來源:運城日報發布者:時間:2021-02-05
記者 裴旭薇

牛年春節臨近。近日,市民們紛紛開始購買年貨,節前市場迎來消費高峰。受疫情影響,今年中心城區的年貨市場情況如何?近日,記者走進市區各大批發市場、超市、農貿市場等,探訪節前年貨市場相關情況。
本地市場貨豐價穩
2月2日上午,在鹽湖區東湖農貿市場,記者看到,水果、蔬菜、干果、肉食以及紅燈籠、中國結等各種年貨琳瑯滿目,年味兒撲面而來,前來購物的市民手上也是大包小包,裝得滿滿當當。
在一家水果店,店主正忙著給攤位補貨。“年前這會兒是消費高峰,我們店提前備足了貨,砂糖橘、蘋果、香蕉等水果比較暢銷,而且人們都是一筐一筐地買,銷量明顯比平時高很多。”店主告訴記者,過年期間一些高端水果的銷量也會增加,另外就是禮盒包裝的水果比較受歡迎。“受疫情影響,為了走量,水果價格甚至比平時還略低。”
同樣暢銷的還有肉食品,記者看到,一家鮮肉鋪前顧客不斷,里脊肉、排骨以及新鮮的牛羊肉都很受歡迎。“今年受疫情影響,為了避免傳播風險,我們把訂好的年夜飯取消了,打算多買點肉和菜,在家做著吃,便宜、干凈,還安全。”正在挑選豬肉的市民王女士告訴記者,她還買了一些丸子、鹵肉等熟食肉制品,“涼拌、炒著、燒湯都可以,過年孩子們在一起,都沒啥事,就是換著花樣吃。”
記者在星河廣場商業街榮河1+1超市看到,各類蔬菜、水果和年貨擺滿了貨架,客流不斷,蔬菜和干果區稱重及結賬的顧客甚至排起了長隊。該店店長趙姣告訴記者,目前,榮河1+1在市區的店增加到4家,為了抓住節前消費旺季,超市提前增加了近300萬元的年貨庫存,運輸也是從貨源地專車直達庫房,避免了病毒感染的風險。“目前我們貨物供應充足,價格總體平穩,雞蛋、面粉價格比前段時間還略有下降,蔬菜價格會跟隨市場價走,公司也全員上崗,優化服務,確保讓大家買到新鮮、物美、價廉的年貨。”趙姣說。
線上年貨“寄”托相思
“年夜飯”是新春佳節每個家庭的必選項目。記者了解到,今年,中心城區各大飯店年夜飯預訂量均比往年有所“降溫”,雖然沒有嚴格要求年夜飯不能堂食,但大多市民出于疫情期間安全考慮,還是選擇在家吃年夜飯。
針對這種情況,一些飯店也紛紛出臺應對措施,推出了成品或者半成品的年夜飯套餐,讓市民把年夜飯帶回家吃。記者注意到,鴻祥兄弟餐飲管理有限公司近日推出了線上購買年夜飯套餐服務,顧客在公司公眾號平臺就能掃碼訂購,并通過到店取或郵寄的方式拿到年夜飯禮盒套餐。這樣一來,一些在外地不能回家過年的運城人,就能在線上購買到家鄉的年夜飯、吃到家鄉味道,彌補不能回家的遺憾。
“往年這個時候,初一到初五的包間基本都預訂完了,今年受疫情影響,訂餐量少了一大半,而年夜飯套餐訂購量卻比往年增加了不少。”2月1日,鴻祥兄弟餐飲管理有限公司鹽韻石餅村店負責人告訴記者,公司的年夜飯套餐挑選了店里比較受歡迎的、有河東特色的、適合外帶,而且顧客在自己家里做不了的菜品。“種類豐富,價格實惠,所有菜品均使用鋁箔盒包裝,回家直接明火加熱就可以吃。”該負責人告訴記者,目前,他們已經接到很多寄送至北京、上海等城市的年夜飯禮盒訂單。“有的是本地消費者買了送給在外地的家人的,也有在外的運城人直接訂購的,預計從現在到過年,訂單還會有所增加。”
此外,中心城區沃爾瑪超市也推出了“云送禮”沃爾瑪到家服務,在以前3公里范圍線上配送的基礎上,進一步擴大配送范圍,增加產品種類,全市13個縣(市、區)都能下單購買,次日免費配送到家。“在避免人員聚集的基礎上,滿足大家購買年貨的需求。”運城沃爾瑪超市副總經理張慧仙告訴記者,“線上價格和線下一樣,但會有一些優惠券,算下來比線下還便宜。”
張慧仙說,一些在外就地過年的運城籍朋友,也會選擇從沃爾瑪線上商城購買年貨和禮品寄給家人和朋友,表達對親人朋友的思念和祝福。“最近每天大概100多個線上訂單,下一步,超市還將增加和完善線上商品的種類,鼓勵大家線上購買,真正做到過年不串門,科學防疫表心意。”
購買花卉為家添彩
受疫情影響,花卉成為很多市民過年的必備“年貨”。用鮮花裝扮居室,不僅能增添節日氣息,還能改善室內空氣。
2月2日,在東湖農貿市場的恒馨花卉市場,嬌艷欲滴的鮮花一簇簇地整齊擺放,煞是好看,進出市場的市民絡繹不絕。“佳佳花卉”老板賈江濤告訴記者,臨近春節,花卉也迎來了消費旺季。“今年旺季來得早,進入臘月就有很多市民過來買花了,每天賣出幾十盆花不成問題。”賈江濤告訴記者,春節期間,花卉價格和平時一樣,竹子類和蝴蝶蘭、君子蘭、仙客來、紅掌等開花植物比較受歡迎,因為這些花普遍花色鮮艷,看著喜慶,能襯托節日氣氛。
色彩艷麗的蝴蝶蘭、清新淡雅的蘭花、千姿百態的多肉植物、高端大氣的樹樁盆景、假山盆景……各種花卉綠植讓人目不暇接。
“今年,因為疫情,不能出去逛,在家時間比較多,買點花卉放在家里,看著養眼,心情也好很多!”在該市場,正在精心挑選花卉的市民劉女士高興地告訴記者,在為自家挑選的同時,劉女士還特意為父母挑選了兩盆長壽花和君子蘭。“長壽花好看、好養,福壽康寧,寓意也好,送老人很不錯。”劉女士說,“現在生活好了,老人也不缺吃、不缺穿,給他們買點花卉擺在家里,賞心悅目,他們一定喜歡。”
如今,小年已過,市民的“購物車”里年味漸濃。為了確保人民群眾歡度喜慶祥和的春節,市市場監管局也表示將加強常態化疫情防控形勢下的市場監管工作,加強節日市場食品安全檢查,特別是對進口冷鏈食品加強管控,及時發布消費提示,嚴查重處食品生產經營違法違規行為,切實保障群眾身體健康和生命安全。同時,該局還將加大兩節期間的價格監管,嚴肅查處各種形式的哄抬物價、擾亂市場秩序的價格違法行為,為群眾營造良好的節日消費環境。
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