來源：運城晚報發布者：時間：2021-01-04
▲2020年12月26日，夏縣裴介鎮魯因村村民在整理空心掛面。
魯因手工空心掛面起源于明朝永樂年間，因每一根面條中間都有一個針尖大的孔而得名。魯因空心掛面因其獨特的地理位置和傳統工藝，加工出來的空心面白、凈、細，耐煮，深受人們喜愛，遠銷到上海、天津、西安等大中城市，成為魯因村民致富增收的獨特產業。 特約攝影 解建國
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