記者 王捷 陶登肖

“這就是我們的奶油草莓，你們看，它個(gè)頭兒大，吃起來多汁甘甜……”在夏縣南大里鄉(xiāng)德蘭度假村的移動果蔬產(chǎn)業(yè)園里，一名主播站在盆栽奶油草莓大棚中，為線上顧客細(xì)致地介紹奶油草莓的特色。游客除了能現(xiàn)場采摘和品嘗新鮮草莓等果蔬，還可以線上購買。

“我正在給狗熊喂食，它是雜食動物……”與此同時(shí)，度假村里另一名主播也在直播間與網(wǎng)友分享她投喂狗熊、狼、老虎等動物的過程。

主播直播介紹奶油草莓

香菇、西紅柿、娃娃菜、黃瓜、辣椒、茄子……在夏縣蔬菜物流集散基地，多種優(yōu)質(zhì)的蔬菜被包裝成精美的蔬菜禮盒，走向全國各地。

成片排開的冷庫區(qū)、進(jìn)入試運(yùn)營的凈菜分揀物流區(qū)、電商直播培訓(xùn)接待室……在目前山西省最大的育苗基地夏鮮蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園，集規(guī)劃、智慧、科研、育苗、種植、物流于一體的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成。

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這些場景，均是夏縣南大里鄉(xiāng)“夏鮮e鎮(zhèn)”項(xiàng)目的生動寫照。

南大里鄉(xiāng)“夏鮮e鎮(zhèn)”是經(jīng)省商務(wù)廳批準(zhǔn)的電子商務(wù)建設(shè)項(xiàng)目，總投資6300萬元，主要包括農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)中心、冷鏈物流、凈菜加工、大數(shù)據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品溯源、農(nóng)村電商公共服務(wù)體系五大部分，各部分同步實(shí)施、同步推進(jìn)。

2019年10月，該項(xiàng)目被提上日程，如今日臻成熟。南大里鄉(xiāng)黨委書記秦晨林和黨委副書記、鄉(xiāng)長張志榮見證了該項(xiàng)目的規(guī)劃與落地。

俯瞰南大里鄉(xiāng)蔬菜大棚

南大里鄉(xiāng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)是縣域農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，起步早、基礎(chǔ)好，但是缺少龍頭企業(yè)，且附加值不高。如何發(fā)展綠色、生態(tài)、智慧農(nóng)業(yè)，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，縮短銷售者和消費(fèi)者的“距離”，該鄉(xiāng)結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，持續(xù)推動“夏鮮e鎮(zhèn)”項(xiàng)目變強(qiáng)做大。

為了引導(dǎo)該鄉(xiāng)蔬菜跨入從“田間”到“舌尖”的供應(yīng)賽道、實(shí)現(xiàn)從“菜籃子”向“菜盤子”的精細(xì)化過渡，并南大里該鄉(xiāng)由“運(yùn)城菜園”升級為“運(yùn)城后廚”，2020年，該鄉(xiāng)特邀省農(nóng)科院專家，作出總面積3萬畝、現(xiàn)有面積1.2萬畝、核心示范區(qū)1060畝的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)基地總體規(guī)劃，打造南大里鄉(xiāng)“夏鮮”蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)。

南大里鄉(xiāng)明確了鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)的建設(shè)思路，創(chuàng)新了方法，使項(xiàng)目得以迅速推進(jìn)。項(xiàng)目中的冷鏈物流包括容積為5000立方米的保鮮庫，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“鮮藏鮮運(yùn)、優(yōu)品優(yōu)價(jià)”。

為了緊抓人才建設(shè)，該鄉(xiāng)從10個(gè)村推選種植大戶代表，赴北京、山西太原、山東壽光等地參加培訓(xùn)、考察交流，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，引回了凈菜加工技術(shù)。據(jù)夏鮮蔬菜智慧產(chǎn)業(yè)園董事長崔新龍介紹，凈菜加工走的是蔬菜深加工高端路線，將白菜等葉菜類切成條、絲等，土豆等根莖類切成片、絲等，具有新鮮、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，極大滿足了學(xué)校、餐飲店等對蔬菜需求量大、制作要求快的要求。

同時(shí)，為了建設(shè)全縣功能最齊備、設(shè)施最齊全的直播室和電商平臺，該鄉(xiāng)開辦了13期800余人次的電商培訓(xùn)，涌現(xiàn)了一批直播帶貨的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“前端”與消費(fèi)者“末端”的快速對接，拓寬了農(nóng)民增收的渠道。

每一次培訓(xùn)，由各個(gè)村的種植代表參加，學(xué)完后再由他們通過各村的合作社舉辦小型培訓(xùn)，把經(jīng)驗(yàn)傳給更多人。夏縣董青蔬菜瓜果種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李俊紅表示，電商培訓(xùn)拉近了老百姓與市場的距離，很多人通過直播自己就可以銷售蔬菜。

“夏鮮e鎮(zhèn)”還建立了自己的大數(shù)據(jù)中心，通過從種到收的全程監(jiān)管，細(xì)化數(shù)據(jù)共享，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可溯源，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“買全球、賣全球”。

大數(shù)據(jù)中心全程監(jiān)管大棚蔬菜生長

經(jīng)過對蔬菜溯源系統(tǒng)、電商平臺、交易市場及育苗棚和新品種展示棚進(jìn)行提檔升級，“夏鮮e鎮(zhèn)”目前已擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，可進(jìn)行全智能化管理，一年可育苗8000萬株，培育了辣椒、番茄等多個(gè)綠色食品A級蔬菜，叫響了“夏鮮e鎮(zhèn)”品牌。

“線上”的拓展，促進(jìn)了“線下”的交易?！鞍盐覀儺?dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品賣出去是直播，把其他地方的人叫進(jìn)來也是直播?！睆堉緲s告訴記者，除了發(fā)展智慧蔬菜，他們還積極探索農(nóng)文旅融合，推出德蘭度假村的野生動物繁育基地和移動果蔬產(chǎn)業(yè)園，通過直播廣泛宣傳，達(dá)到“線上引流、線下消費(fèi)”。人們不僅可以親自栽種采摘番茄、七彩椒、圣女果、草莓、蘋果等各類矮化果蔬盆栽，還可以與野生動物“親密接觸”、了解非遺文化等，切實(shí)將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益。

該項(xiàng)目的推廣，也為年輕人提供了就業(yè)機(jī)會，留住了人才。很多年輕人在這里開啟了創(chuàng)業(yè)夢想。

未來，南大里鄉(xiāng)還將繼續(xù)全力打造集種質(zhì)研發(fā)、工廠育苗、品種示范、標(biāo)準(zhǔn)種植、交易市場、凈菜加工、冷鏈物流、數(shù)字農(nóng)業(yè)等于一體的綜合性全鏈條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，結(jié)合周邊特色文化旅游資源，打造國家級田園綜合體。站在該項(xiàng)目農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)中心樓頂，俯瞰南大里鄉(xiāng)設(shè)施蔬菜發(fā)展全貌，一派欣欣向榮的景象。育苗大棚里，青翠欲滴的菜苗長勢喜人，為“夏鮮e鎮(zhèn)”建設(shè)項(xiàng)目注入了蓬勃的生命力。無疑，“線上”和“線下”相輔相成，讓該項(xiàng)目成為助推農(nóng)民增收致富的新引擎。

攝影 記者 茹雅