運城晚報訊（記者 景斌 實習生 李欣彤）為貫徹落實黨中央重要指示，營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍，8月12日，臨猗圓園源餐飲公司積極推出新舉措，堅決制止餐飲浪費行為。

圓園源餐飲公司創立于1989年，現已發展有4家連鎖飯店。多年來，該公司一直倡導“光盤行動”，效果良好。8月12日，該公司又推出了杜絕浪費的新舉措。

即日起，該公司推行“N-1”點餐模式，比如說，5位客人進餐先點4個人的餐，不夠再增加菜品，確保顧客吃好的同時，從源頭杜絕餐飲浪費。

此外，針對兩三位客人進餐這種情況，該公司推出半份菜、小份菜，在節約的前提下，滿足消費者對菜品多樣化的需求。

該公司要求旗下所有餐廳準備打包盒，對有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務。而且，該公司還將積極與就餐者溝通，共同營造節約氛圍，杜絕各種浪費。

與此同時，該公司繼續倡導文明新風，推行公筷公勺，為顧客文明進餐提供便利。

“從事餐飲多年，對餐桌的浪費現象深有體會。”該公司創始人張曉紅說，“厲行節約這根弦一刻也不能松，一定要全社會行動起來，共同努力，杜絕‘舌尖上的浪費’。”