來源：發布者：時間：2022-09-20
本報訊（記者 付 炎）近幾天，許多太原市民的微信朋友圈都在轉發一條有關“稷山四寶”特色美食體驗活動的鏈接。9月18日一大早，不少市民就來到活動現場品嘗稷山美食。
“稷山四寶”特色美食體驗活動是第二屆后稷論壇的一項重要內容。論壇期間，稷山縣在山西國際會議中心廣場設置了體驗區，現場制作稷山釀菜湯、餅子、涼粉、羊湯等特色美食，供過往市民品嘗。
太原市民陳女士帶著孩子晨練完來到美食體驗區，母子倆對稷山釀菜湯情有獨鐘：“第一次吃稷山釀菜湯，印象非常深刻。聽說稷山在太原舉辦后稷論壇，我特意查閱了一些稷山和后稷的資料，也希望今后有機會到稷山去，品嘗更多稷山美食、了解更多稷山文化。”
該縣還在會場外設置了非遺及特色農產品展示區，重點展示了螺鈿漆器產品、金銀累絲制品以及“稷山四寶”——麻花、餅子、雞蛋、板棗，受到與會嘉賓的關注與認可。
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