立夏時節(jié)，垣曲縣皋落鄉(xiāng)草木繁盛、空氣清新。這里得天獨厚的生態(tài)條件，為黑木耳的生長提供了良好環(huán)境。在位于這里的福君農業(yè)發(fā)展有限公司木耳基地里，隨著氣溫上升，一座座大棚孕育的“黑微半金”木耳正朵朵綻放，進入成熟期，今年的“頭茬”木耳迎來了采摘季（下圖）。

在該基地，一排排菌棒擺放整齊，菌棒上長滿了黑黝黝、肉嘟嘟的黑木耳，宛如黑絲絨般柔軟，又似恣意綻放的花朵般充滿活力，肥厚光亮、長勢喜人。村民們提著桶，在菌棒之間穿梭，采摘、運輸、晾曬，喜笑顏開，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。木耳基地的發(fā)展不僅推動了產業(yè)的興旺，還為周邊群眾提供了家門口的就業(yè)機會。在采摘旺季，基地每天需要務工人員30余人。“既能在家門口掙錢，又能照顧家，真是一舉兩得。”正在嫻熟采摘木耳的村民李女士感到十分滿足。

“目前，是木耳的第一茬，每10天一茬，木耳采摘能持續(xù)到6月底。”基地技術員介紹，木耳菌棒于每年10月至春節(jié)期間完成袋裝、打孔、運輸工作，隨后進棚，5月初開始陸陸續(xù)續(xù)長出木耳，其間不用刻意管理。

種植木耳效益十分可觀，垣曲縣獨特的地理資源和氣候條件，造就了黑木耳“肉厚耐嚼、韌而不硬”的品質。近年來，當地將黑木耳作為助農增收的特色產業(yè)來抓，積極培育特色產業(yè)，壯大發(fā)展引擎，助力群眾實現(xiàn)“短平快”增收致富。

該公司基地有40個木耳大棚，每棚產量可達1000公斤，按市場收購價每公斤60元計算，預計可收益240萬元。“我們這個基地，也提倡群眾發(fā)展庭院經濟來種植木耳，可采用地擺方式，在農閑時間用兩三個月完成從買菌棒到銷售全過程。我們公司為群眾提供全方位技術支持和代銷、回收木耳，可以說，群眾種植木耳從種植到銷售沒有后顧之憂。”該基地負責人說。

“下一步，我們將充分發(fā)揮福君木耳農業(yè)發(fā)展有限公司的龍頭示范帶動作用，為群眾提供種植培訓、技術支持等，鼓勵更多村民種植木耳，增收致富。”皋落鄉(xiāng)相關負責人表示。

 記者 劉凱華