運(yùn)城晚報(bào)訊（記者 王耀）7月31日，以“安心商家，放心美食”為主題的運(yùn)城市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治研討會(huì)在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、調(diào)研員史春剛，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)華北區(qū)食安總監(jiān)王久貴，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)山西區(qū)政府事務(wù)總監(jiān)楊文娟，美團(tuán)騎手代表、商家代表50余人參加會(huì)議。會(huì)議聚焦后疫情時(shí)代網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理能力，致力于通過(guò)政企合作提高網(wǎng)絡(luò)訂餐管理水平，打好“舌尖上的保衛(wèi)戰(zhàn)”。研討會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局與美團(tuán)外賣達(dá)成一致，將通過(guò)“共建、共享、共促”建立協(xié)同治理機(jī)制，探索網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全和行業(yè)質(zhì)量水平提升新模式。

史春剛對(duì)美團(tuán)在疫情防控關(guān)鍵期展現(xiàn)的社會(huì)責(zé)任，以及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)揮的作用給予肯定。他表示，市市場(chǎng)監(jiān)管局將支持美團(tuán)點(diǎn)評(píng)等發(fā)揮大平臺(tái)、高流量、高曝光優(yōu)勢(shì)，助力運(yùn)城本土具備產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的特色企業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，營(yíng)造運(yùn)城良好的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境。隨后，雙方將圍繞嚴(yán)格實(shí)施入網(wǎng)審查管理、參與食品經(jīng)營(yíng)示范建設(shè)、共建消費(fèi)維權(quán)綠色通道、確保食品安全信息互聯(lián)互通、合理推廣“食安封簽”等九方面展開(kāi)深度合作。

研討會(huì)上，史春剛、王久貴共同為小韓砂鍋、阿利茄汁面、蜜雪冰城等10家商戶贈(zèng)送了“食安封簽”。會(huì)后，首批20萬(wàn)個(gè)“食安封簽”將在我市正式啟用。

據(jù)悉，“食安封簽”采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包時(shí)貼上，如被撕毀，將留下永久性痕跡。消費(fèi)者可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過(guò)程中是否完好無(wú)損，從而杜絕人為或其他因素的食品污染?！笆嘲卜夂灐笔蔷W(wǎng)絡(luò)餐飲食品監(jiān)管的有益嘗試，是充分體現(xiàn)外賣平臺(tái)與監(jiān)管部門聯(lián)合發(fā)力，進(jìn)行社會(huì)共治的一項(xiàng)重要措施。

美團(tuán)騎手代表安海偉上臺(tái)，發(fā)起保障食品安全的騎手承諾。安海偉號(hào)召，所有騎手都應(yīng)遵守各項(xiàng)配送規(guī)定、交通法規(guī)，并每天清潔、消毒配送箱，同時(shí)發(fā)揮自身監(jiān)督作用，當(dāng)好市民飲食安全的堅(jiān)強(qiáng)衛(wèi)士。