區(qū)十大道德模范”“2018踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀全國(guó)十大創(chuàng)業(yè)榜樣”等稱號(hào)。

當(dāng)天上午10時(shí)許，在運(yùn)城市社會(huì)福利院的餐廳里，魏喜海的煎餅攤已經(jīng)支了起來(lái)。佩戴口罩、手套，攪面、倒油、點(diǎn)火、熱鏊，魏喜海有條不紊做著準(zhǔn)備工作。5分鐘后，魏喜海一下子忙了起來(lái)，只見他將放有花椒葉的面糊倒進(jìn)平底鍋，用手中的工具旋轉(zhuǎn)后，一張張散發(fā)椒香的煎餅就攤好了。 一張、兩張……不一會(huì)兒，煎餅就摞了有10厘米高。這時(shí)，孩子們也在工作人員的帶領(lǐng)下走進(jìn)食堂、坐好，開始品嘗煎餅。“這個(gè)煎餅要和蒜水一起，這樣蘸著更好吃。”魏喜海邊說邊教孩子們煎餅的吃法。

“兒童是祖國(guó)的花朵、國(guó)家的未來(lái)，對(duì)下一代要充分關(guān)心照顧，才能使他們茁壯成長(zhǎng)。我希望用自己微弱的力量給福利院的孩子們帶去溫暖。”魏喜海說，他隔壁餛飩店的老板也加入到此次愛心活動(dòng)中，這讓他感到很自豪。

市社會(huì)福利院相關(guān)負(fù)責(zé)人代表孩子對(duì)魏師傅的善舉表示感謝。他說，一直以來(lái)福利院都受到社會(huì)廣泛關(guān)注，正是因?yàn)榇蠹业臒o(wú)私奉獻(xiàn)，孩子們的生活才變得如此美好精彩。