本報記者 朱 姝

薛公村灘涂盛景  記者  金玉敏 攝

鄉村美如畫，豐收稻谷香。

行走在運城的郊野，或清麗脫俗，或精致典雅的魅力村灣，留住八方游客匆匆的腳步；荷葉田田、繁花點點，來自鄉村的元素勾起人們濃濃的鄉愁。

農旅融合，在鄉村振興中發揮的作用越來越彌足輕重。近年來，我市深挖農業多種功能，拓展休閑旅游產業鏈條，打造田園綜合體，讓“綠水青山”變成“金山銀山”，運城鄉村的農旅融合煥發出勃勃生機。

垣曲嶺回村

田園變公園

7月21日，盛夏的山村里，游客絡繹不絕，他們在窯洞里住宿避暑，在窯洞飯店里嘗農家菜，在奇石博物館里參觀產自當地的形狀各異的梅花石，在山桃林里蕩秋千、納涼玩?！胺Q一幅夏日鄉村野趣圖。

村里道路兩側整齊種植著紫薇樹，樹上粉色的花朵活潑了夏日的鄉村。一些小院門口種植的翠竹、廣玉蘭等，更為這個山村增添了不少雅趣。此外，村里文化廣場、滑雪場、村史館、綠茵足球場等基礎設施也一應俱全。

這里就是有著“三晉第一春”之稱的垣曲縣皋落鄉嶺回村。

2016年，央視新聞直播間播放了壯觀的嶺回花海，嶺回山桃花一舉成名，慕名前來觀光賞花的省內外游客絡繹不絕。當地抓住契機，結合脫貧攻堅，提出了“農旅融合”促脫貧的發展思路。

“我們村提出了‘村莊變景區、田園變公園’的發展思路，依托山桃花資源，推動農業與旅游業深度融合，讓旅游真正成為推動鄉村振興的有力抓手?！睅X回村黨支部書記兼村委會主任常仁科說道。

一個“山嶺桃園”的招牌立在農村田野里，常仁科帶領記者走進去，原來這里是一處山桃林，雖然時值盛夏，山桃花已過了開放季節，但是農田里一些空地上還有架起的秋千、樹樁墩子，山桃樹上還披著桃花造型的燈串……

“這里現在既是田園，又是公園。到了晚上，來乘涼散步的游客非常多?！痹撧r田負責人說道。

近年來，嶺回村依托山桃花資源，大力發展鄉村旅游，通過村莊變景區、田園變公園、風景變“錢景”，推動農業與旅游業深度融合。

2017年，在垣曲縣文旅局的推動下，嶺回村舉辦了第一屆嶺回山桃花節，通過各級媒體宣傳，游客日日爆滿，每天車流量在3000輛左右，總接待游客15萬余人，產生經濟效益150萬元左右。

“我們這里的桃子都是野山桃，不能吃，只有桃核能作為中藥材賣給客商。所以，村黨支部組織婦女，用桃核編成籃子、手鏈、車墊，試著賣。在桃花節期間，這些手工藝品銷路很好?！背Ｈ士普f。

第一屆桃花節的成功舉辦，使嶺回村成為炙手可熱的旅游目的地。村黨支部也趁熱打鐵，提出了以鄉村旅游為紐帶，讓嶺回成為旅游勝地，讓桃花成為旅游品牌，把桃花產業做大做強，給當地農副產品搭建推銷平臺，進一步拓寬農民增收渠道的發展思路。

常仁科把眼光又放在了村里的古窯洞上，開始著手打造窯洞農家樂及住宿。現如今，村里引入兩家開發商，將村里的窯洞盤活，讓窯洞成為嶺回村農旅融合的另一個亮點。

記者隨便走進一個窯洞民宿，可通過密碼鎖自動入住，雖然外面是烈日炎炎，但一進入窯洞就立即感受到一陣涼爽。再細細打量窯洞里的設施，除了有一般賓館都有的一體化衛浴、電視、寫字臺等設施，還多了集成灶、鍋碗、抽油煙機等廚房用具。

據民宿負責人介紹，她承包了32個窯洞，有這種成排的窯洞，對面還有帶小院的“套間”民宿，目前已經訂出去一半了，長租的客人比較多。客人分布的地區也比較廣，記者在民宿外看到了停放著的冀A、新A等開頭的越野車和摩托車。

