來源：發布者：時間：2023-11-03
運城晚報訊（記者 李鵬 通訊員 王玨）為進一步做好學校食堂食品安全工作，保障廣大師生“舌尖上的安全”，10月31日，萬榮縣市場監管局聯合縣教育局開展學校食堂食品安全“雙隨機、一公開”抽查檢查工作。
執法人員重點對學校食堂食品經營許可證、從業人員健康證、食品原料進貨查驗及索證索票、臺賬記錄等是否齊全，食品留樣、餐飲具清洗消毒、加工制作等方面是否落實到位等內容進行檢查，并要求校方要嚴格落實食品安全校長負責制，加強食品安全教育培訓，及時消除食品安全隱患。
下一步，萬榮縣市場監管局將持續對全縣校園食堂食品安全和環境衛生進行整治提升，為學校營造安全、和諧、文明的教學環境。
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