眼下正值春季蘆筍的成熟采收期，連日來(lái)，在河津市小梁鄉(xiāng)西梁村蘆筍種植基地，村民們忙著采收、分揀新鮮的蘆筍（左圖），田間地頭洋溢著豐收的喜悅。

走進(jìn)西梁村，連片的蘆筍田一眼望不到頭。田壟上，一株株蘆筍帶著泥土的芬芳破土而出，潔白肥嫩，長(zhǎng)勢(shì)喜人。“這些是早晨剛采收的蘆筍，我們要第一時(shí)間送到收購(gòu)點(diǎn)切根、捆扎、包裝，然后發(fā)往各大城市，確保消費(fèi)者吃上新鮮可口的蘆筍。”村民楊紅娟告訴記者。

蘆筍富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊藥用價(jià)值，被譽(yù)為“蔬菜之王”。“與其他蔬菜的種植方式不同，蘆筍一次種植可采筍10多年，比其他蔬菜好管理，經(jīng)濟(jì)效益高且穩(wěn)定。”提及在河津種植蘆筍的初衷，耕源農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人表示，2022年，他們經(jīng)過(guò)多方考察，投資40余萬(wàn)元啟動(dòng)了蘆筍育苗基地建設(shè)，并從山東引進(jìn)“白雪公主”“盛豐F1”“TC30”等新品種。經(jīng)過(guò)兩年的發(fā)展，今年，耕源農(nóng)業(yè)在這片超500畝的蘆筍種植示范田里培育了100萬(wàn)株筍種。

發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)。近年來(lái)，為推動(dòng)蘆筍“小特產(chǎn)”成為致富“大產(chǎn)業(yè)”，西梁村不斷整合資金、資源，聚焦產(chǎn)業(yè)集中突破，提供技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品銷售等服務(wù)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，在推動(dòng)蘆筍產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、市場(chǎng)化發(fā)展的同時(shí)，有效夯實(shí)了村集體經(jīng)濟(jì)“底盤”。

“下一步，我們將引入國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，從土壤理化性質(zhì)及蘆筍分子生物學(xué)特性分析研究基礎(chǔ)入手，利用多方資源，把蘆筍栽培、深加工、農(nóng)業(yè)節(jié)水、農(nóng)業(yè)面源污染控制、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、清潔蔬菜等方面的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)成果引進(jìn)河津。”耕源農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人表示。

 記者 劉凱華