嶺回村村民王海娟之前在垣曲縣古城鎮經營飯店，自從聽說家鄉的旅游產業發展起來后，就回村承包了3眼窯洞，開起了飯店。

“家里人看到鄉村旅游帶來的人流量，讓我考慮回來發展。我就想利用咱們村里的窯洞，做一個窯洞飯店，讓游客們有一個全新的用餐體驗。現在并不是旅游旺季，但是你看我們這個飯店也是高朋滿座，更別提山桃花景觀好的春天了?，F在回家創業，在家門口掙上了錢，也照顧了家里，一舉兩得，我們全家都非常滿意。”王海娟興奮地說道。

村里的旅游火了，老百姓的錢袋子也鼓了，這讓常仁科對走農旅融合這條發展道路更加堅定。嶺回村還先后建成了300余畝櫻桃、火龍果、葡萄等特色采摘園，大力發展設施多肉植物產業。之后，還依次建起百畝香菇產業園、紅豆杉苗木基地、舜祥工藝品加工廠、可意串珠廠、鑫達美包裝廠、舜王奇石館、窯洞博物館、肉聯廠等28家新型涉農經濟組織。

農旅融合下的嶺回村，效益正在凸顯中！

豐淋牧業鳥瞰圖  記者 陳方斌 攝

臨猗縣薛公村

灘涂變美景

站在村里高處瞭望，黃河流經的地方，一望無際的黃河灘涂地風光旖旎，加上沿線綿延曲折、隨著季節和天氣變化的不同景致，吸引著眾多游客前來欣賞。

在這里，賞荷花，品嘗大閘蟹、小龍蝦，垂釣，踩泥等多個旅游項目任由游客選擇。這里是臨猗縣孫吉鎮薛公村。

然而在這里發展鄉村旅游，實現農旅融合，卻并不是件容易事。

薛公村位于黃河岸邊，村里十條溝九道梁，共有耕地5000畝，灘涂地5000余畝，荒溝5000畝。村子遠離城市，距離運城市區就要一個半小時多的車程。在這樣一個地處偏遠、耕作條件相對貧瘠的“沿黃村”，如何利用黃河經濟帶的灘涂資源做文章？

薛公村在實踐中回答了這樣一個新課題。

薛公村的黃河灘涂一度存在著無序、粗放經營的問題。薛公村黨支部書記程俊懷告訴記者，在長期發展過程中，各類經營主體紛紛涌向灘涂“淘金”，違規轉包、非法用地、亂圍亂框等現象屢禁不止。

經過多方、多次溝通與對接，薛公村終于通過清理整頓，將分散在多方手中的5000畝灘涂資源，進行集中整合，實行統一管理和開發，逐漸走出了一條特色農業發展為主導、農旅不斷融合的發展新路子。

“農產品必須轉身成為帶動旅游文化產業、現代服務業等多種產業發展的紐帶才能有更大的收益；農業資源與旅游要素有機結合，走農業、旅游有機結合的發展新路子，才能帶動更多的群眾致富?！背炭颜f。

由此，薛公村建成了蓮池2000畝，大閘蟹養殖基地1000畝，小龍蝦養殖基地2000畝以及白鵝、甲魚、泥鰍、魚類等水產品培育發展基地，同時開通了10000米汽艇暢游河道、千畝蘆葦蕩、紅蓮觀賞園、水上樂園等休閑娛樂的黃河文旅基地，增設了騎馬、看黃河、踩泥、沙地摩托、雙人蹬車、玩沙逮大鵝等游客喜聞樂見的景點，供游人消遣游樂。

同時，以千畝核桃為主的生態種植基地，帶動了荒溝開發和治理，與當地的有機蘋果、梨、杏、桃、葡萄、甜柿等優質水果一起形成了觀光農業采摘產業。

同時，薛公村還不斷通過各種節慶活動吸引周邊河津、萬榮、華陰、運城市區等地的游客前來觀賞。臨猗縣文旅局幾年來，精心策劃了2019年“孫吉鎮黃河濕地旅游節”“薛公村荷花節”等節慶活動，把“群文風采下基層”及其他文化活動融進旅游活動，取得非凡效果。

如今的薛公村，在發展生態種植產業上，蓮藕、藥材、果園、花田美不勝收，正向精深加工延伸；在發展特色養殖產業上，黃河大閘蟹、南美對蝦、加州鱸魚效益豐厚，正向現代化工廠養殖和苗種繁育推進；在發展黃河文旅產業上，村里組建了莊戶劇團隊伍，舉辦了荷花節、濕地旅游節，“薛公馬角”也成為運城市非物質文化遺產保護項目……

荒溝變梯田、灘涂變美景、水域變成聚寶盆。下一步，薛公村將繼續以產業為基礎，以文化為媒介，以旅游為特色，帶領黨員群眾齊心打造黃河流域鄉村旅游示范村，建設美麗家園、森林花園、濕地公園。

程俊懷表示，下一步，該村還要重點做好基礎設施布局和形象提升、荒溝綠化造林和水土保持、灘涂特色產業發展三大工作，著力打造沿黃生態保護和高質量發展示范帶上的農文旅融合發展先行區。

嶺回村一角（資料圖片）

豐淋牧業

豬場變學園

豬豬學院、豬豬博物館、可愛小豬造型的兒童滑梯，還有隨處可見的卡通小豬造型的各種器具……

在位于臨猗縣北景鄉的豐淋牧業有限公司（以下簡稱“豐淋牧業”）廠區，風景別致，空氣清新，讓人絲毫感覺不到這是一家生豬育肥的畜牧企業。

豐淋牧業成立于2012年，是一家專業從事生豬育肥的畜牧產業化龍頭企業，總部位于北景鄉，現擁有1個10萬噸產能的配合飼料加工廠，4個基礎母豬場，8個生豬育肥場，固定資產2.7億元。豐淋牧業采取“公司+基地+農戶”運營模式，輻射周邊農戶380戶，年出欄育肥豬20頭，占全縣的40%。

該公司創立至今，一直秉承著共同致富的理念。體現在運營模式上，主要有兩種：一種是“公司+基地”模式，即公司利用強大的資金、技術、信息優勢，建設養豬基地，由附近農戶入駐，合伙養豬，實行統一購進仔豬、統一飼料供應管理、統一防疫程序、聯合銷售肥豬的“三統一、一聯合”制度，利益共享、風險共擔，利潤對半分成，目前已有80戶農民以此方式入場養豬。另一種是“公司+農戶”合作模式，即由農戶自己投資建設，上交少量的風險金后加入公司的“三統一、一聯合”制度體系運營，肥豬銷售后歸還飼料和獸藥款，目前有380戶以此種模式運營。2021年，公司及所輻射的農戶養豬純收入超50萬元的有50余戶。

為了使養豬業可持續發展，該公司積極發展智能養豬及將生豬養殖與旅游不斷融合的多產融合之路。

目前，北里村田園綜合體中投資3500萬元的智慧觀光豬場已于2020年竣工投產，現存欄母豬1200頭，可提供仔豬2萬頭；一個投資1500萬元存欄1萬頭育肥豬的高標準養殖場已經投產，年出欄肥豬可達15000頭；投資8000萬元的配合飼料廠已于2021年12月份竣工投產；投資2500萬元的仔豬保育場已于2021年12月份投產，可新增存欄25000頭。

“這邊是我們的現代化豬舍，順著這條走廊一直往前走，可以看到生豬養殖的全過程，同時，我們配套了工業物聯網體系，從中控臺大屏幕，可以掌握目前養殖的各項科學數據，以便我們進行下一步的操作。這一設備的先進程度可以排到全國前三，可視化、智能化養殖是我們豐淋牧業經營中的最大特點?！必S淋牧業負責人說。

走進豐淋牧業的展示大廳，可以看到豐淋牧業新的發展藍圖——繼續加大融合一二三產業的畜牧養殖特色小鎮建設力度。

據該負責人介紹特色小鎮建設預計總投資5.2億元，占地面積803畝，建設時限10年，實行農文旅深度融合發展，建設一個集觀光、旅游、住宿、餐飲、大棚采摘體驗、飼料加工、母豬飼養繁殖、農產品加工銷售、農業科技提升于一體的大型農業科技園區。水上樂園、兒童娛樂、五彩花田、民俗文化等功能也將在這里上線。

2022年，該公司將繼續加大北里村田園綜合體的建設力度。投資500萬元建設接待中心和生鮮配送中心，投資2000萬元用于第三養殖場改擴建項目，存欄育肥豬13000頭。屆時，豐淋牧業的發展也會躍升到一個新的臺階。